Klorid je glavni mineral koji radi s natrijem i kalijem kako bi se tjelesna tekućina uravnotežila. Djeluje održavanjem volumena tekućine izvan stanica. Stanice u podlozi vašeg želudca trebaju klorid kako bi nastala klorovodična kiselina, koja je sastavni dio vaših probavnih sokova.
Lako je pronaći klorid u hrani, pa je manjak rijetkost.
Tablica soli i morska sol su oba 40 posto klorida po volumenu tako da ćete konzumirati klorid svaki put kad dodate sol svojoj hrani ili kada jedete hranu koja je napravljena sa soli. Zamjenske soli često također koriste klorid - to je samo natrij koji se zamjenjuje u proizvodima poput kalij klorida. To je zato što je natrij povezan s visokim krvnim tlakom i drugim kardiovaskularnim bolestima kod nekih ljudi.
Mnogo povrća kao što su celer, rajčica, salata i morska trava također su dobar izvor klorida.
Odjel za nacionalne akademije znanosti, inženjerstva i medicina, zdravstvo i medicinu određuje adekvatan unos svih hranjivih tvari na temelju dobi i spola. Kloridne potrebe slične su mužjaka i ženki, ali se razlikuju prema dobi. Preporuka se ne mijenja za žene koje su trudne ili dojite.
Ove odgovarajuće unose su jednake količini koja bi trebala pokriti potrebe svih pojedinaca u svakoj dobnoj skupini.
Ali, ako imate bilo kakvih zdravstvenih stanja, možete razgovarati sa svojim liječnikom o vašoj prehrani i ako postoji razlog za zabrinutost zbog unosa klorida.
Dijetalni referentni unos
1 do 3 godine: 1,5 grama dnevno
4 do 8 godina: 1,9 grama dnevno
9 do 50 godina: 2,3 grama dnevno
51 do 70 godina: 2,0 grama dnevno
71+ godina: 1,8 grama dnevno
Žene koje su trudne ili dojite: 2,3 grama dnevno
Nedostatak klorida može se pojaviti kada vaše tijelo gubi previše tekućine kroz teške znojenje, povraćanje ili proljev. Određeni lijekovi koji se nazivaju diuretici uzrokuju da vaše tijelo izgubi tekućinu kako bi moglo uzrokovati i kloridni nedostatak.
Previše previše klorida može povećati krvni tlak. Osobe s kongestivnim bolestima srca trebaju biti još opreznije jer mogu uzrokovati nakupljanje tekućine. Prema Institutu za medicinu, podnošljivi gornji unos klorida je 3,6 grama dnevno za odrasle. Podnošljiva gornja granica je maksimalna razina dnevnog unosa koji je poznat da ne uzrokuje štetne učinke.
Nema razloga da uzimate klorid kao dodatak prehrani, hrana koju jedete su više nego dovoljna.
izvori:
Američko udruženje srca. "Natrij i sol."
Nacionalne akademije znanosti, inženjerstva i medicine, Zavod za zdravstvo i medicinu. "Dietary Reference Intakes tablice i primjene."
Medline Plus medicinska enciklopedija. "Klorid u prehrani".