Hranidbena usporedba različitih vrsta mlijeka
1 - Mliječni mlijeko
Imate li mlijeko? Sojino mlijeko, bademovo mlijeko, kokosovo mlijeko ... ovih dana, na policama ima toliko mnogo mliječnih alternativa. Znatiželjan za razlike? Evo usporedbe svih dostupnih mlijeka.
Uz sve alternative mlijeka vani, lako je zaboraviti na dobar stari mliječni mliječni proizvodi. Mlijeko bez mlijeka (aka skim) je sjajno ako gledate svoje kalorije, a posebno ako promatrate unos masnoće. Okus je blaga, a iznimno je svestran. Osim toga, ima čvrstu količinu kalcija i impresivan broj proteina. Ali ako želite smanjiti još kalorija i / ili biti osjetljivi na mliječne proizvode, možda biste željeli provjeriti neke zamjene.
1 šalica mlijeka bez masti ima 90 kalorija, 0g masnoća, 126 mg natrija, 13 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 12,5 g šećera i 8 g proteina.
2 - soymilk
Izrađen od tla soje pomiješanih s vodom, soymilk je klasična zamjena za svoje mliječne kolege. Za ljude koji su laktoza netolerantni ili imaju mliječne osjetljivosti, soymilk je izvrstan izbor. To pakira jednako mnogo kalcija kao i redovito mlijeko, iako ne baš toliko proteina. Što se tiče teksture, to je prilično kremasti - svakako bogatiji od obrano mlijeka. A sorte vanilije imaju stvarno veliko okus i dodaju nešto posebno za vaše žitarice, low-calorie smoothies , pa čak i pečene robe. Idite na opcije svjetla koje su znatno niže u kalorijama. Tu su i nezaslađene vrste vani koje su nešto više u kalorijama, ali dobre za one koji prate njihov unos šećera.
1 šalica soje svjetlosti vanilije ima 73 kalorija, 1,5 g masti, 98 mg natrija, 8 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 6 g šećera i 6 g proteina.
3 - bademi mlijeko
Vrlo niska u kalorijama i visoki ukus, nezaslađeno vanilino bademovo mlijeko je omiljeni mliječni swap. Ima lagano okus, ali u cjelini je prilično blaga. Bademovo mlijeko izvrstan je izbor za sve one koji su osjetljivi na mlijeko i soju. I kao soymilk, to je kremamiji nego mliječno mlijeko bez masti. Nedostaci? Niska je količina kalcija i proteina. Međutim, postoje neke sorte s dodatkom kalcija i proteina koji se isplati tražiti. Na vrh sve to, jeste li znali da bademi predstavljaju uljepšanu hranu?
1 šalica nezaslađenog vanilije badema mlijeka ima 35 kalorija, 2,5 g masti, 178 mg natrija, 2 g ugljikohidrata, 0,5 g vlakana, <0,5 g šećera i 1 g proteina
4 - kokosov mlijeko
Kokosovo mlijeko nije voda od kokosa (tekućina koja dolazi izravno iz kokosa), a to nije kondenzirana stvar koju kupujete u limenku. Tehnički, ta se tvar naziva "napitak od kokosovog mlijeka". Ima laganu slatkoću i lijepu bogatu teksturu. Kokosovo mlijeko ima najviše masnoća od tih mliječnih swapova, pa ga preskočite ako je to zabrinutost. Također ima tendenciju da bude niska u kalcija i proteina. Ali, ako volite okus kokosa i nemojte zanemariti dodatnu masnoću, to bi mogao biti pravi izbor za vas. Djeluje posebno dobro u kavi, zobenu pahuljicu i smoothije.
1 šalica nezaslađenog kokosovog mlijeka ima 50 kalorija, 5g masnoća, 15mg natrija, 1g ugljikohidrata, 0g vlakana, 0g šećera i 1g proteina.
5 - Mesna mlijeka
Meso mlijeko je jedna od najnovijih mliječnih alternativa vani. Nezadovoljan tip je vrlo nizak u kalorijama, a neke su marke obogaćene kalcijem. Ali, kao i većina mlijeka, to je malo proteina. Ima malo nutty okus, kao što je bademovo mlijeko, ali je čak i creamier.
1 šalica nezaslađenog mesog mlijeka ima 30 kalorija, 2,5 g masti, 123 mg natrija, 1 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 0 g šećera i <0,5 g proteina.
Za receptove bez krivnje, nalaze hrane, savjeti za nju i još mnogo toga, prijavite se besplatnim dnevnim e-poštom ili posjetite gladnu djevojku!