Jednostavno povrće s roštilja Oreganata

Istaknuta ishrana (po porciji)

Kalorije - 74

Masnoća - 3g

Carbs - 11g

Protein - 3g

Ukupno vrijeme 20 min
Pripremite 10 min , kuhajte 10 min
Posluživanje 6 (1/2 šalice po jedan)

Oregano je manje cijenjena biljka - ispunjena je antioksidansima za zaštitu stanica i iznimno je okusljiva, gotovo bez kalorija. Postoje tvrdnje da prirodna ulja u oreganu mogu pomoći ublažavanju simptoma žgaravice, ali potrebno je više dokaza. Bez obzira, to je ukusno ugraditi u gorušice-friendly jela.

Povišite svježe povrće s zeljastim marinadom i brzi cvrčanje na roštilju. Ovaj recept ukazuje na povrće gorušice i marinadu napravljenu s sastojcima koji obično neće pogoršati simptome žgaravice. Napravite veliku seriju ovih povrća i koristite ostatke za sendviče i jela od tjestenine.

Sastojci

priprema

  1. U velikom zdjelu napunite maslinovo ulje, sol, ocat i sjeckani oregan.
  2. Stavite sva povrća u zdjelu s marinadom i bacajte na kaput.
  3. Zagrijte vanjski grill ili roštilj na srednje visoki.
  4. Stavite povrće na roštilj.
  5. Kuhajte patlidžane, paprene i tikvice oko četiri minute po strani.
  6. Bacite šparoge nježno na roštilju i kuhajte dok ne nateknete. To će trajati i 3 do 4 minute.
  7. Premjestite kuhano povrće na veliku pladnju.
  1. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.

Sastavne varijacije i zamjene

Zamijenite svježi oregan s drugom čvrstom travom poput majčine dušice ili mažurane. Ako ne možete pronaći svježeg oregana, umjesto toga zamijenite jednim žlicom suhog lišća.

Savjeti za kuhanje i posluživanje

Kad povrće izađe iz roštilja, vratite ih u zdjelu marinade. To će dodati posljednji dodir okusa, plus ćete imati manje posuđa za čišćenje.