Vaše zrakoplovne i zračne luke, s TSA u vidu
Lakše je nego ikad prijeći bez glutena ako imate celijakijsku bolest ili osjetljivost ne-celijakog glutena. Međutim, opcije bez glutena još nisu univerzalno dostupne. Ako slijedite prehranu bez glutena i ne želite posebno osjećati glad tijekom putovanja zrakoplovom, morat ćete poduzeti korake kako biste bili sigurni da imate dovoljno za jelo.
U mnogim slučajevima, nećete naći gluten-free grickalice na zrakoplovu, samo sveprisutan gluten-containing pretzels. Za dugo-let međunarodni letovi, ne možete uvijek računati na dobivanje bez glutena obrok, čak i ako ih naručite unaprijed. Evo što trebate znati o putovanju bez zraka bez glutena.
Naručivanje jela bez zraka bez zraka
Većina glavnih zrakoplovnih kompanija nudi gluten-free obrok (skraćeno u zrakoplovnom svijetu hrane kao GFML) za one na dugim letovima međunarodnih letova. Da biste dobili jedan:
- Rezervirajte svoj jelo bez glutena unaprijed. Ne možete samo tražiti poseban obrok u posljednjoj minuti. Morate ga zatražiti bilo gdje od 24 do 96 sati prije leta. To je najbolje učiniti online istodobno kada rezervirate let. Slijedom toga, ako promijenite let u posljednji trenutak, izgubit ćete svoj obrok bez glutena.
- Provjerite s posadom leta nakon što ste se ukrcali u zrakoplov da biste zatražili obrok i kako biste bili sigurni da su ga na brodu.
- Nemojte pretpostavljati da sve možete jesti na pladnju. Poseban obrok će biti omotan i zapečaćen; sve posade leta treba učiniti da ga zagrije i stavite ga na svoju ladicu. Međutim, polaznik leta može dodati nešto što ne možete jesti u svoju ladicu, kao što su krekeri ili kolačići za desert. Budite oprezni i ako nešto ne izgleda ispravno, nemojte je jesti.
- Donesite svoju hranu. Nažalost, unatoč vašem najboljem nastojanju da se naručite sigurna hrana (i najbolje savjete zračnog prijevoznika da vam to osiguravate), vaš poseban obrok bez glutena možda neće biti na brodu nakon polijetanja. Stoga, uvijek biste trebali donijeti nešto što će vas odvesti dok ne stignete.
Donesite svoje vlastite zrakoplovne obroke
Kada odlučite koju hranu poduzeti s vama na letu, prvo morate razmotriti koja će hrana proći pregled na sigurnost (savjet: preskočite puding i domaću glatku). Morate izbjegavati hranu koja je tekućina ili se može smatrati gelom ili ograničiti njihovu veličinu na 3,4 unce. Izaberite čvrstu hranu da bude sigurna. Također ćete htjeti izbjeći hranu koja zahtijeva rashlađivanje, jer hladnjaci gel pakiranja nisu dopušteni.
Evo nekoliko ideja za hranu koja je jednostavna za pripremu i jednostavna za nošenje, a koja neće trpjeti previše daleko od hlađenja:
- Svježe voće (grožđe i banane su posebno prikladne)
- Suho voće
- Svježe povrće
- Hladne žitarice (možete kupiti mlijeko nakon prolaska kroz sigurnost)
- Kolačići, krekeri i kolači od riže
- meso
- Matice i staze
- Bombon
- Energetske šipke
- Krumpirke, kukuruzni čips, sjemenke kukuruza
- muffins
Ne zaboravite ponijeti napitke i plastične posuđe ako ih trebate
Međunarodni i dugi letovi.
Ako idete na let dugo leta, nije loša zamisao da se pakira nešto značajnije (kao što je sendvič ili salata za večeru bez glutena), čak i ako ste predbilježili jelo bez glutena. Ako se obrok pojavi po narudžbi, imat ćete dodatnu hranu ili možete spremiti hranu za kasnije.
Za međunarodne letove mogu postojati ograničenja o tome koja je hrana dopuštena u zemlji od strane svojih carinskih agenata ili USDA i US Customs. Predmeti koji su najviše zabrinuti su svježe voće, povrće i sjemenke koje mogu sadržavati štetočine i bolesti. Donesite samo ono što ćete vjerojatno jesti na avionu, a možda ćete morati odbaciti bilo koji dodatak u luci ulaza.
Sourcing u zračnoj luci
Ako poznajete zračnu luku dobro i postoje dostupne hrane bez glutena, možete i razmisliti o preuzimanju hrane za hranu nakon što prođete sigurnost. Međutim, to može biti rizično. Ako ste kasnili i nađete se trčkati za svoj let, možda nemate vremena za dograbiti nešto, i mogli biste završiti na brodu i gladni.