Ako je junk food toliko loš za tijelo i lošu kvalitetu, zašto je tako popularna? Mislili biste da ga nitko neće dirati.
Prvo, napravimo sigurnosnu kopiju i definiramo " junk food ". To je ono što jedete koja ima malo ili nikakve nutritivne vrijednosti , obično u kombinaciji s sastojcima koji su loši za vas ili koji su visoki u kalorijama kada se konzumiraju u višku. Znači to znači slatkiši, čips, kolačići, kolači, slatki bezalkoholni napici, masni burgeri, vrući psi, pržene krumpiriće, sladoled, i većina stvari koje su služile u fast food restoranima se smatraju junk foodom.
Pa zašto tako mnogo ljudi jede junk food? Evo tri moguća razloga:
# 1 je jeftin
Mislim da je jedan od velikih razloga zašto je junk food popularan jer je puno toga jeftino za kupnju. Mislim, možete ići na većinu restorana s brzom hranom i naručiti nešto od izbornika dolara od neke vrste. Ako imate novaca u novčaniku, možete kupiti puni obrok.
Ista priča u trgovini. Jeftini zalogaje, jeftin visoko natrij i visok sadržaj masnoća mogu se naći na policama. Zdravija hrana poput svježeg voća i povrća - biti skuplja. Te torbe ili šalice instant ramen rezanci koštaju manje od 50 centi, dok naranča košta jedan dolar.
Iako je puno junk hrane jeftino kupiti ispred, mislim da je argument da se jeftina junk food završiti biti skuplji u dugoj vožnji zbog negativnih utjecaja na zdravlje.
# 2 To je jednostavno
Ovaj razlog ide uz bitak jeftin dio. Junk hrana vreba u prodajnim strojevima, trgovinama u trgovinama, pa čak i trgovinama koje obično ne prodaju namirnice mogu imati zalogaje i sodas u blizini blagajnika.
A one trenutne obroke koje sam već spomenuo? Jednostavno se pripremaju, a možete ih pohraniti u ormarićima dugo vremena.
Naravno, brza hrana živi do imena. Možete naručiti jelo brze hrane, a zatim je pojesti minutu ili dvije kasnije. Ili možete naručiti svoj obrok iz vašeg automobila kako bi vam uštedio vrijeme tako što je gubio dok se vozite.
Međutim, to vozilo nije dobro. Ne samo da je hrana loša za vaše zdravlje, već je pala i kolače koje se mogu akumulirati u vašem automobilu, ispod sjedala. I to dobiva bruto.
# 3 To je slatko, masno ili slano (ili sve 3)
Rijetko vam junk namirnice izazivaju delikatne ili složene okuse. Prilično su vas snažno udario slatkim, masnim i slanim okusima. Mislim da bi ti jednostavni okusi mogli biti preferirani od strane ljudi koji su izbirljiva jela - to bi moglo biti blago gorko okus mnogih povrća, koji isključuje neke ljude, posebno djecu.
Ali to je više od okusa. Različite kombinacije šećera i masnoća čine teksture ljudima poput. Masnoće čini hranu ugodnu i kremastu, poput sladoleda. Škrobni krumpir i kukuruzni čipovi kuhani u vrućem ulju imaju zadovoljavajuću škrinju. To ne znači da zdrava hrana nema lijepu teksturu, ali ponekad teksture svježeg voća i povrća malo se navikavaju.
Tada postaje navika
Budući da je junk hrana lako pronaći, lako se izrađivati, a mnogi od njih jednostavno isprašuju okus, konzumirajući ih postaje navika. To je pravi problem. Mislim jesti bombon bar sad i onda ili snarfing dolje vrećicu krumpir jednom u neko vrijeme nije sve što je velika posla. Ali kada junk hrana čine veliki dio vaše dnevne prehrane, onda riskirate da postanu prekomjerne tjelesne težine i pretili, a nećete dobiti dovoljno hranjivih tvari i vlakana koje vaše tijelo treba za dobro zdravlje.
Dakle, sljedeći put kada se nađete u redu na hamburger zglob ili bulji u automat za prodaju, razmislite o tome kako vaš izbor može utjecati na vaše zdravlje. Zatim odete i pronađite nešto bolje.