Guar guma je vrsta vlakana izvađena iz guar grah (biljka uglavnom naći u Indiji i Pakistanu). Koristi se kao sastojak određene hrane, guar guma je također dostupna u obliku prehrambenih dodataka.
koristi
U alternativnoj medicini guar guma se često koristi kao laksativ. Osim toga, guar guma je propisan kao prirodni lijek za slijedeće uvjete:
- Zatvor
- Dijabetes
- Proljev
- Visok kolesterol
- Razdražljiv sindrom crijeva
Guar guma je također rekao da promiče gubitak težine i sprečava aterosklerozu.
Prednosti
Iako je istraživanje o zdravstvenim učincima guar gume prilično ograničeno, postoje neki dokazi da guar guma može ponuditi određene prednosti. Evo nekoliko ključnih nalaza iz raspoloživih studija:
1) Zatvor
Djelomično hidrolizirana guar guma (najčešće dostupni oblik guar gume) može pomoći u liječenju zatvora u djetinjstvu, prema studiji iz Turske časopisa za gastroenterologiju iz 2010. godine. Za studiju, 61 djece s zatvorom su dane ili djelomično hidrolizirana guar guma ili laktuloza (laksativ) tijekom četiri tjedna. Rezultati istraživanja pokazali su da su oba tretiranja bila slično učinkovita u ublažavanju konstipacije i povezane bolove u trbuhu. Međutim, djelomično hidrolizirana guar guma izgleda kao da proizvodi manje nuspojava nego laktuloza.
2) Razdražljiv crijevni sindrom
Istraživanje objavljeno u Digestivnim bolestima i znanostima u 2005 pokazuje da guar guma može biti korisna u liječenju sindroma iritabilnog crijeva. Za istraživanje, 86 bolesnika s sindromom razdražljivih crijeva uzeo je pet ili 10 grama djelomično hidrolizirane guar gume svaki dan tijekom tri mjeseca. Do kraja razdoblja liječenja, obje skupine pokazale su značajno poboljšanje gastrointestinalnih simptoma i kvalitete života.
3) Dijabetes
Preliminarna istraživanja pokazuju da guar guma može pomoći u zaštiti od šećerne bolesti. Na primjer, u istraživanju objavljenom u iranskom časopisu Pharmacognosy , znanstvenici su pokazali da je guar guma učinkovitija od antibiotike dijabetes droga glibenclamida u snižavanju razine kolesterola i šećera u krvi u štakora s dijabetesom. Istraživanje je također utvrdilo da guar guma pomogao smanjiti tjelesnu težinu i unos hrane. Međutim, prerano je reći može li guar guma imati sličan učinak na zdravlje ljudi.
upozorenja
Iako je guar guma općenito smatrana sigurnom za većinu ljudi, to može uzrokovati niz nuspojava (uključujući labave stolice, plin i proljev). Kada se uzimaju u visokim dozama, guar guma može ometati jednjaku i / ili crijeva.
Budući da postoji zabrinutost da guar guma može promijeniti razinu šećera u krvi, važno je izbjegavati upotrebu guar gume unutar dva tjedna od operacije. Osim toga, osobe koje uzimaju lijekove za dijabetes trebaju potražiti liječnički savjet prije korištenja guar gume.
Važno je imati na umu da dodatke nisu testirane na sigurnost, a dodatke prehrani uglavnom nisu regulirane. U nekim slučajevima, proizvod može isporučiti doze koje se razlikuju od specificiranog iznosa za svaku biljku.
U drugim slučajevima, proizvod može biti kontaminiran drugim tvarima poput metala. Također, sigurnost dodataka u trudnicama, majkama u skrbi, djeci i onima s medicinskim uvjetima ili koji uzimaju lijekove nije utvrđena.
Gdje ga pronaći
Široko dostupan za online kupnju, guar guma također se može naći u mnogim trgovinama prirodnim namirnicama i u trgovinama specijalizirane za prehrambene dodatke.
Koristeći ga za zdravlje
Iako postoje neki dokazi da guar guma može pomoći kod određenih zdravstvenih problema (kao što je zatvor i sindrom iritabilnog crijeva), važno je konzultirati svog liječnika prije primjene guar gume u liječenju bilo kojeg zdravstvenog problema.
Samopoimanje kroničnog stanja guar guma i izbjegavanje ili odgađanje standardne skrbi može imati ozbiljne posljedice.
izvori:
Giannini EG, Mansi C, Dulbecco P, Savarino V. "Uloga djelomično hidrolizirane guar gume u liječenju sindroma iritabilnog crijeva". Prehrana. 2006 Mar; 22 (3): 334-42.
Parisi G, Bottona E, Carrara M, Cardin F, Faedo A, Goldin D, Marino M, Pantalena M, Tafner G, Verdianelli G, Zilli M, Leandro G. "Učinci djelomično hidrolizirane guar gume na simptome i kvalitetu života bolesnika s sindromom razdražljivih crijeva. Dig Dis Sci. 2005. June; 50 (6): 1107-12.
Saeed S, Moša-Al-Reza H, Fatemeh AN, Saeideh D. "Antihyperglycemic i antihiperlipidemic effects of guar guma na streptozotocin-induced dijabetes u mužjaka štakora." Pharmacogn Mag. 2012 Jan; 8 (29): 65-72.
Slavin JL, Greenberg NA. "Djelomično hidrolizirana guar guma: klinička prehrana". Prehrana. 2003 Jun; 19 (6): 549-52.
Üstündağ G, Kuloğlu Z, Kirbaş N, Kansu A. "Može li djelomično hidrolizirana guar guma biti alternativa laktaciji u liječenju zatvora u djetinjstvu?" Turk J Gastroenterol. 2010 Dec; 21 (4): 360-4.