Istaknuta ishrana (po porciji)
Kalorije - 53
Masnoće - 0g
Carbs - 9g
Protein - 5g
Ukupno vrijeme 5 min
Pripremite 5 min , kuhajte 0 min
Posluživanje 4 (1 cup in)
Ovo je osvježavajuća hladna ljetna juha od krastavaca, jogurta, melone, korijena i metvice. Možete koristiti regularni jogurt umjesto grčkog stila, ali ako to učinite, dodajte nekoliko grama ugljikohidrata po posluživanju.
Sastojci
- 1 velika bez sjemena krastavaca
- 1 1/2 šalice kubne melodne melone
- 1 čašu masnoće od grčkoga jogurta
- 12 grančica cilantro, uključujući stabljike
- 1/2 šalice mentolskog lišća
- 1/2 čajnu žličicu košer soli
- 1/4 čajne žlice papra
priprema
- Izrežite krastavca u velike komade - oko pet ili šest komada.
- Stavite sve u miješalicu i pomiješajte ga.
Ukus. To će se malo razlikovati prema slatkoći dinje, vlažnosti jogurta itd. Vi svibanj voljeti više metvice ili koristan ili sol. Prilagodite količine na svoj ukus.
Volim poslužiti juhu s nekoliko manjih mentolnih listova kao ukras i prskanje morske soli iznad vrha.