Jednostavno recept za đumbir

Kako napraviti domaći đumbir čaj

Začinjeno piće, čaj od đumbir je zagrijavanje, osnažujući, bez kofeina, alternativa crnom čaju ili kavi. Naširoko koristi u različitim kulturama za ublažavanje bolova u grlu ili kašlju, borbu protiv prehlade i olakšavanja probavne smetnje, mučnine i bolesti kretanja, utvrđeno je da korijen đumbira ima protuupalno i antioksidativno svojstvo te se vjeruje da ima brojne zdravstvene prednosti.

Na primjer, u istraživanju objavljenom u Nutricionici , istraživači su otkrili da je dnevna konzumacija đumbir povezana s smanjenim rizikom od visokog krvnog tlaka i koronarnim bolestima srca.

Ovdje je jednostavan za slijediti recept za đumbir čaj s ukusnim varijacijama. Ako vam je bilo previše začinjeno ili jako, pokušajte dodati još tople vode.

Jednostavno recept za đumbir čaja

Čini 1 serviranje

Sastojci:

Upute:

1. Stavite korijen đumbira u čaj infuser i stavite ga izravno u šalicu. (Umjesto čajnog infuzora, možete upotrijebiti pojedinačni čajni filtar ili čajnik s filterom ili možete iscijediti đumbir pomoću sita nakon čajeva čaja.)

2. Dodajte kipuću vodu i pustite da se strmo 5 do 10 minuta.

3. Uklonite đumbir.

4. Dodajte med prema ukusu, po želji.

Varijacija: Stovetop metoda

Čini 4 obroka

Sastojci:

Upute:

1. Peel korijen đumbira i odrežite ga na tanke kriške.

2. Dovedite vodu do kuhanja u tavi. Nakon što kuham, dodajte đumbir.

3. Pokrijte posudu i isključite vrućinu. Dopustite da strpi 10 minuta.

4. Uklonite kriške od đumbira i ulijte je u omiljenu šalicu.

Dodajte med za okus.

Umiješajte i uživajte!

Varijacija: limun ili limene čaj od đumbira

Napravite čaj od đumbira i iscijedite sok od limuna ili limete u svaku šalicu čaja.

Varijacija: đumbir zeleni čaj

Jednostavan način za pripremanje čaja od đumbira s zelenim čajem ili bilo kojom drugom vrstom čaja (bijeli čaj, čaj od oolonga, crni čaj) najprije je napraviti čaj od đumbira, a zatim zeleni čaj na vrućem đumbirovom čaju jedan do dva minuta.

Mjere opreza

Šalica đumbir čaja može biti ukusna, energizing alternativa na šalicu kave, ali najvažnija stvar koju treba imati na umu je da ga piti u umjerenim količinama. Za neke ljude to znači da ne pije više od jedne ili dvije šalice dnevno.

Dnevni maksimum smatra se četiri grama đumbira (ili manje od dvije žlice) dnevno iz svih izvora, uključujući hranu i čaj. Ako imate refluksa kiseline ili druge uvjete ili uzimate lijekove, možda ćete morati trošiti manje ili je potpuno izbjeći.

Iako đumbir je rekao da pomaže probavu, pijenje previše čaja može izazvati uzrujan trbuh i labav stolice kod nekih ljudi.

Izbjegavajte piti đumbir čaj prije noći ili noću ako imate nesanicu ili otkrijete da vas drži.

Đumbir može usporiti zgrušavanje krvi, stoga ga treba izbjegavati najmanje dva tjedna prije ili poslije operacije i ne smije se uzimati s anti-koagulantnim ili anti-trombocitnim lijekovima ili dodatcima (kao što su varfarin, aspirin, češnjak ili ginkgo) ili osobe s poremećajima krvarenja.

Trudnice i dojilje trebaju se posavjetovati s liječnicima prije nego što popiju čaj od đumbira.

Ako imate visoki krvni tlak, žučni kamenci, žgaravica, refluksa kiseline ili dijabetes, obratite se svom liječniku prije redovitog konzumiranja.

Imajte na umu da čaj od đumbir ne bi trebao biti korišten kao zamjena za standardnu ​​njegu u liječenju zdravstvenog stanja.

> Izvori:

> Wang Y, Yu H, Zhang X, i sur. Procjena dnevne potrošnje đumbira za prevenciju kroničnih bolesti kod odraslih osoba: Izgled poprečnog presjeka. Prehrana. 2017, Apr; 36: 79-84.

> Odricanje od odgovornosti: Informacije sadržane na ovim stranicama namijenjene su samo u obrazovne svrhe i nisu zamjena za savjet, dijagnozu ili liječenje od strane ovlaštenog liječnika. Nije namijenjeno pokrivanje svih mogućih mjera opreza, interakcija lijekova, okolnosti ili štetnih učinaka. Trebali biste zatražiti brzu medicinsku skrb za bilo kakve zdravstvene probleme i posavjetovati se s liječnikom prije korištenja alternativne medicine ili promjenu režima.