Istaknuta ishrana (po porciji)
Kalorije - 320
Masnoće - 13g
Carbs - 16g
Protein - 38g
Ukupno vrijeme 25 min
Pripremite 5 min , kuhajte 20 min
Djela 2 (1 tilapija svaki)
Smetnje mršavih bjelančevina poput ribe izvrstan su način za snižavanje kolesterola. Ako niste navikli na kuhanje plodova mora, to u početku može biti malo zastrašujuće. Tilapija je odlično mjesto za početak. Vrlo je blaga, nježna bijela riba koja je vrlo raznovrsna i nimalo "bezbojna".
Ova bademi crusted tilapia je vrlo jednostavan, zdrav recept koji je savršen za noći. Dovoljno je da kaputi ribu s bademom "breading" i ispeći. Zatim ga parirajte s pari povrćem i posluživanje cjelovitih žitarica, a večera se poslužuje!
Sastojci
- 1/4 šalice sirove bademe
- 1/4 šalice cjelovite pšenice panko krušne mrvice
- 1/4 žličice svježe napuknut crni papar
- 1/4 čajna žličica češnjaka u prahu
- 1 limun
- 2 (6 unca) fileta za tilapiju
- Fino sjeckani peršin, za posluživanje (izborno)
priprema
- Zagrijte pećnicu na 375F. Linirajte ploču za pečenje s pergamentom ili silikonskom posudom za pečenje.
- U hrani procesor, kombinirati bademi, panko, papar i češnjak u prahu.
- Stisnite limun preko ribljih prerađevina i premazite obje strane smjesom badema. Stavite na pripremljenu ploču za pečenje.
- Pecite 10 do 15 minuta (ovisno o debljini ribe), a zatim stavite ispod broilera 3-5 minuta da se hrskavi.
- Izvadite iz pećnice i uživajte.
Sastavne varijacije i zamjene
Ako nemate tilapiju, ostat će crvena bijela riba, poput bakalara.
Ovaj recept će također dobro raditi s pecansima ili orasima. Većina orašastih plodova nude dobrobiti srca.
Savjeti za kuhanje i posluživanje
Ne mogu naći mrvice krušnih pšenica? Izradite svoj tost prženjem kruha od cjelovitog pšeničnog kruha sve do hrskave, a zatim brušenje u hranu ili mješalicu kako biste stvorili mrvice.
Pažljivo promatrajte ribu ispod broilera, tako da ne izgara.
Poslužite tilapiju sa stranom zelenog graha ili nekog drugog povrća za kuhanje za brz i jednostavan obrok.