Život dobro koristi više od vašeg tijela
Zamislite da postoji jedna stvar koju biste mogli učiniti da je gotovo zajamčeno dodavanje godina u vaš život i život na svoje godine. Želite čuti više o tome, zar ne?
Sada, zamislite da je ta ista stvar jedna od najvažnijih, najmoćnijih i odmah djelotvornih mogućnosti koje svatko od nas mora učiniti u vezi zaštite okoliša, održive hrane i opskrbe vodom, stabilizacije klime i zaštite bioraznolikosti.
Morate misliti: Što god da je to, vjerojatno bih trebao pokušati! I ti si točno.
To je način života kao lijek . Jelo je dobro i aktivno. Ispada da je put prema ljudskom zdravlju i put do planetarnog zdravlja nisu na dva puta. Dat ću vam primjer onoga što mislim.
Utjecaj naših navika
U nedavnoj knjizi pod nazivom Soda Politics, moj prijatelj i kolega Marion Nestle sa Sveučilišta u New Yorku, mnogi troškovi sode javnog zdravlja detaljno su izloženi. Uvjeren sam da će vas malo tih stvari iznenaditi. Imate zapis da svi šećeri i kalorije u soda nisu osobito dobri za vas, siguran sam.
Ali evo što mislim da će te iznenaditi, jer me iznenadio. Potrebno je do 620 litara vode za proizvodnju jedne litre kolo u svojoj plastičnoj boci. Oko dvije trećine svake te vode ulazi u mnoge proizvodne korake same sode, a ostatak u proizvodnju plastike.
To, naravno, predstavlja argument protiv piti sve naše vode iz plastičnih boca. Ali, to je daleko žurniji argument da se prestane piti soda samo na okoliš. Vjerojatno su mnogi mladi ljudi koji nisu zabrinuti zbog šećera, kalorija i budućeg rizika od dijabetesa, ali koji puno brinu o planetu.
Ideja dampinga 600 litara vode u odvodnom kanalu kao uvod u piće Coca-Cole mogla bi im dobro dati stanku. Ali, naravno, čak i kad bi djeca samo smanjila količinu sode zbog zabrinutosti za okoliš, stvarnost je da bi to bilo dobro za njihovo zdravlje. Postoji moć i prilika, u toj složi.
Dvije ceste postanu jedna
U medicinskoj školi, u početku sam bio nesiguran o tome gdje ići dalje, jer vjerujem da su mnogi budući liječnici. Udomio sam se na unutarnju medicinu kako bih zadržao opcije otvorene i široke kao i iz bilo kojeg drugog razloga. Otišao sam u drugo prebivalište u preventivnoj medicini, želeći učiniti više o onim očajno bolesnim ljudima u bolničkim krevetima, nego malo odugovlačiti njihovu smrt. Htjela sam da oni koji čekaju iza njih biraju potpuno drugu medicinsku sudbinu. Htjela sam da koriste životni stil da ostanu vitalni na prvom mjestu.
Bio sam vrlo zadovoljan mojim izborom već dulje vrijeme. No malo po malo, da bih to rekao vrlo jasno, počeo sam se brinuti da radim sve što mogu da produžim živote samih stvorenja koja su strogo uništila planet. Ljudi ovdje stvaraju prilično nered. Još više ljudi, koje žive duže i konzumiraju sve više resursa, vrlo je povezano sa sve većim stopama izumiranja među svim drugim Zemljinim stvorenjima.
Naravno, nikad nisam žalio zbog svoje pobožnosti prema ljudskom zdravlju. Ali sam počeo misliti da sam zapravo propustio, a ne odabrao veliki problem mog vremena. Sudbina planeta je očito u opasnosti, a nema zdravih ljudi bez zdravog planeta da nazove kući.
Ove posebne ceste koje su naizgled divergirane davno - jedna koja vodi do lifestyle medicine, a druga za očuvanje okoliša - uzeti vrlo slučajan okret. Oni se presijecaju i vode zajedno.
Brinuti se o sebi i našem svijetu
Dijeta, aktivnost i način života koji najviše pridonose dodavanju godina ljudskom životu, a život ljudskim godinama ne mora biti koristan za planet - ali jest.
Dijeta od minimalno obrađenih, uglavnom biljnih namirnica i vode, kada je žedna, od koristi je od svježe vode na morskim zalihama ribe. Korištenje vlastitih mišića kako bi se našli kad god je to moguće, umjesto da uvijek gori fosilno gorivo, promiče naše vlastito zdravlje, dok pridonosi onoj zemlji, zraku i moru.
Kako na taj način njeguje svoju vitalnost, smanjujući svoj životni rizik od svih većih kroničnih bolesti za čak 80 posto, također ćete smanjiti potrošnju vode, smanjiti svoj ugljični otisak i pomagati da se više planeta koristi za zapanjujuća raznolikost drugih živih bića koja također nazivaju Zemljom.
Ako je ikad dobio recept za mužjak, to je sigurno. Jedina poznata nuspojava je osjećaj dubokog zadovoljstva da se osjećate jako dobro, jer radite svijet dobro.