Godišnji pregled "najboljih dijeta" u US News & World Reportu možda neće donijeti prilično očekivanje da će diva kristalna kugla pasti na Times Square, ali sudeći prema medijskoj pozornosti koju ona stvara, dolazi prilično blizu. Ove se godine ne razlikuje, a ljestvici najboljih dijeta 2017. uživaju svoje vrijeme u središtu pozornosti.
Imam privilegiju da služim kao jedan od sudaca za ovaj projekt, vjerujem, proteklih sedam godina.
Za ovu najnoviju verziju bio sam u društvu 19 kolega. Svi smo 38 bodova zabilježili u sedam kategorija izvedbe pomoću numeričke točke sustava, a urednici zatim skupili naše rezultate kako bismo odredili konačni poredak.
Budući da uživam u insiderovom pogledu na proces, zajedno s javnim pogledom na rezultate, mislio sam da domaća mržnja ovdje može zahvaliti mojoj perspektivi na najbolji i najlošiji aspekt izvješća o najboljim dijetama.
Najbolji od najboljih izvješća o prehrani
Tvrtka je u redu. Panel stručnjaka pozvanih na rezultate dijeta uvijek je impresivan, i doista je privilegija biti uključena. Američko novinsko izvješće i svjetsko izvješće čini velik posao hvatanje različitih perspektiva, vjerodajnica i disciplina, te tako informirajući ljestvici hibridnom snagom.
Nema teških podizanja. Informacije koje smo dostavili na pregled su lijepo organizirane, olakšavajući učinkovite prosudbe.
Dobivamo pregled svake prehrane, uključujući ne samo značajne značajke, već i relevantna istraživanja i podatke. Pločice s rezultatima također su jednostavni za upotrebu, što pojednostavljuje svakom od nas da svake dijete dobije na istoj razini, za sve ista svojstva.
One-stop shopping. Ono što je najvažnije, naravno, je ono što vi, čitatelj, konačno vidite.
Tu mislim da je US News & World Report pružio vrlo vrijednu uslugu. Uostalom, sa ili bez sažetog ranga dijeta, dijeta shopping će se dogoditi u ovo doba godine. Ovo godišnje izvješće u osnovi kaže: ako ćete kupiti za dijetu ovu novu godinu, započnite ovdje i saznajte kako se sve slažu s stručnjacima na terenu .
Budući da se popis dijeta pregledanih za ovo izvješće širi svake godine, to stvarno pruža priliku za one-stop dijeta shopping za sve. Čitatelji mogu odabrati dijete temeljeno na osobnom zdravstvenom ili ciljanom težinu ili odabrati između dijete koje su najbolje izvedene u cjelini. No, budući da su sve dijete bile ocijenjene za sigurnost i nutritivnu cjelovitost, odabir prehrane pri vrhu bilo kojeg od rang lista jamči razumni izbor. Sve dijete koje dobro rade u ovom izvješću su u osnovi razumne.
Odijelo svoj ukus. Konačno, ovo izvješće poštuje dvije osnovne istine o prehrani. Prvo je da je osnovna tema prehrane za dobro zdravlje dobro uspostavljena, a ne za raspravu. To je proizvod masivnih dokaza o svakom opisu i globalnom konsenzusu. Rangiranjem dijeta na više kategorija, uključujući njihovu cjelovitost, sigurnost i sposobnost sprečavanja bolesti, ovo izvješće pouzdano stavlja na vrh svakog popisa dijetetskih uzoraka koji se prate temu.
Drugi je da prehrana dijeli karakteristiku vježbanja: na neki način, "najbolji" je onaj koji ćete doista raditi! Bez obzira koliko je dijetetski uzorak dobar, neće vam biti dobro ako se ne možete progutati. Postavljanjem izbornika opcija prehrane, ovo izvješće vam daje mogućnost da pronađete varijantu o temi jela koja će najvjerojatnije raditi za vas i vašu obitelj. Projekt očito ima pop-kulturu seksualni apel, ali vođenjem javnosti na razuman, provjeren varijante na temu dobro jede za promicanje zdravlja i kontrolu težine, to ima neke pravi zdravlje publike zasluga, previše.
Najgori od najboljih izvješća o prehrani
Postoji ružičasta slika, evo nekoliko trnja.
Nema dobrog odgovora na loše pitanje. Da je to prilično tupo, mislim da je "dijeta" loša ideja. Dnevni planovi svih vrsta imaju tendenciju da se ljudi nađu i odlaze. Kao rezultat toga, svi od njih završavaju kao privremena rješenja trajnog problema prehrane zdravlja i težine, te zadovoljstva za to.
Ako priznamo da " koja dijeta treba probati ove godine? "Je loše pitanje, onda nema dobrih odgovora, bez obzira koliko se pažljivo uspoređivalo i uništilo. Trebamo raditi, kako pojedinci, tako i kao kulture, prema prehrambenom uzorku koji potiče zdravlje za čitav život. Malo je prostora u takvom naporu da se "odvija" dijeta.
Nitko nije otok. Naši urednici u US News & World Report pitaju nas postoje li dodatne kategorije za koje smatramo da će dodati vrijednost procesu bodovanja, a do sada me nisu poduzeli na moj najbolji prijedlog: prikladnost za obitelj .
