Mliječni proizvodi niske masti za dijetu South Beach

Promjena preporuka

South Beach Diet je usmjerena na odabir pravih masti i pravih ugljikohidrata za zdravlje i gubitak težine. Njegova tvorac, kardiolog Arthur Agatston promijenio je prehranu nekoliko puta od inicijalne knjige 2003. godine. Neke od najznačajnijih promjena bile su je li mliječni proizvodi dozvoljeni i koje su vrste mliječnih proizvoda preporučene.

U izvornom planu bilo je dopušteno samo male količine masti bez masti ili bez masti. To je povećano u 2004. kada je omogućilo većinu nezasićenih mliječnih proizvoda s niskim sadržajem masti, ali u ograničenim količinama. Dijeta ima za cilj smanjenje potrošnje zasićenih masnoća umjesto uklanjanja masti. Budući da cijelo mlijeko i vrhnja sadrže zasićene masnoće, izvorni South Beach Diet ograničava vas na mliječne proizvode sa smanjenim udjelom masti. Većina oblika sira visoka je u zasićenoj masti i njihove su količine ograničene na ovoj prehrani.

Taj se savjet dodatno promijenio tijekom desetljeća kasnije kada su istraživanja pokazala da mliječni proizvodi s puno masti pokazuju zaštitne, a ne štetne učinke na kolesterol i lipide u krvi. Kao rezultat toga, internetska stranica South Beach Diet izjavila je da su mliječni proizvodi punih masnoća bili preporučeni u odnosu na niske masnoće i nezasićene proizvode. Provjerite trenutna izdanja knjiga South Beach Diet i informacije o web stranici ako slijedite ovaj plan.

South Beach Diet Phase One Mliječni proizvodi

Faza jedne od prehrane usmjerena je na značajno smanjenje jednostavnih ugljikohidrata ograničavanjem vrsta hrane koju jedete umjesto brojenja ugljikohidrata. To je smanjenje glikemijskog utjecaja hrane i poticanje bržeg mršavljenja. Mliječni proizvodi prirodno sadrže ugljikohidrate u obliku šećera i imat će više ako su zaslađeni.

S novijim preporukama South Beach Diet-a od 2016. godine, dopuštate su mliječne proizvode pune masnoće, ograničene na dva porcija dnevno, kao dio dnevnog proteinskog doplatka. Posluživanje je 1 šalica.

Nenastučeno kokosovo mlijeko se broji pod "maticama i sjemenom" i ograničeno na posluživanje od 1/4 šalice.

To je dramatična promjena od prethodnih preporuka South Beach Diet, koje su bile za 2 šalice dnevno smanjene masnoće i nezaslađene mliječne proizvode. Ova je promjena napravljena tako da odražava trenutna medicinska istraživanja. Još uvijek morate izbjegavati dodatne šećere u mliječnim proizvodima, ali više ne postoji zabrinutost zbog sadržaja masti.

Mliječni proizvodi na drugoj fazi dijete South Beach

Isti smjernice za mliječne proizvode su na snazi ​​za drugu fazu prehrane. No, budući da voće više nije ograničeno, možete dodati svježe ili smrznuto voće jogurtu ili glatkim tijelima.

Mliječni proizvodi koje treba izbjegavati

Ti proizvodi su veći u masti ili šećeru nego što je dopušteno u bilo kojoj fazi South Beach Diet.

Dopuštene sireve na South Beach dijeti: sve faze

Sir je ograničen na 1 unca ili 1/4 šalice osim gdje je navedeno.

Ograničenja na siru punog masnog tkiva gdje se eliminira.