Jesu li orašasti plodovi i kikiriki bez glutena? Ovih 11 robnih marki su sigurni

Mnogi popularni brendovi orašastih plodova i kikirikija imaju veliku opasnost za unakrsnu kontaminaciju

Jednostavni, neobrađeni orašasti plodovi i kikiriki gluten-free. No mnoge marke orašastih plodova nisu sigurne na prehranu bez glutena, jer su oraščići često obrađeni i pakirani na linijama koje se dijele s proizvodima koji sadrže glutena. Osim toga, mnogi oraščići se prodaju u smjesama koje uključuju sastojke koji sadrže gluten, kao što su pereci i krekeri.

Nažalost, najpopularnije marke orašastih plodova i kikirikija koje se prodaju u prodavaonicama prehrambenih proizvoda ne smatraju se glutenom. To čini izvor bezglutenskih orašastih plodova i kikirikija izazov za ljude koji prate prehranu bez glutena i žele jesti orašaste plodove i kikirikiju.

Srećom, postoje robne marke i prodajni centri koji poduzimaju potrebne korake kako bi nerve i kikirikije bili sigurni za osobe s celijakijom i osjetljivost ne-celijakog glutena. Čitajte za brendove bez oraha i kikirikija bez glutena (kao i za saznanje koje se marke ne preporučuju).

Gluten-free orašasti plodovi i kikiriki

Ove marke i proizvodi široko su dostupni u trgovinama i smatraju bez glutena od strane svojih proizvođača:

Manja specijalnost Gluten-Free Nut i Peanut Brands

Ove manje poznate marke nisu široko dostupne, ali ih možete pronaći na mreži iu nekoliko trgovina:

Gluten-free Nut Flours

Mnogi ljudi bez glutena, osobito onih koji slijede Paleo dijetu ili prehranu s niskim udjelom ugljikohidrata, zamjenjuju brašna od brašna za brašno od žitarica. Evo gdje možete naći gluten-free orah brašna:

Orašasti plodovi i kikiriki koji nisu preporučeni

Sljedeće tvrtke proizvode proizvode koji se nalaze u mnogim trgovinama. Međutim, one se ne preporučuju ljudima koji slijede dijetu bez glutena, uglavnom zbog onečišćenja glutena koja proizlazi iz zajedničkih objekata ili opreme:

Riječ od

Kao što vidite možete sigurno nabaviti orašasti plodovi i kikiriki bez glutena (zajedno s brašnom od orašastih brašna i mješavinama orašastih brašna ili kikirikija), iako može biti izazov u kratkom roku ako vaš lokalni supermarket ima mali izbor.

Uobičajeno, gotovo uvijek ćete moći pronaći proizvode tvrtke Blue Diamond, a većina trgovina također nosi prekrasne pistacije i bademe (možda ćete ih pronaći u sekciji za proizvodnju, za razliku od prolaza za zalogaje).

Jedna posljednja napomena: općenito, trebali biste biti svjesni generičkih (ili robnih marki) pakiranih cjelovitih notova koji se nalaze u odjeljku za proizvodnju, budući da su mnogi od njih proizvedeni u opremi koja se dijeli s sastojcima glutena. Međutim, neki ljudi izvješćuju o sreću s ovim pakiranim orahima, pod uvjetom da alergijska upozorenja o tom specifičnom pakiranju ne uključuju bilo koji spomen pšenice . Ako paket kaže "Može sadržavati: pšenicu", nemojte je kupiti.

Ipak, vaš najbolji izbor (osobito ako ste posebno osjetljivi na trag glutena) treba držati s maticama koje se smatraju bez glutena ili (još bolje) certificirane bez glutena s gore navedenih popisa.

> Izvor:

> Zaklada celijakije. Što trebam jesti? Letak s činjenicama.