Napravite zdravo jelo lakše
Protein je važan dio zdrave prehrane i može vam pomoći da izgubite težinu. Ali, znate li odabrati najbolju mršav protein hranu? Pametni nasuti izvori proteina su visoki u hranjivim tvarima, ali niži u masti i kalorije.
Koristite ovaj popis mršavih proteina kada kupujete svoje tjedne namirnice. Zatim ispunite doručak ručak i večeru s ovim hranom.
Dobit ćete dobru prehranu i osjećaj punine i zadovoljstva koje pruža protein.
Riba
Određene vrste riba su veliki izvori mršavih bjelančevina. Većina riba je niža u zasićenoj masti od peradi ili govedine. Hladna voda, kao što je losos, izvrstan je izbor jer sadrži velike količine omega-3 masnih kiselina, dobre masti koja može biti korisna za vaše zdravlje. Tuna, skuša, bakalar, haringa i srdele također se pakiraju s proteinima i prehranom.
Pileća i Turska
Perad je dobar izvor proteina, ali broj kalorija peradi može varirati. Stoga je važno čitati prehrambene oznake i odabrati najuže rezove puretina i piletine što je češće moguće. Kao opće pravilo, lakši meso je niže u kalorijama od tamnog mesa. Također, svakako uklonite kožu prije jela i naučite kako na roštilju svoje kokoš ili puretinu smanjiti masnoće i kalorije. Također možete peći peradi ili ga ispeći kako biste održali nisku razinu kalorija .
Nemasna govedina
Gledanje masnoća i dnevni unos kalorija ne znači da morate odustati od odrezaka. Ako odaberete pravu vrstu govedine , to može biti zdrav dio vašeg programa mršavljenja. Izaberite cuts sa riječima "okrugli" ili "loin" u imenu, i one koji imaju manje vidljiv mramor. Odrežite sve vidljive masnoće prije kuhanja ili zatražite od mesara da to učini prije nego što ga omotate.
Pri odabiru mljevenog mesa, na naljepnici potražite "mršavo" ili "malo mršavo". Ako uživate u crvenom mesu, ali još uvijek trebate smanjiti masnoću, razmislite o bizona kao vašoj alternativi za crveno meso. Ima okus poput govedine, ali daje manje masnoća od najčešćih odresci i pečenja govedine.
jaja
Jaja mogu biti dio svake zdrave prehrane, jer su proračunski prihvatljivi, svestrani i lako se pripremaju. Kalorije u jajašcima su niske i pružaju oko pet grama proteina po obroku. Možete koristiti jaja za napraviti zdrav doručak , ili možete napraviti sendviče ili čuvena jela kao što su povrće frittata ili vegetarijanska quiche. Ako ste zabrinuti za kolesterol, koristite manje žumanjaka jer su masno tkivo i kolesterol u žumanjku.
Mliječna mliječna mast
Mliječni proizvodi s niskim udjelom masnoća, kao što su niske masnoće ili obrano mlijeko, idealni su izvor lean proteina, jer je većina zasićenih masti uklonjena iz njih. Daju vitamin D i kalcij. Sladokusni sir, mlijeko i tradicionalni jogurt te grčki jogurt sastojci su zdrave prehrane, jer se mogu preraditi u gotovo svaki obrok ili kao dio zdravih snacka.
Grah, grašak i leća
Grah, grašak i leća također su dobri izvori mršavih bjelančevina, osobito onih koji slijede vegetarijansku prehranu.
Oni pružaju puno vlakana, što vam može pomoći da se držite svoje prehrane . Proteini i vlakna pakiraju "jedan-dva punch" koji vam mogu pomoći da se osjećate puno dulje od drugih namirnica i time spriječite prejedanje. Pokušajte dodati grah receptima kao što su chili, juha ili napraviti zdravu salatu kako bi dijeta bila na pravom putu.
Primjetit ćete da protein bundeve i proteinski prašci nisu na ovom popisu. Zašto? Budući da stručnjaci općenito preporučuju da dobijete bjelančevinu od cjelovite hrane umjesto prerađenih dodataka. Naravno, to ne znači da su prahovi i šankovi loši za vas, ali uživat ćete u prehrambenim prednostima ako češće odaberete cijelu hranu kao dobre proteine bjelančevina.
I nemojte zaboraviti kako vam je najvažnije pripremiti mršave proteine ako jedete da izgubite težinu. Pečenje, pečenje ili prženje mesa i morskih plodova kako biste smanjili količinu ulja koju koristite. Obavezno mjerite mliječne proizvode poput sira ili čak jogurta jer se kalorije tih proizvoda brzo zbroje. I pokušajte ne dodati previše ulja kada pripremate posuđe s grahom. Tradicionalni recepturi često se mogu pripremiti s manje masnoća kako bi se uštedjeli kalorije i još uvijek dobro okusili.