Dijetetičari i nutricionisti su stručnjaci za hranu i prehranu. Proučili su kako prehrana i dodatke prehrani utječu na vaše zdravlje. Oba se smatraju zdravstvenim djelatnicima, ali se dva naslova ne smiju koristiti međusobno.
dijetetičari
Prema Akademiji prehrane i prehrane (Sjedinjene Američke Države), registrirani dijetetičar ima:
- Zarađivao je magistrirao na diplomskim studijima koje je odobrila Akademija za prehranu i dijetetsku akreditaciju za obrazovanje u prehrani i dijetetičkoj.
- Završio akreditiranu, nadziranu praksu u zdravstvenoj ustanovi, agenciji za društvene djelatnosti ili tvrtki za prehrambenu uslugu.
- Usvojila je nacionalno ispitivanje koje provodi Komisija za registraciju dijeteta.
- Slova RD (registrirani dijetetičar) ili RDN (registrirani dietitian nutritionist) nakon njihovih imena.
- Izvršeni godišnji kontinuirani stručni obrazovni zahtjevi za održavanje registracije.
Registrirani dijetetičari mogu planirati prehrambene programe i promicati zdrave prehrambene navike kako bi spriječili i liječili bolest. Često rade u hrani ili kao dio medicinskih timova u bolnicama, klinikama i drugim zdravstvenim ustanovama. Dijetetičari također rade u sveučilišnim okruženjima, gdje mogu podučavati, istraživati ili se usredotočiti na pitanja javnog zdravstva.
U Sjedinjenim Američkim Državama Akademija prehrane i dijetetske medicine također ima i dijetetske tehničare, registrirane. Ovi dijetetski tehničari obično imaju stupanj suradnika i rad s registriranim dijetetičarima.
Imaju dopuštenje za korištenje slova DTR nakon njihova imena.
nutricionisti
Nutricionista je netko tko je studirao prehranu na fakultetu i može imati diplomu (MS ili Ph.D.) u prehrani s akreditiranog koledža. Dijetetičari se smatraju nutricionistima, ali nisu svi nutricionisti dijetetičari.
Neki zdravstveni djelatnici također mogu biti nutricionisti ako su završili neke dodatne studije u području prehrane. Oni prakticiraju "kliničku prehranu", koja se obično smatra dijelom alternativne ili komplementarne medicine.
Prema Medicinskom centru Sveučilišta Maryland, klinička prehrana uključuje:
"Znanost o hranjivim tvarima i načinu njihovog metaboliziranja, pohranjivanja i uklanjanja od strane tijela. Osim što proučava kako hrana djeluje u tijelu, nutricionisti zanima kako okoliš utječe na kvalitetu i sigurnost hrane i što utječu na te čimbenike na zdravlje i bolesti. "
Postoje nutricionistski certifikacijski odbori, kao što je certifikacijski odbor za stručnjake za prehranu, koji zahtijevaju od kandidata da imaju najmanje magisterij iz nutricionizma (ili srodnog polja) s akreditiranog koledža zajedno s praktičnim iskustvom prije sjedenja za njihov certifikacijski ispit. Nutricionisti koji prolaze ovaj test mogu se pozvati na sebe kao certificirane specijaliste prehrane (CNS), koji su zaštićeni naslov.
Odbor za certifikaciju kliničke prehrane još je jedna organizacija koja nudi certifikaciju kao certificirani klinički nutricionist (CCN).
licensure
Iako samo dijetetičar može koristiti naslov "dijetetičar", važno je shvatiti da pojam "nutricionista" nije zaštićen. U regijama gdje prehrana i dijetetika nisu licencirani ili regulirani, svatko može nazvati nutricionista, bez obzira jesu li kvalificirani ili ne. Ako ćete raditi s nekim tko se zove nutricionist, svakako provjerite vjerodajnice.
Mnoge (ali ne sve) američke države i kanadske pokrajine zahtijevaju licenciranje za praksu ili kao dijetetičar ili nutricionista. Licencirane pozicije su:
- LD = licencirani dijetetičar
- LN = licencirani nutricionist
- LDN = licencirani dijetetičar nutricionista
Uvjeti za licenciranje razlikuju se po lokaciji. Neke države dopuštaju samo registraciju dijetetičara, dok druge dopuštaju nutricioniste ako imaju certifikat od jedne od gore navedenih certifikacijskih odbora.
Zdravstveni treneri
Ako pretražujete na mreži, pronaći ćete sve vrste programa koji treniraju "zdravstvene trenere". Ovi programi obično traju samo nekoliko tjedana i nisu regulirani od strane akreditiranih obrazovnih regulatornih agencija. Često se usredotočuju na više holističkih ideja i alternativnih ideja kao što je funkcionalna prehrana, međutim, možda neće imati adekvatnu obuku kako bi pomogli nikome sa svim ozbiljnim zdravstvenim problemima.
Odabir dijetetičara ili nutricionista
Ako se osjećate kao da radite s profesionalnim osobljem kako bi vam pomogli u prehrani, najbolje je da razgovarate sa svojim liječnikom ili liječnikom koji vas može kontaktirati s dijetetičarom ili nutricionista koji može odgovarati vašim potrebama. To je osobito važno ako imate određeno zdravstveno stanje kao što je dijabetes, bolest bubrega ili rak, ili ako ste trudni ili tražite dijetetičar da radi sa svojim djetetom.
> Izvori:
> Akademija prehrane i dijetetike. "Koje su kvalifikacije registriranog dijetetičara?"
> Medicinski centar Sveučilišta u Marylandu. "Prehrana".