Plod je kameni plod, koji je hibrid između šljive i marelice, pa mislim da njihova prehrambena vrijednost treba biti nešto slično dvama roditeljskim plodovima. Iako ne znam određene količine, mislim da je sigurno kladiti da su pluovi visoki vitaminom C, kalija, vitamina A i vlakana. Marelica ima 17 kalorija, a šljiva ima oko 30, pa mislim da plod ne bi imao više od 30 kalorija.
To je prilično malo za nešto slatko i ukusno. Također su niske u natrij i bez masnoće.
Pluots su savršeni za djecu i odrasle
Pluots su slatke i sočne i pravedne veličine za dječji poslijepodnevni snack, tako da mislim da su lako plod za djecu za ljubav. Osim toga, zabavljaju se imena (oni se ponekad nazivaju "jajašima dinosaura" jer su u obliku jajeta s ružičastim crvenim crvenim izgledom). Što dijete ne bi voljelo jesti jaje dinosaura?
Neka djeca možda ne žele jesti oko kamena, ali pluoti mogu biti izrezani na komade i služili na taj način.
Odabir i pohranjivanje Pluots
- Izaberite debele, čvrste, crvene do ružičaste boje. Izbjegavajte zelene nehrđajuće pluće.
- Pluots može biti pohranjen u hladnjak nakon što sazrijevaju u potpunosti.
- Koristite ih na mjestu šljive ili marelice u omiljenim receptima.
- Pošaljite plod s prepunim školskim ručkom.
- Pluots može biti poslužen sirovi ili kuhani.
Budući da su pluovi kombinacija šljiva i marelica, oni će dobro raditi u većini receptima koji pozivaju na jedno ili drugo.
Oni također mogu raditi u receptima koji zovu breskve ili nektarine.
Zašto su pitke voće i kako Pluots može pomoći
Većina ljudi ne dobiva dovoljno voća i povrća svaki dan, što je problem jer su obično niske u kalorijama, ali visoko u vitaminima, mineralima i vlaknima. Stara preporuka bila je da svatko treba svakoga dana 5 do 9 porcija voća ili povrća, ali danas gledamo na unos voća i povrća u odnosu na šalice umjesto obroka.
Savjeti ovise o dobi i veličini. Ali, većina nas treba oko 1 1/2 do šalice povrća i šalicu voća po danu.
izvori:
> Sjedinjene Američke Države Ministarstvo poljoprivrede Poljoprivredni istraživački servis USDA Food Composition baze podataka.