Rani zatajenje bubrega znači da bubrezi ne rade onako kako bi trebali. Imate problema s uklanjanjem otpadnih proizvoda iz krvi, a budući da neki otpad proizlazi iz hrane i napitaka koje konzumirate, morat ćete napraviti neke promjene u prehrani. Također ćete morati posjetiti nutricionista ili dijetetičara koji se specijalizirao za projektiranje dijeta za osobe s bubrežnim bolestima.
Trebate manje proteina
Potrebni su vam proteini za izgradnju i održavanje mišića, organa i drugih tkiva, ali sada vaši bubrezi imaju poteškoća s uklanjanjem uree iz krvi. Urea je otpadni produkt metabolizma bjelančevina. Smanjenje vašeg unosa proteina pomaže pri podizanju pritiska s bubrezima. Hrana bogata proteinima obuhvaća perad, meso, ribu, plodove mora, jaja, mliječne proizvode, orasi, mahunarke i sjemenke.
Vaš liječnik će vam reći koliko proteina još uvijek možete konzumirati svaki dan. Trebate biti u stanju zadovoljiti svoje potrebe iz hrane koja je malo niža u bjelančevinama kao što su žitarice i povrće.
Trebate manje fosfora
Vaši bubrezi također imaju neke probleme s uklanjanjem viška fosfora iz krvi, što može biti loše za vaše kosti kad vaše tijelo uzme neki kalcij kako bi uravnotežio fosfor. Smanjite hranu visoke fosforne hrane, kao što su mlijeko i mliječni proizvodi, mahunarke kao što su suhi grah, kikiriki, grašak i leća, kakao, pivo i kola.
Trebate manje natrija
Vaš liječnik vam može reći da smanjite unos soli i soli, posebno ako imate visoki krvni tlak. Slijedite natrijevu prehranu izbjegavajući sol stolice, slanu snack hranu, većinu visoko procesirane hrane, konzervirano povrće, ukiseljenu hranu i prerađeno meso, slaninu i kobasicu.
Vaša kalorična potreba može promijeniti
Vaša dnevna potreba kalorija ovisi o trenutačnoj težini. Ako ste pretili ili pretili, vaš dijetetičar ili nutricionist može vam pomoći pri niskoj kalorijskoj prehrani koja odgovara vašim zdravstvenim potrebama. Ako trebate povećati težinu, bit ćete upućeni da povećate unos kalorija dodavanjem ugljikohidrata i masti na vašu prehranu.
Evo izvornog izbornika
Pogledajte ovaj primjer dnevnog izbornika koji će odgovarati vašim ograničenim potrebama prehrane. Kupite malu kuhinjsku ljestvicu za vaganje izvora proteina.
Doručak
- zobeno brašno s borovnicama i medom
- kavu ili čaj
- Midmorning Snack
- breskve ili kruške
Ručak
- sendvič s pilećem ili puretinom, zelenom salatom, paradajzom i majonezom ili senfom
- zeleni grah
- bistrog soka, ledenog čaja ili vode
Poslijepodnevni snack
- jabuka
Večera
- 3 unci mljevene govedine ili odrezak
- bijela riža
- salata i povrće salata s ocem i maslinovim uljem
- vode, ledenog čaja ili bistre sode
Noćni snack
- kolač zobene pahuljice
Što je s prehrambenim dodatkom
Promjene u načinu na koji bubrezi rade u kombinaciji s ograničenom prehranom povećavaju mogućnost nedostatka vitamina ili minerala. Možda ćete morati dodati neke prehrambene dodatke vašoj dijeti, kao što su B-kompleks , vitamini C i D ili željezo , ali nemojte ništa prije razgovora s liječnikom.
izvori:
Američki bubrežni fond. "Život dobro s kroničnom bolesti". http://www.kidneyfund.org/kidney-disease/chronic-kidney-disease-ckd/.
Nacionalna zakladna zaklada. "Prehrana i kronična bolest bubrega." http://www.kidney.org/atoz/content/nutrickd.cfm.
Nacionalna zakladna zaklada. "Vitamini i minerali u bolesti bubrega." http://www.kidney.org/atoz/content/vitamineral.cfm.