Dijabetes je stanje u kojem vaše tijelo ne proizvodi dovoljno inzulina, uzrokujući povećanje razine glukoze u vašoj krvi, pa je važno slijediti zdrave prehrane i gledati unos ugljikohidrata kako bi bio dosljedan iz dana u dan. Ako trebate smanjiti ukupni unos kalorija ili ugljikohidrata, upotreba umjetnih zaslađivača umjesto redovnih šećera i sirupa može pomoći, ali nisu potrebni.
To je osobna želja.
Umjetni zaslađivači su ne-hranjivi zaslađivači. Oni ne utječu na razinu šećera u krvi ili na razinu inzulina, pa su mnogi dijabeti korisni za zadovoljavanje njihovih želja za slatkom hranom. Ovi zaslađivači nisu idealni za svakoga. Neki ih ljudi mogu upotrijebiti kako bi zadovoljili svoje žudnje za slatkišima, a drugi vjeruju da samo njihova želja za redovitim šećerima je još gore.
Mnoge prehrambene i dijabetičke hrane sadrže umjetna zaslađivače, ali to ne znači da su bez kalorija ili čak dobri za vas. Obavezno pročitajte etikete hrane kako biste saznali koliko kalorija trošite. Također, pazite na dodatne masti i natrij.
Šećerna bolest tipa 2 često je povezana s pretilosti, stoga može biti vrijeme da izgubite dio dodatne težine. Umjetni zaslađivači ne dodaju nikakve kalorije, pa pijenje bezalkoholnih pića umjesto slatkih gaziranih sokova bi vam trebalo pomoći da izgubite težinu, zar ne? Ne uvijek - to može biti malo umne igre.
Lako je reći da ste, budući da ste bili dobra djevojka i imali dijetalnu dijetu umjesto redovne sode, u redu je imati bomboniju. Ili dva. Rezultat je uzimanje onoliko kalorija koliko i prije (ili možda više), a može vam previsoke razine šećera u krvi. Neki ljudi također smatraju da konzumiranje umjetnih zaslađivača samo čini svoje žudnje za redovitim šećerom gori.
Ako vam je to slučaj, vjerojatno je najbolje izbjegavati.
Umjetna sladila i mršavljenja
Zanimljivo je da populacijske studije često pokazuju da osobe koje piju dijetalna bezalkoholna pića jednako su prekomjerne (ako ne i više prekomjerne težine) od ljudi koji ih ne piju, tako da je očigledno da ćete izgubiti težinu nego jednostavno zamijeniti svoje gazirane napitke. Morate smanjiti ukupni unos kalorija iz hrane visoke masnoće; pijenje sode dijetne hrane, dok gubiti polovicu masne pizze neće pomoći. Dobro je odabrati dijetnu hranu, ali se vratiti na jedan dio pizze i dodati veliku zdrava salata (oblačenje na stranu, molim vas).
Jesu li umjetni zaslađivači sigurni?
Sigurni su, barem u količinama konzumiranima u normalnoj prehrani. Umjetni zaslađivači već godinama postoje, a dovoljno je testiranja što se tiče sigurnosti. Smatra se da je saharin uzročnik raka, ali se pokazalo lažnim alarmom - to se dogodilo samo s muškim laboratorijskim štakorima, a ne s ljudima.
Neki ljudi uzrokuju glavobolje, a on ne može konzumirati netko tko ima fenilketonuriju. Neki ljudi jednostavno ne vole ideju da su umjetno stvoreni u laboratoriju negdje, tako da postoje neke "prirodne" alternative.
U većini trgovina prehrambenim proizvodima dostupni su i ne-hranjivi zaslađivači napravljeni od stevije (biljka), voća (poput voća od mlinaca) i eritritola (šećernog alkohola).
Živjeti s dijabetesom vjerojatno će zahtijevati neke prehrambene i životne promjene, a ne svatko je isti, stoga se obratite svom liječniku, dijabetičaru, registriranom dijetetičaru ili licenciranom nutricionista koji je specijaliziran za dijabetes prije nego što dodate umjetne zaslađivače na dijabetičnu ishranu ,
izvori:
Američka udruga za dijabetes. "Rezanje kalorija i ugljikohidrata." Pristupite 24. ožujka 2016. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/artificial-sweeteners/cutting-calories-and-carbohydrate.html? referrer = https: //www.google.com.
Gardner C, Wylie-Rosett J, Gidding SS, Steffen LM, Johnson RK, čitač D, Lichtenstein AH. "Nonsutritivni zaslađivači: trenutna uporaba i perspektiva zdravlja: znanstvena izjava Američke udruge srca i Američke udruge za dijabetes". Dijabetes Care. 2012 Aug; 35 (8): 1798-808. Pristupljeno 24. ožujka 2016. http://care.diabetesjournals.org/content/35/8/1798.full.
Harvard Health Publications, Harvard Medical School. "Umjetni zaslađivači: bez šećera, ali s kakvim troškovima?" Pristupite 24. ožujka 2016. godine. Http://www.health.harvard.edu/blog/artificial-sweeteners-sugar-free-but-at-what-cost-201207165030.