Istaknuta ishrana (po porciji)
Kalorije - 102
Masnoća - 5g
Carbs - 15g
Protein - 1 g
Ukupno vrijeme 35 min
Pripremite 15 min , kuhajte 20 min
Posluživanje 18
Pouzdani recept za kolače može biti vaša spremna milost za zalogaje, doručak ili kako biste spriječili poslijepodnevnu nesreću. Konzervirana bifteka čuva muffine vlažnim i ukusnim, a ova verzija bez glutena će zadovoljiti one sa i bez celijakije. Napravite šaržu naprijed i spremite ga u zamrzivač; odleđujte u mikrovalnoj i ostavite malo ohladiti prije posluživanja.
Sastojci
- 2 šalice višenamjenske mješavine za pečenje bez glutena
- 1 ½ žličice praha za pecivo
- ½ čajna žličica sode za pečenje
- ½ čajna žličica mljevenog cimeta
- 1 čajnu žličicu košer soli
- 1 šalicu granuliranog šećera
- 1 veliki jaje, pretučen
- ½ šalice canola ulja
- ½ šalice jabuke
- 1 šalice mliječne masti
- 1 žličicu ekstrakta vanilije
- 1 šalicu kobane konzervirane bundeve
- 1 šalice čokolade, podijeljene
priprema
- Zagrijte pećnicu na 375F.
- Stavite posudu za papir s papirnatim slojem ili prskajte s nepropusnim raspršivačem i stavite na stranu.
- U velikom zdjelu, kombinirati bez glutena smjesu za pečenje, prašak za pecivo, soda za pečenje, cimet i sol; dobro se kombinirati.
- U zasebnoj zdjeli umotati zajedno šećer, jaje, canola ulje, jabukovače, mlijeko, vaniliju i bundeve.
- Dodajte mješavinu bundeve na suhe sastojke i pomiješajte dok ih ne sjedinete.
- Presavijte se u tri četvrtine čokolade.
- Napunite svaku šalicu kolača četvrtinom šalice tijesta.
- Pecite 14 do 16 minuta ili dok čačkalica ne izađe iz sredine.
- Čim muffini izađu iz pećnice, vrh s nekoliko dodatnih čokoladnih čipsova po kolaču, a zatim ohladi.
Sastavne varijacije i zamjene
Čokoladni čipovi se mogu izostaviti ili zamijeniti za orahe, sjemenke, borovnice ili sitno nasjeckane komade drugog svježeg voća. Vaš proizvod neće biti tako chocolately, ali možete mijenjati hranjive tvari s različitim punjenjem-nuts pružiti zdrave masti, borovnice lijepa doza antioksidansa .
Savjeti za kuhanje i posluživanje
Ovi muffini mogu se pohraniti u spremnik za zrak do tri dana. Poslužite zagrijavajte ili na sobnoj temperaturi. Čuvajte u zamrzivaču u trajanju do tri mjeseca.