Želite li piti češnjak za hladne ili simptome gripe?
Češnjak čaj je biljni tonik od limuna, meda i češnjaka. Čaj je poslužen vrućim - popularan je lijek za prehlade, poput zagušenja i kašlja. Nekoliko medicinskih uporaba češnjaka potkrijepljeno je znanstvenim istraživanjima, ali nisu sve povlastice češnjaka bile dokazane u humanim studijama.
Što je češnjak?
Češnjak ( Allium sativum) je višegodišnja biljka koja potječe iz središnje Azije.
Biljka proizvodi žarulju koja se koristi u kuhanju i zdravstvenim tretmanima širom svijeta. Povjesničari vjeruju da su Egipćani, Grci, Rimljani, Kinezi, Japani i Indijanci koristili češnjak za prehrambene i medicinske svrhe kroz povijest. Češnjak je također poznat kao nektar bogova, siromaha, ili smrdljiva ruža.
Češnjak u prahu, ulje češnjaka i dodataka od češnjaka lako su dostupni. Dodatak češnjaka može biti izrađen od ulja češnjaka ili od svježeg, sušenog ili starog češnjaka. Prema Penn State Medical Center, svaki može imati različiti učinak na tijelo.
Češnjak se može pripremiti s različitim sastojcima, iako su najčešći češnjak, limun i med. Ako ne kombinirate čaj češnjaka s nekom vrstom čaja iz tvornice Camellia sinensis, čaj od češnjaka ne sadrži kofein.
Kako napraviti češnjak
Možda ćete naći vrećice čaja od češnjaka na mreži ili u trgovini zdrave hrane.
Međutim, čaj od češnjaka lako može napraviti kod kuće jednostavne sastojke koji ćete naći na bilo kojem tržištu.
Kako napraviti Čaj češnjaka kod kuće
Skupi sljedeće sastojke:
- 3-4 češnjaka češnjaka
- 1/2 šalice soka od limuna
- 1/2 šalice meda
Napunite posudu s tri šalice vode. Dodajte češljeve od češnjaka koji su odvojeni i odrezani na pola.
Donesite vodu do kuhanja. Ukloni iz topline i dodajte sok od limuna i med. Izvadite češnjak i poslužite toplo ili pohranite ga da biste ga ponovno zagrijali.
Postoje varijacije ovog čajnog čajnog receptora. Na primjer, neki ljudi dodaju đumbir u čaj za dodano okus i povećane zdravstvene beneficije. Također, đumbir smanjuje jak miris češnjaka.
Češnjak za čaj zdravlje prednosti
Gotovo da nema bolesti koja češnjak nije pripisana liječenju ili olakšavanju. Neke, ali ne i sve pogodnosti češnjaka su podržane znanstvenim dokazima. Samo neke od glasina o češnjakima uključuju:
- poboljšava imunološki zdravlje
- sprječava i liječi rak
- gubitak težine
- pojačava energiju
- borba protiv infekcija
- smanjiti kolesterol
- niži krvni tlak
- dezinficirati rane
- liječiti infekcije vaginalnih kvasaca
- olakšanje iz ulkusa usta
- poboljšava učinkovitost vježbanja
- liječi raka želuca
- liječenje ateroskleroze (otvrdnjavanje arterija)
- skriva od komaraca
Pa što kažu znanstvene dokaze o pogodnostima češnjaka? Prema The University of Oregon, Institut Linus Pauling, češnjak je dobar izvor organskih spojeva, uključujući alliinase, koji se oslobađa kad se češnjak zgnječi ili sjeckan. Smatra se da spojevi organosulfida pružaju određene zdravstvene prednosti.
Laboratorijska istraživanja pokazala su da sirovi češnjak može ubiti bakterije, smanjiti razinu lipida u krvi, usporiti zgrušavanje krvi i potencijalno smanjiti krvni tlak. Neke studije su također pokazale da češnjak može biti sposoban stimulirati imunološki sustav i smanjiti rast tumora kod nekih vrsta raka. No, istra'ivanje istra'ivanja mo} i koja sprje ~ ava prevenciju raka od češnjaka daje mješovite rezultate.
U laboratorijskim studijama pokazalo se da sirov češnjak ima antibakterijska, antivirusna, antiparazitska i antifungalna svojstva. Studije koje istražuju njegovu snagu za snižavanje krvnog tlaka i smanjenje rizika za bolesti srca također su dale mješovite rezultate.
Važno je zapamtiti da čaj češnjaka ne može pružiti iste prednosti kao što je konzumiranje sirovih češnjaka. Mnoge studije koje podupiru prednosti češnjaka istražuju njegove prednosti koristeći sirovo češnjak, ulje češnjaka ili češnjak u prahu.
Čajni čaj nuspojave
Prema National Institutes of Health (NIH), češnjak je vjerojatno siguran za većinu ljudi u tipičnim količinama. Uobičajene nuspojave konzumiranja češnjaka uključuju loš dah i miris tijela, žgaravica i trbuh. Moguće je biti alergičan na češnjak i ljudi s alergijom češnjaka osjetit će ozbiljnije simptome.
NIH također savjetuje da uzimanje češnjaka može povećati rizik od krvarenja. Ako uzmete razrjeđivač krvi, kao što je varfarin, ili ako ćete biti podvrgnuti kirurškom zahvatu, obratite se svom liječniku prije nego što ga uključite u prehranu, češnjakove, češnjak ili češnjak. Također, pronađeno je da češnjak utječe na djelotvornost nekih lijekova koji se upotrebljavaju za liječenje HIV infekcije.
> Izvori:
> Češnjak. Biljna sigurnost. UT El Paso / Austinova kooperativna farmacija i Zaklada Paso del Norte http://www.herbalsafety.utep.edu/herbal-fact-sheets/garlic/
> Češnjak. Michigan Medicina. Sveučilište u Michiganu https://www.uofmhealth.org/health-library/d04411a1
> Češnjak. Centar za karcinom Memorial Sloan Kettering. O biljkama, botanicima i drugim proizvodima. https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/garlic
> Češnjak. Nacionalni instituti zdravlja Nacionalni centar za komplementarno i integrativno zdravlje. https://nccih.nih.gov/health/garlic/ataglance.htm
> Češnjak. Penn State Hershey. Milton. S. Hershey Medical Center. http://pennstatehershey.adam.com/content.aspx?productId=107&pid=33&gid=000245
> Češnjak. Terapijski istraživački centar. Baza podataka o prirodnim lijekovima. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=300