Zahtjevi molibdena i prehrambeni izvori

Molibden je mineral u tragovima koje vaše tijelo koristi u malim količinama. To je neophodna komponenta tri enzima vašeg tijela koje metaboliziraju aminokiseline, proizvode mokraćnu kiselinu i razgrađuju lijekove i toksine.

Dijetni molibden se nalazi u najvećim količinama u grašak, leća i ostalih mahunarki i žitarica. Također se nalazi u voću, povrću i mnogim namirnicama životinjskog podrijetla. Sadržaj molibdena biljnih izvora hrane zasniva se na tome koliko je minerala u tlu gdje se uzgajaju biljke.

Ali trebate samo malu količinu - i lako se apsorbira - tako da vjerojatno dobivate puno od hrane koju jedete.

Odjel za zdravstvo i medicinu nacionalnih akademija znanosti, inženjerstva i medicine određuje unos vitamina i minerala u prehrani. Ovi DRI temelje se na prehrambenim potrebama prosječne zdrave osobe. DRI za molibden temelje se na dobi. Žene koje su trudne ili dojke trebaju samo malo više.

Dijetalni referentni unos

1 do 3 godine: 17 mikrograma dnevno
4 do 8 godina: 22 mikrograma dnevno
9 do 13 godina: 34 mikrograma dnevno
14 do 18 godina: 43 mikrograma dnevno
19 + godina: 45 mikrograma dnevno
Žene koje su trudne ili dojite: 50 mikrograma dnevno

Nedostatak molibdena je iznimno rijedak - ne morate se zamarati s dodatkom molibdena.

Također, prekomjerne doze od hrane ili dodataka su rijetke. U stvari, samo je jedan slučaj prijavljen u istraživačkoj literaturi.

Muškarac u kasnim tridesetim godinama konzumirao je velike količine molibdena tijekom dva tjedna i trpio od psihoza, napadaja i halucinacija. Dok neki stručnjaci vjeruju da ljudi koji imaju nedostatak bakra mogu imati veći rizik od toksičnosti molibdena, to je jednostavno previše rijetko da ima ikakvu stvarnu ideju.

Iako je toksičnost malo vjerojatna, Institut za medicinu postavlja podnošljivu gornju granicu za odrasle osobe na 2000 mikrograma dnevno. To znači da, najbolje od bilo koga znanja, dopunski iznosi do 2.000 mikrograma dnevno ne uzrokuju nikakve zdravstvene probleme kod odraslih osoba.

Nema razloga za uzimanje dodataka molibdena, pa ako razmišljate o tome da ih uzimate, molimo vas da se obratite svom pružatelju zdravstvene skrbi kako biste doznali jesu li potrebni.

Ekološka izloženost

Može doći do toksičnosti molibdena ako radite na mjestima gdje se obrađuje. Ova vrsta udisanja u okolišu može uzrokovati slabost, umor, glavobolje, gubitak apetita i bol u mišićima.

izvori:

Američko društvo za rak. "Molibden." Pristupio 4. travnja 2016. http://www.cancer.org/treatment/treatmentsandsideeffects/complementaryandalternativemedicine/herbsvitaminsandminerals/molybdenum.

Odjel za zdravlje i medicinu Nacionalnih akademskih znanosti, tehničkih znanosti i medicine. "Dietary Reference Intakes tablice i primjene." Pristupljen 5. travnja 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.

Linus Pauling Institut - Državno sveučilište Oregon. "Molibden." Pristupite 4. travnja 2016. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/minerals/molybdenum/.

Momcilović B. "Izvješće o slučaju akutne toksičnosti ljudskog molibdena iz dodataka prehrambenim molibdenima - novi član obitelji" Lucor metallicum "." Arh Hig Rada Toksikol. 1999 Sep; 50 (3): 289-97. Pristupljeno 4. travnja 2016. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10649845.