Lazanje bez umaksa od rajčice

Istaknuta ishrana (po porciji)

Kalorije - 314

Masnoće - 10g

Carbs - 32g

Protein - 22 g

Ukupno vrijeme 60 min
Pripremite 25 min , kuhajte 35 min
Sluzi 10

Volite li lazu, ali proizvode na bazi rajčice izazivaju žgaravicu? Sada možete uživati ​​u ovom talijanskom klasiku - s malo zavoja - uz ovaj low-fat , bez umak od rajčice lasagna recept. Ovaj recept se usredotočuje na mršavo mljeveno meso govedine, goveđeg bujona, sira s malo mliječne mješavine i umak od kremastog domaćeg Alfredo umaka umjesto tradicionalnog umaka od crvene tjestenine . To čini za nešto drugačiju, ali ukusnu lasagnutu koju će cijela obitelj moliti.

Kao dodatni bonus, ovaj recept je slabo masnoća - mršavih mljeveno meso, sladoledni sir s malo masnoća, obrano mlijeko i suhomesnati sir slada čine kremasto i srdačno ali zdravije jelo.

Sastojci

• Za tjesteninu i govedinu:
• 12 unci širokih lazni rezanci
• Sol
• 12 unce vrlo mršavih mljeveno meso (zemlja okruglo ili mljeveno sirup)
• Nepropusni sprej za kuhanje
• 1/2 šalice bezalkoholne govedine
• Umak od Alfredo s niskom masnoćom:
• 1/4 šalice krem ​​sir s malo masti
• 1 1/4 šalice obrano mlijeko ili 1% mlijeko, podijeljeno
• 1 žlica za sve namjene brašna
• 2 žlice maslaca ili margarina
• 1/2 šalice odrezane kvalitetne parmezanske sireve
• Sol i svježe mljevena paprika po ukusu
• Za montažu:
• 1 1/2 šalice ribane suhog mozzarelle

priprema

Napravite tjesteninu i govedinu

1. Zagrijte pećnicu na 375 F. Stavite veliki lonac slane vode na kuhati i kuhati lazanje rezanci dok samo natječući. Ispraznite dobro.
2. Dok se rezanci kuhaju, obložite neparni tava s nehrđajućim prskanjem za kuhanje i smeđom mljevenom mljevenom mljevenju. Izlijte masnoću.
3. U velikom zdjelu, dodajte smeđi govedina i govedina juha. Bacite zajedno.

Napravite umak za Alfredo s niskom masnoćom

1. U maloj zdjeli za miješanje, kombinirajte krem ​​sir, 1/4 šalice mlijeka i brašno. Beat dok dobro ne sjedinite. Polako uliti preostalo 1 šalice obrano mlijeko i tuku dok glatka.

1. Rastopiti maslac u velikom, ne stisku loncu na srednje topline. Dodajte mješavinu mliječne kreme i nastavite topliti, stalno miješajući, dok se umak ne zgusne, oko 4 minute.
2. Umiješajte u parmezanom, dodajte sol i papar okus.

Skupite lazanje

1. Šalite 1 šalicu umaka Alfredo s niskom masnoćom na dnu 13 x 9-inčne posude za pečenje. Dodajte tri trake lasagne rezanaca i širite polovicu goveđe mješavine na vrhu.
2. Stavite još tri trake lazanje rezanci. Prebacite preostalu smjesu govedine na vrh i položite preostale tri trake lazanje rezanci.
3. Širite vrh s preostalim 1 šalice Alfredo umaka s niskim sadržajem masti. Pospite sa mozzarelnim sirom i pecite 25 do 35 minuta dok ne dobijete šampon i zlatno.