Proveo sam pet godina kao glavni urednik recenzentskog časopisa " Childhood Obesity" i tako imam bolju perspektivu od većine na opseg i utjecaj dječje epidemije pretilosti u našoj zemlji. Prema tome, mislim da nije odgovoran za roditelje da nastave dijete koje ostavljaju djecu.
Ali argument je jednako jak u drugom smjeru. Postoji snaga u jedinstvu koju nikada nismo sami. Pokušaj prehrane dok vaša obitelj jede drugačije gotovo nikad ne radi. Obitelji koje rade zajedno da jedu bolje mogu se međusobno učvrstiti, promijeniti "kulturu" domaćinstva i učiniti trajna poboljšanja, tako kaže otac petero! Otišao sam toliko daleko da pišem da bi "dijeta" trebalo umrijeti, jer to znači da je samo aktivna aktivnost u području koje zahtijeva od nas odgovornu pažnju na zdravlje djece i zahtijeva od nas snagu da ide udaljenost rođena jedino jedinstva.
Ipak idi. Konačno, nije slučajnost da ovo izvješće izlazi na početku godine. Igra se na višegodišnjem zeitgeistu i pojmu da je ovo vrijeme za promjenu. Dietna promjena, općenito za gubitak težine, uvijek je na vrhu popisa novogodišnjih odluka.
Imam problem s tim, jer trajna promjena ponašanja jednostavno ne radi na taj način. Novogodišnje rezolucije su " ići, u svakom slučaju, je li spremna i postavljena " raznolikost. Trajna promjena ponašanja uključuje pripremu; spremni i postavljeni zaista trebaju prethoditi "idi". Bez obzira na to što ovaj izvještaj potiče "idi, svejedno" mentalitet, on se nalazi među brojnim razlozima zbog kojih će svi iste osobe koje kupuju za prehranu ove godine ponovno to učiniti 2018. godine.
Kako najbolje koristiti izvješće o najboljim dijetama
Kako da, dakle, najbolje iskoristite najbolje izvještaje o prehrani i izbjegavajte bilo kakve opasnosti u najgorem slučaju? Evo mojih savjeta za preuzimanje:
Zagrliti temu dobro jede. Osnove prehrambenog uzorka koji pogoduju ljudskom blagostanju, i kontrolu težine i dobro zdravlje, dugovječnost i vitalnost, zaista su dobro utemeljeni. Nikad ne kupujte dijetu koja se razlikuje od te teme, s naglaskom na minimalno prerađeno povrće, voće, cjelovite žitarice, grah, leća, orašasti plodovi, sjemenke i vodu, ponajprije za žeđ. Ta tema pridonosi raznovrsnoj prehrani i zadovoljstvu dobre hrane, a slučajno je i korisno za planet . Budući da možemo odabrati hranu koja nas voli, naše obitelji, naše nepce, naše strukove, naše zdravlje i planet, zašto ne biste?
Pripremite se i postavite prije nego što odete. Vjerojatnost da ste spremni napraviti trajnu promjenu načina života samo zato što je siječanj stvarno dosta udaljen. Nemojte ući u prehrambenu promjenu, osim ako stvarno niste spremni i postavili to učiniti.
Jeste li razmišljali o pronalaženju i identificiranju više hranjivih namirnica, što joj je priuštilo i pripremilo? Jeste li razmišljali o upravljanju vremenom, društvenim izazovima, reakciji vaše obitelji? Imate li vještine koje trebate, od pismenosti hrane do kuhanja? Rješavanje da bi se pripremilo i postavilo za prehrambenu promjenu bila bi vrlo produktivna upotreba novogodišnje inspiracije, ali samo idite kad zaista budete spremni. Inače, kao i mnogi drugi, možete padati s vagona prije nego što se kročeri pojave, a vi ćete biti zaglavljeni s težinom još jednog "neuspjeha" koja nikad prije nije bila vaša krivica. Nemojte to učiniti sami. Dijeta, poput sreće, favorizira pripremljenu.
Sjeti se kornjače i zeca. Siguran sam da smo svi pročitali Aesopove (ili, ako ste francuski poput moje žene, La Fontaineove) bajke, uključujući, slavno, onu o kornjaču i jaradi. Na neki način, ipak, kada je riječ o prehrani i Novoj godini, svi zaboravljamo tko pobjeđuje tu utrku!
Kornjača polako, metodički i nemilosrdno napreduje prema tom cilju i osvaja utrku. Kada je riječ o prehrani i zdravlju, možete i pobijediti ako se usredotočite na zdravlje, a ne samo na težinu; svoju obitelj, ne samo sebe; moć vještine, a ne samo volja; dugoročno, a ne brzo popraviti; i mogućnost kombiniranja užitaka dobre hrane i dobrog zdravlja, te ljubavi hrane koja vas vraća cijeli život. Držite tu veliku sliku, a utrka je tvoja.
Godišnje pregled najboljih dijeta sa US News & World Report je vrlo dobar. To je sjajno mjesto za dućan ako tražite brižnu prehranu. Ali koliko će bolje biti ako, do 2018, potpuno si izvan tog tržišta!