Može li ekstrakt šafrana potaknuti vaše raspoloženje i pomoći pri upravljanju težinom?
Iako možda znate od šafrana kao začina koje se koristi za okus jela poput bouillabaisse i paune, ekstrakt sahefera ima dugu povijest uporabe u biljnoj medicini.
Vjeruje se da su aktivni spojevi kročini, krokriti, picrocrocin i safranal.
koristi
Ekstrakt šafran se ponekad koristi za slijedeće zdravstvene uvjete:
- akne
- Makularna degeneracija povezana s dobi
- Alzheimerova bolest
- Depresija
- Dijabetes
- Zdravlje očiju
- Briga o koži
- Svijetlo kože
Osim toga, ekstrakt šafrana je rekao da ublažava bol, liječi seksualnu disfunkciju (poput erektilne disfunkcije i prerane ejakulacije) i štiti od nekih oblika raka. Kada se primjenjuje izravno na kožu, rečeno je da pomaže u liječenju alopecije areata (uobičajena autoimuna bolest koja uzrokuje gubitak kose na glavi, licu i drugim dijelovima tijela).
Prednosti
Do danas znanstvena potpora zdravstvenim učincima ekstrakta šafrana je prilično ograničena. Međutim, nekoliko studija sugerira da konzumiranje šafran može pružiti određene prednosti. Evo nekoliko ključnih otkrića o prednostima šafrana iz dostupnih istraživanja:
1) Depresija
Moglo bi biti iznenađujuće čuti kako se šafran istražuje zbog depresije, ali preliminarne studije upućuju na to da ovaj kulinarski začin drži obećanje. Primjerice, u studiji objavljenoj u časopisu Journal of Affective Disorders , odrasli s blagom do umjerenom depresijom uzimali su dnevni dodatak za šafran ili fluoksetin šest tjedana.
Na kraju studije, pronađeno je da je ekstrakt sahrana jednako učinkovit kao fluoksetin (selektivni inhibitor ponovnog preuzimanja serotonina, ili SSRI, koji se obično koristi za depresiju).
U studiji iz 2015. objavljenom u časopisu Journal of Affective Disorders , odrasle osobe s velikim depresivnim poremećajem su uzimale crocin (aktivni sastojak šafrana) ili placebo zajedno s SSRI.
Rezultati su pokazali da skupina koja je uzimala kriket značajno poboljšala rezultate na samoproglašene procjene u usporedbi s onima koji uzimaju placebo.
Štoviše, pregled objavljen u Human Psychopharmacology u 2014. zaključio je da "dosad provedena istraživanja pružaju početnu potporu uporabi šafrana za liječenje blage do umjerene depresije". U svom sustavnom pregledu šest kliničkih ispitivanja s placebom ili antidepresivnim kontrolama, autori recenziraju da ekstrakt sahrana ima veliki učinak liječenja u usporedbi s placebom, a bio je jednako učinkovit kao antidepresivni lijek.
Iako je uporaba šafrana u depresiji slabo poznata, neka istraživanja sugeriraju da može povećati razinu serotonina u mozgu (kemikalije poznate da reguliraju raspoloženje). Potrebno je daljnje istraživanje kako bi se shvatilo kako šafran djeluje (i prepoznati moguće interakcije lijekova i nuspojave) prije nego što se preporučuje kao liječenje depresije.
2) Upravljanje mršavljenja i apetita
Kada se koristi kao sredstvo za smanjenje tjelesne težine , šafranski dodatci se podrazumijevaju za smanjenje apetita i smanjenje želje. Neki predlagatelji sugeriraju da šafran povećava razinu serotonina u mozgu, a zauzvrat pomaže u sprječavanju prinudne prejedanja i povezanog povećanja težine.
Šafrantov ekstrakt pokazuje obećanje kao sredstvo za suzbijanje prinudne prehrane, navodi se u studiji objavljenoj u Nutrition Researchu 2010. godine. Za studiju, zdrave žene koje su blago prekomjerne tjelesne težine primale su dodatak za šafran ili placebo svakih 8 tjedana. Unos kalorija bio je neograničen.
Rezultati istraživanja pokazali su da članovi skupine šafrana su imali znatno veći pad snacka i znatno veće smanjenje tjelesne težine (u usporedbi s članovima placebo grupe). Autori studije navode da bi šafranovi navodno učinci koji pojačavaju raspoloženje mogu pridonijeti smanjenju frekvencije obroka.
