Dodaci prehrani regulirani su u određenoj mjeri, ali ne strogo kao lijekovi. U Sjedinjenim Državama, primjerice, Uprava za hranu i lijekove (FDA) ne zahtijeva dokaz da su prehrambeni dodaci sigurni ili učinkoviti prije nego što se prodaju. Neki se proizvodi reklamiraju za zdravstvene probleme, ali nemaju nikakvih kliničkih ispitivanja koja pokazuju sigurnost ili učinkovitost.
Ali proizvođači dopuna moraju slijediti nekoliko učiniti i don'ts kada je u pitanju označavanje i stvaranje određenih potraživanja na svojim proizvodima. Oznaka na bočici za dodatak prehrani može navesti dodatak koji se odnosi na nedostatak hranjivih tvari, podupire zdravlje ili može imati utjecaja na neku funkciju ili strukturu tijela - ako su te tvrdnje potkrijepljene istraživanjem. Svaka vrsta zahtjeva ima određeno značenje:
- Zahtjev za sadržaj hranjivih sastojaka navodi približnu količinu prehrambenih tvari u proizvodu.
- Zdravstvene tvrdnje upućuju na odnos između konzumiranja prehrambene tvari i promjene rizika bolesti ako postoje dovoljno dokaza. Ove tvrdnje regulira FDA.
- Strukturne ili funkcionalne tvrdnje opisuju kako prehrambene tvari mogu utjecati na organizam. Ove tvrdnje nisu regulirane od strane FDA, tako da svaki proizvođač dodataka mora biti istinit i precizan s ovim tvrdnjama.
Iako dodatak prehrani ne mora dokazati sigurnost ili učinkovitost prije marketinga, FDA može utvrditi da dodatak prehrani nije siguran.
Kada se to dogodi, FDA može ograničiti ili zabraniti prodaju tog proizvoda.
Iako se upotreba prehrambene doze smatra općenito sigurnom, razmislite o nekim stvarima ako uzimate dodatke prehrani.
Uvijek se obratite svom liječniku ako ste:
- Uzimanje bilo kakvih lijekova, kao što neki prehrambeni dodaci mogu imati neželjene interakcije.
- Kirurgija planiranja, jer neki dodaci mogu utjecati na krvarenje ili odgovor na anesteziju.
- Trudna ili skrbna, jer neki dodaci mogu utjecati na bebu.
- Razmišljajući o uzimanju dodataka prehrani umjesto liječenja.
Kada je vrijeme da odaberete svoje prehrambene dodatke, možda ćete biti preplavljeni svim dostupnim robnim markama i vrstama. Različiti proizvodi mogu biti različite kvalitete. Pitajte svog liječnika, ljekarnika, dijetetičara ili nutricionista za prijedloge za određene formule ili marke ako niste sigurni koje od njih odabrati. Uvijek slijedite upute za naljepnice, osim ako ih vaš liječnik nije savjetovao drugačije jer neki dodatak, poput vitamina B-6 i željeza, mogu postati toksični kada se uzimaju u velikim količinama.
Standardizacija prehrambene dodatke
Standardizacija je proces koji neki proizvođači prehrambenih dodataka koriste kako bi bili sigurni da svaka šarža proizvoda jednaka onoj doza i kakvoće. Američka uprava za hranu i lijekove ne zahtijeva standardizaciju prehrambenih dodataka, tako da ne možete uvijek biti sigurni da ono što se nalazi u boci odgovara onome što se nalazi na etiketi.
Koji su standardi?
Američka farmakopeja (USP) je organizacija koja postavlja standarde za kvalitetu lijekova i dodataka prehrani, kao i sastojaka hrane.
Ovi se standardi primjenjuju na lijekove, ali ne i za prehrambene dodatke. Ali proizvođači dopuna mogu ih koristiti kao smjernicu.
Budući da je sve do svakog proizvođača dopuna, metode koje se koriste mogu se razlikovati od marke do marke. Oznaka "standardizirana" može biti vidljivo istaknuta na etiketi, ali ako ne znate kako je proizvod standardiziran, to ne znači mnogo. Također, troškovi dodataka ne pomažu - skupi vitamini ne mogu biti bolji nego jeftini.
Kako mogu znati da su dopuni doista standardizirani?
Možda nećete moći reći s oznake, ali možete kontaktirati tvrtke koje proizvode dodatke i pitati.
Nadam se, odgovor će vam imati smisla. Ako ne, onda biste možda trebali potražiti negdje drugdje. Također se možete pretplatiti na Consumerlab.com, koji redovno ispituje prehrambene dodatke kako bi provjerio odgovaraju li se onome što je navedeno na naljepnici.
izvori:
Nacionalni instituti zdravstva, Ured za prehrambene dopune. "Pozadinske informacije: prehrambene dodatke". Pristup 11. travnja 2016. http://ods.od.nih.gov/factsheets/DietarySupplements-HealthProfessional/.
Ured za prehrambene dodatke. Nacionalni instituti zdravstva. "Dopunski prehrambeni proizvodi: informacije o pozadini". http://ods.od.nih.gov/factsheets/dietarysupplements/. Pristupljen 11. travnja 2016. godine.
Američka uprava za hranu i lijekove. "Dodaci prehrani." Pristup 11. travnja 2016. http://www.fda.gov/Food/DietarySupplements/.
Farmakopeja Sjedinjenih Američkih Država. "USP standardi prehrambenih dodataka." Pristup je 11. travnja 2016. http://www.usp.org/dietary-supplements/overview.
Medicinski centar Sveučilišta u Marylandu. "Vitamini - Uvod". Pristupljen 11. travnja 2016. http://www.umm.edu/patiented/articles/what_vitamins_000039_1.htm.