Može li pijuckati ovaj izrazito meki čaj, potaknuti vaše zdravlje?
Manji poznati tip čaja, oolong čaj, napravljen je od lišća biljke Camellia sinensis , iste biljke korištene za crni i zeleni čaj. Razlika je u tome kako se čaj lišće obrađuju. Za razliku od crnog čaja , koji je potpuno oksidiran s dubokim crnim listovima, oolong čaj je djelomično oksidiran. (Zeleni čaj lišća je pari ili pečena tijekom prerade, što ih sprječava da se oksidiraju.)
Osim kofeina, koji se također nalazi u zelenim, bijelim i crnim čajem, oolong čaj sadržava theanin, aminokiselinu koja je pronađena za promicanje opuštanja. Za studiju objavljenu u časopisu Pharmacognosy u 2016, istraživači su analizirali 37 komercijalnih uzoraka čaja i ustanovili da je srednji sadržaj teanina oolong, bijele, zelene i crne čajeve 6,09, 6,26, 6,56 i 5,13 mg / g. Sadržaj kofeina bio je 19,31, 16,79, 16,28 i 17,73 mg / g.
Zagovornici tvrde da izlijevanje oolong čaja može ponuditi prednosti za zdravlje srca, prevenciju dijabetesa, zdravlje kostiju i gubitak težine, vjerojatno zbog antioksidanata thearubigina, theaflavina i EGCG.
Evo nekoliko ključnih nalaza studije:
Srčana bolest
U studiji o populaciji objavljenoj u časopisu Journal of Epidemiology and Community Health iz 2011. godine, istraživači su utvrdili da je konzumacija oolong čaja povezana s smanjenim rizikom smrtnosti od kardiovaskularnih bolesti.
Sudionici su uključivali 76.979 odraslih, od kojih su svi bili dobi od 40 do 79 godina i bez moždanog udara, bolesti srca i raka na početku studije. U istraživanju koje je istraživalo članove o potrošnji pića, istraživači su utvrdili da su oni koji redovito pili kavu, zeleni čaj i / ili oolong čaj, imali manji rizik od srčanih bolesti u usporedbi s onima koji nisu pili takva pića.
Kvaliteta života povezana s zdravljem kod starijih odraslih osoba
Potrošnja čaja povezana je s boljom kvalitetom života u starijih odraslih osoba, navodi se u studiji objavljenoj u časopisu The Journal of Nutrition, Health and Aging u 2017. godini. Nakon analize podataka odraslih osoba starijih od 60 godina, uobičajena konzumacija čaja bila je povezana s boljom kvalitetom života (posebno, pokretljivosti, boli ili nelagode i anksioznosti i depresije). Udruge su bile izražene za oolong i crni čaj od zelenog čaja.
Druge studije istražile su povezanost između konzumacije čaja i rizika od kognitivnih poremećaja kod starijih odraslih osoba. Studija objavljena u časopisu Journal of Nutrition, Health and Aging u 2016. godini otkrila je da su starije osobe koje konzumiraju čaj od oolonga, zelenog ili crnog čaja redovito smanjuju rizik od kognitivnih poremećaja.
Gubitak težine
Nekoliko studija pokazuje da oolong čaj može pomoći u promicanju mršavljenja. Na primjer, u istraživanju od 102 osobe s prekomjernom tjelesnom težinom ili pretilosti, istraživači su zaključili da konzumacija čajnog ulja može poboljšati metabolizam masti i smanjiti tjelesnu težinu. Nakon šest tjedana svakodnevnog konzumiranja dnevnih čajova, 64 posto pretilih osoba i 66 posto ispitanika s prekomjernom težinom izgubilo je više od 2,2 kilograma.
Ukupno 22 posto sudionika izgubilo je više od 6,6 funti.
Prethodne studije upućuju na to da učinci anti-pretilosti oolong čaja mogu biti posljedica sadržaja kofeina ili polifenola.
zabrinutost
U nekim ljudima velike količine kofeina mogu dovesti do niza štetnih učinaka kao što su anksioznost, nesanica, povećana brzina otkucaja srca i krvni tlak, te pogoršanje simptoma ulkusa ili možda nije u redu ako imate određene uvjete ili uzimate lijekove. Trudnice ili dojilje žene i djeca trebaju se posavjetovati sa svojim pružateljima zdravstvene skrbi prije nego što konzumiraju redovito ili u velikim količinama.
Čaj prirodno sadrži fluorid.
Dok se fluorid vjeruje da poboljšava zdravlje zuba, u velikim količinama može imati štetne učinke na tijelo. Za istraživanje objavljeno u časopisu Journal of Food Science , istraživači su analizirali 558 čajnih proizvoda i utvrdili da čaj od oolong ima srednje fluoridne razine od 159,78 mg / kg, u usporedbi s 63,04, 99,74, 52,19, 101,67 i 110,54 mg / kg za zeleni čaj, crni čaj, bijeli čaj, pu'er čaj i reprićeni čaj.
Odbijanje
Iako je oolong čaj može biti ukusan dodatak svojoj rotirajući pića u umjerenim količinama, prerano je gledati kao tretman za bilo koje stanje. I dok može ponuditi određene zdravstvene prednosti, važno je da se obratite svom pružatelju zdravstvene skrbi kako biste utvrdili koliko vam je možda odgovarajući.
izvori:
> Boros K, Jedlinszki N, Csupor D. Theanin i kofein Sadržaj infuzija pripremljenih iz komercijalnih čajnih uzoraka. Pharmacogn Mag. 2016. siječanj-12 (45): 75-9.
> Feng L, Chong MS, Lim WS, i sur. Potrošnja čaja smanjuje učestalost neurokognitivnih poremećaja: otkrića iz Singapurove longitudinalne studije starenja. J Nutr zdravlje starenje. 2016, 20 (10): 1002-1009.
> Mineharu Y, Koizumi A, Wada Y, et al. Kava, zeleni čaj, crni čaj i konzumacija čaja od Oolong i rizik od smrtnosti od kardiovaskularne bolesti kod japanskih muškaraca i žena. J Epidemiol Community Health. 2011 Mar; 65 (3): 230-40. 8.
> Pan CW, Ma Q, Sun HP, Xu Y, Luo N, Wang P. Potrošnja čaja i zdravstvena kvaliteta života u starijih odraslih osoba. J Nutr zdravlje starenje. 2017, 21 (5): 480-486.
> Peng CY, Cai HM, Zhu XH, i sur. Analiza prirodnog fluora u komercijalnim čajevima i procjena njegovog dnevnog unosa kroz potrošnju čaja. J Food Sci. 2016 Jan; 81 (1): H235-9.
> Odricanje od odgovornosti: Informacije sadržane na ovim stranicama namijenjene su samo u obrazovne svrhe i nisu zamjena za savjet, dijagnozu ili liječenje od strane ovlaštenog liječnika. Nije namijenjeno pokrivanje svih mogućih mjera opreza, interakcija lijekova, okolnosti ili štetnih učinaka. Trebali biste zatražiti brzu medicinsku skrb za bilo kakve zdravstvene probleme i posavjetovati se s liječnikom prije korištenja alternativne medicine ili promjenu režima.