3) Premenstrualni sindrom
Ekstrakt šafrana može pomoći u ublažavanju simptoma predmenstrualnog sindroma (PMS), prema studiji iz britanskog časopisa za opstetriciju i ginekologiju iz 2008. godine . Nakon uzimanja dnevnih dodataka za šafran tijekom dva menstruacijska ciklusa, sudionici studije imali su znatno veći pad PMS simptoma od onih koji su uzimali placebo za isto vremensko razdoblje.
Nuspojave
Iako šafran se smatra sigurnim za većinu ljudi kada se konzumira u malim količinama koje se obično koriste u kuhanju, upotreba šafrana ili šafranskih dodataka može izazvati nekoliko nuspojava (uključujući suha usta, vrtoglavicu, mučninu, pospanost, glavobolju, krvarenje maternice, i smanjenja crvenih i bijelih krvnih stanica i trombocita). Štoviše, prevelika količina šafranova može biti otrovna i dovesti do povraćanja, krvarenja, obamrlosti i sindroma serotonina (rijetko, ali potencijalno opasno po život).
Preliminarna istraživanja pokazuju da čak i relativno male količine dodataka šafranima mogu imati štetne učinke.
Nemojte škoditi ako ste trudni. Ako imate bubrežnu bolest, ne biste trebali uzimati šafran ekstrakt.
Ako uzimate dodatke ili lijekove (poput antidepresiva) koji utječu na razinu serotonina u tijelu, preuzimanje šafrana može povećati rizik od serotoninskog sindroma.
Odbijanje
Šafran se obično koristi u kuhanju, što može dovesti do toga da vjerujete da je potpuno sigurna. Iako neke preliminarne studije sugeriraju da ona može ponuditi prednosti, još uvijek nedostaje velikih kliničkih ispitivanja koja potvrđuju ove učinke. Za šafran također je nađeno da uzrokuju štetne učinke, čak iu relativno malim ukupnim količinama, te mogu biti u interakciji s lijekovima.
ako još uvijek razmišljate o upotrebi šafrana u zdravstvene svrhe, prvo se obratite svom pružatelju zdravstvene skrbi kako biste izmjerili prednosti i nedostatke. Također imajte na umu da se samo-liječenje stanja kao što je depresija i izbjegavanje ili odgađanje standardne skrbi može imati ozbiljne posljedice.
izvori
> Gout B, Bourges C, Paineau-Dubreuil S. Satiereal, ekstrakt Crocus sativus L, smanjuje grickalicu i povećava sitost u randomiziranom placebo kontroliranom istraživanju blage teških, zdravih žena. "Nutr Res. 2010 May; 30 (5) : 305-13.
Lopresti AL, Drummond PD. Šafran (Crocus sativus) za depresiju: sustavni pregled kliničkih ispitivanja i ispitivanje temeljnih antidepresivnih mehanizama djelovanja. Hum Psychopharmacol. 2014. Nov; 29 (6): 517-27.
> Moshiri M, Vahabzadeh M, Hosseinzadeh H. Klinička primjena šafrana (Crocus sativus) i njezini sastavni dijelovi: pregled. Drug Res (Stuttg). 2015. lip; 65 (6): 287-95.
Shahmansouri N, Farokhnia M, Abbasi SH, i sur. Randomizirano, dvostruko slijepo kliničko ispitivanje uspoređivalo je učinkovitost i sigurnost Crocus sativus L. s fluoksetinom za poboljšanje blage do umjerene depresije kod pacijenata s post-perkutanom koronarnom intervencijom. J utječe na poremećaj. 2014. veljače, 155: 216-22.
Talaei A, Hassanpour Moghadam M, Sajadi Tabassi SA, Mohajeri SA. Crocin, glavni aktivni šafranski sastojak, kao pomoćni tretman u većem depresivnom poremećaju: randomizirano, dvostruko slijepo, placebo kontrolirano, pilot kliničko ispitivanje. J utječe na poremećaj. 2015. 15. ožujka; 174: 51-6. doi: 10.1016 / j.jad.2014.11.035.
> Odricanje od odgovornosti: Informacije sadržane na ovim stranicama namijenjene su samo u obrazovne svrhe i nisu zamjena za savjet, dijagnozu ili liječenje od strane ovlaštenog liječnika. Nije namijenjeno pokrivanje svih mogućih mjera opreza, interakcija lijekova, okolnosti ili štetnih učinaka. Trebali biste zatražiti brzu medicinsku skrb za bilo kakve zdravstvene probleme i posavjetovati se s liječnikom prije korištenja alternativne medicine ili promjenu režima.