Kasno je noću i gladna si. Možda ste imali večernju večer i upravo ste stigli kući, ili možda jednostavno ne možete spavati, a vaš želudac zna da je prazan. Dakle, koje su neke brze i zdrave zalogajne ideje koje su dobre za kasnu noćnu grickalicu? Evo nekih od naših favorita.
1 - Žito i mlijeko
Najbolji ponoćni zalogaje lagani su i lako se probavljaju. Noćno vrijeme je savršeno vrijeme za noktiju na nešto s puno ugljikohidrata jer ih je jednostavno probaviti. Dodajte malo proteina i vlakana, a imate savršeni ponoćni snack. Izbjegavajte teške obroke, osobito ako imate problema sa žgaravicom.
Hladna žitarica će vam dati malo vlakna, dodatne vitamine i minerale, plus to je dobro ako žudite nešto slatko. Imajte na umu zdrave veličine porcija kada napravite svoj snack. Jedno posluživanje hladne žitarice je oko 3/4 šalice.
Dodajte malo mlijeka, bademovo mlijeko ili rižino mlijeko i imate brz i zdravi snack u kasnim noćima.
2 - Zdjela bobica
Bobice su neke od hranjivih namirnica koje možete naći. Oni su bogati vitaminima i mineralima, a pigmenti koji daju bobicama boju opterećeni su antioksidansima koji mogu imati zdravstvene prednosti - i oni su tako dobri.
Borovnice su ukusne sami ili pomiješane s jagodama. Maline i kupine također lijepo idu zajedno. Poslužite bobice ravno, dodajte sjeckani orašasti plodovi ili granola, vrh s šlagom šlagom ili kapljicom bademovog mlijeka.
3 - kikiriki maslac i žele sendvič
Osjećajte se kao klinac i napravite sebi maslac od kikirikija i sendvič sa želežom i ulijte čašu mlijeka. Ali, učinite vaš PB & J malo zdravije izborom kruha od cjelovitog zrna. Želite li badem ili maslac sluzi? To je u redu.
Također, zalihe se na 100 posto voćnih konzervi. Možda nisu puno zdraviji od obične stare žele, ali mnogo su ukusnije.
4 - sire i krekeri
Evo vam ukusna pjenušava ideja za vas. Poslužite nekoliko kriški od sira s integralnim krekiranim zrnom. Sir je veliki izvor kalcija, a krekeri cijelog zrna nude nešto dodatnih vlakana.
Upotrijebite aparat za rezanje sira i lagano isjeckajte neke od dobivenih cheddarova, gouda ili provolona. Plavi sir i brie također su dobri, pogotovo kod krekera koji su blago slatki.
Pratite svoje veličine posluživanja ako promatrate svoju težinu, jer zalogaje od sira može dobiti visoku kaloriju ako jedete velike komade. Ako vam je potrebno malo više volumena da popunite trbuh, dodajte svježe grožđe, kriške jabuka ili svježe povrće.
5 - jogurt i voće
Jogurt je izvrstan izvor kalcija, proteina i probiotičkih bakterija koje su dobre za vaš probavni sustav. Počnite s običnim jogurtom i dodajte okus bobica, sjeckani orasi i neki med.
Vjerojatno ste vidjeli sve vrste aromatiziranih čaša jogurta u trgovini. Pokupite nekoliko vaših omiljenih okusa da ih imate. Ali svakako pročitajte oznake prije nego što ih kupite jer neke vrste su visoke u šećeru i kalorije koje vam nije potrebno.
6 - sendvič Turska
Sendvič od puretine s kruhom od cjelovitog zrna i malo mayo ili senfom zadovoljit će vašu glad bez da vas neugodno puni. Zato što imate kombinaciju proteina i vlakana. Dodajte krišku rajčice i malo zelene salate, a imate savršeni ponoćni zalogaj.
7 - Svježi veggies i Dip
Svježi povrće napunjen je vlaknima, vitaminima i mineralima, a savršeni su da služe kao zdrava crunchy ponoćni zalogaj. Bilo koja kombinacija sirovog mrkve, floreta brokule, kriške krastavaca, celera, tikvica, paprike i rajčice grožđa učinit će lijepo. Poboljšajte okus s nekim zalogajem, lite čipom od krumpira, malo salata, ili humusom.
8 - Popcorn
Kokica se broji kao cjelina, što ga čini ukusnim i strašnim. Također je dobro za vaš struk sve dok ga ne stavite u maslac. Zapravo, tri šalice kokice s poplavljenim zrakom imaju manje od 100 kalorija i oko 4 grama vlakana.
Nemate li zrak? Još uvijek možete napraviti zdravo kokice s malo ulja, smeđeg papira za ručak (lako pronaći u bilo kojoj trgovini) i mikrovalnu pećnicu. Stavite samo 1/2 šalice neprikazane kokice i jednu žličicu biljnog ulja u zdjelu i pomiješajte dok se zrna ne obloži, a zatim pospite 1/2 žličicom soli.
Ulijte smjesu kokice, ulja i soli u smeđu papirnatu vrećicu i dvostruko preklopite rub vrećice.
Stavite vrećicu u mikrovalnu pećnicu i kuhajte u punoj snazi oko tri minute ili dok se neustrašivost usporava na oko jedan ili dva punkera u sekundi. Bit će nekih nenadziranih zrna, ali kuhanje predugo će zapaliti kokice.
9 - Svježi voće i matice
Svježe voće se napuni s okusom, vlaknima i vitaminima. Nuts dodati minerale i malo proteina, tako da kombinacija čini hranjivu kombinaciju koja će vas zadržati zadovoljan, tako da možete zaspati.
Ukusne kombinacije uključuju jabuku s pregršt badema, banana, i desetak pecans, ili kruške s nekoliko oraha. Ako ste svi od oraha, možete širiti maslac od kikirikija na kriške od banane ili umočiti kriške jabuka u bademovo maslac . Ako je vaš bademov maslac previše čvrst i gust za umak, stavite žličicu ili dva badema maslaca u mikrovalnu pećnicu i mikrovalnu pećnicu 30 sekundi ili dok je lijepo i pjegavo.
10 - Zobeno brašno
Topla, umirujuća zdjelica zobene kaše može biti samo stvar za hladnu noć bez spavanja. Zobena kaša odličan je izvor vlakana, uključujući beta-glukan koji može pomoći u održavanju razine kolesterola.
Odrezani zob od mesa imaju najbolju teksturu i okus, no potrebno je dugo vremena kuhati, stoga držite malo omotane zobi kako biste bili spremni za brz i zdravi ponoćni zalogaj. Potaknite prehranu dodavanjem svježih bobica, oraha ili sušenog voća.
> Izvor:
> Odjeli Sjedinjenih Država u poljoprivredi i zdravstvu i humanoj službi. "Dietary Guidelines for Americans 2015-2020, 8. izdanje".