Većina orašastih plodova su dobra za vas, ali orasi su jedan od najvažnijih hranjivih matica okolo. Orasi su izvrstan izvor biljnih bjelančevina, vlakana, vitamina, minerala i esencijalnih omega-3 masnih kiselina. Oni su dobar dio prehrane zdravog srca i možda čak mogu biti dobre za vaš mozak . Orahe su čak dobre ako ste na dijeti - iako su relativno visoke u kalorijama, pomoći će vam da ostanete puni, samo pogledajte one veličine dijelova.
Ako ste već obožavatelj oraha, znate kako su dobro okusili i koliko su svestrani. Ako niste pojeli oraha (ili ih niste jednom pojeli), onda ne znate što propuštaš. Idite danas kupiti torbu i isprobati neke od ovih prijedloga za posluživanje.
# 1 prženi orasi
Toasting povećava okus, i to je tako lako i potpuno vrijedno nekoliko minuta koje je potrebno. Jedite pržene oraha kao zalogaj ili ih dodajte uz pomoć jela i salate.
# 2 orah Pesto
Pesto se obično sastoji od svježeg bosiljka, maslinovog ulja, češnjaka, parmezanskog sira i borovih orašastih orašastih plodova, ali orasi dobro rade umjesto borovih orašastih plodova. Još jedna zanimljiva okretaja je korištenje različitih zelenila umjesto bosiljak.
# 3 Poslužite orasima s slatkim krumpirom
Urođeni okus oraha ide lijepo s slatkim krumpirom i oba su hrana bogata hranjivim tvarima pa se kombiniraju u super zdravo jelo.
# 4 Kombinirajte orasi s kruškama
Slatke sočne kruške dobro se slažu s hrskavim orasima.
Može biti jednostavna kao posluživanje rezane kruške s domaćim maslacem od oraha ili preljevom pržene kruške s rasplinutim orasima.
# 5 orasima u kruhu od orašaca
Kruh je jedan od mojih omiljenih stvari koje treba ispeći. Možete uzeti većinu kruha od orašca i koristiti orasima umjesto (ili pored) pecans ili badema.
Evo sedam nevjerojatnih receptura s orasima .
skladištenje
Orasima će dugo trajati ako se brinete za njih ispravno. Držite ih u hladnjaku ako ih koristite za nekoliko tjedana, ali ako ih ne trebate mjesec dana ili više, spremite ih u zamrzivač. Također, držite ih u hermetičanoj posudi pa ne apsorbiraju mirise iz druge hrane u vašem hladnjaku.
Informacije o prehrani
Jedna unca od oraha (oko 14 polovica) sadrži 2,5 grama mononezasićenih masnih kiselina, 2,6 grama omega-3 masnoća, 5,9 miligrama vitamina E, 1,4 mikrograma selena i 45 miligrama magnezija. Jedna unca od oraha također ima 4,3 grama proteina, 1,9 grama vlakana i 185 kalorija.
Izvor:
> Ministarstvo poljoprivrede SAD-a za poljoprivrednu službu Nacionalna baza podataka o hranjivim tvarima za referentnu referentnu inačicu 28. "Osnovno izvješće: 12155, orašasti plodovi, orasi, engleski".