Istaknuta ishrana (po porciji)
Kalorije - 393
Masnoća - 9g
Carbs - 58g
Protein - 23 g
Ukupno vrijeme 10 min
Pripremite 5 min , kuhajte 5 min
Sluzi 1
Ova pizza za doručak dobar je korak prema prehrani koja je prihvatljiva kolesterolima. Između cijele baze pšenice, hrskavih rotkvica i kremastih bijelih grah dobivate nevjerojatnih 12 grama vlakana (oko 47 posto vašeg svakodnevnog zahtjeva) ujutro.
Jedući više vlakana je jedan od najboljih dijeta ugađanje možete napraviti kada rade na niži kolesterol. Zašto? Pokazalo se da pomaže u snižavanju nivoa LDL (to je "loš" kolesterol) i zauzvrat štiti vaše srce i smanjuje rizik od moždanog udara, dijabetesa tipa 2, pa čak i pretilosti. Dok vlakna putuju kroz vaš probavni sustav, ona se veže s molekulama kolesterola i pomaže im da ih odmah iskrcaju.
Što zapravo znači "jesti više vlakana"? Možete pročitati prehrambene oznake kako biste odabrali hranu koja nudi više od nje i potražiti gram vlakana u svakoj hrani koju jedete. Ili možete uzeti jednostavniji pristup i cilj uključiti više veggies, mahunarke i jedinstvene cjelovite žitarice u svojim obrocima (vlakna se mogu naći samo u biljnoj hrani!) Kako biste prirodno povećali svoju potrošnju - bez preispitivanja. Malo na svakom jelu - čak i doručak - dodaje se kako bi vam pomogao u ispunjavanju svakodnevnih potreba.
Sastojci
- 1/2 šalice bijelog graha
- 1 srednja pita od cjelovitog pšenice, podijeljena na pola
- 1/2 šalice plain marinara umak
- ostavlja od 4 grančice svježeg timijana
- 1/2 šalice lišća od špinata
- 2 velika rotkvica, rezanih
- 1/4 šalice umaku od sira mozzarela, isjeckan
priprema
- Dodajte bijeli grah u sredinu tava i zagrijte 3 do 4 minute, miješajući nekoliko puta tijekom. Uklonite i pustite na stranu kada ste spremni.
- Podijelite cijelu pita pšenicu na pola, tako da završite s dva kruga. Nanesite oko 1/4 šalice marinara umak na svaku i stavite u vruću tavu, marinara umak gore. Zagrijavajte 2 do 3 minute, zatim uklonite.
- Posipati timijan ostavlja ravnomjerno između dvije polovice, a zatim špinat, grah i rotkvice. Pospite sir na vrhu.
Sastavne varijacije i zamjene
Bez obzira na vrstu zrna koje koristite, uživat ćete u dobroj dozi topljivih vlakana (savršeno za snižavanje kolesterola), punjenje proteina, željeza i još mnogo toga. Na primjer, crne grah i slanutak, učinili bi ukusne zamjene.
Isto vrijedi i za lisnato zelje. Ako imate kelj na ruku, umjesto toga se odlučite ili pokušajte nekoliko bosiljka umjesto majčine dušice za klasični talijanski ukus.
Savjeti za kuhanje i posluživanje
Kako biste uštedjeli vrijeme, možete koristiti konzervirane bijele grah. Samo ih svakako ispirite prije jela kako biste smanjili sadržaj natrija. Jednostavno ispiranje može smanjiti natrij do 40 posto!
Što biste trebali učiniti s ostalim grahom u limenci? Spremite ih za ručak ili večeru. Upotrijebite ih u prenosnim džepovima tune , na primjer, da biste nastavili s temom vega naprijed za taj dan.