Istaknuta ishrana (po porciji)
Kalorije - 104
Masnoće - 0g
Carbs - 6g
Protein - 0 g
Ukupno vrijeme 10 min
Pripremite 10 min , kuhajte 0 min
Sluzi 1
Ovaj recept za šećer bez koktela margarita izrađen je s tekilinom, sokom od limete i narančastim ekstraktom umjesto tradicionalnih Triple Sec ili Cointreau narančinih likera koji imaju visoku koncentraciju šećera. Možete dodati malu količinu agave sirupa, ako želite, ali imajte na umu da recept više neće biti bez šećera. Pokušajte kušati svoj koktel prije dodavanja agave sirupa; ne smijete propustiti dodatnu slatkoću.
Margaritas se može poslužiti ravno gore, na stijenama, ili pomiješati u mršavoj konzistenciji s drobljenim ledom za zamrznutu margaritu. Možete obložiti stakleni rub s grubom soli, ako vam je draže, i ukrasite vapnenim klinom.
Sastojci
- 1 jigger (1 1/2 unce) tequila
- 2 žlice sok od limete (svježe stisnute)
- 1/4 šalice vode
- 1/4 čajna žličica ekstrakta naranče
- Led
- Izborno: sol margarita ili koser sol
- Izborno: lime klin za ukras
- Izborno: 1 žlica agave sirupa ili stevije
priprema
- U koktel-shakeru, kombinirajte tekilicu, sok od limete, vodu, narančasti ekstrakt, sirup agave, ako koristite i mala šaka leda. Tresite dok dobro ne sjedinete. Alternativno, možete miješati sastojke u mješalici dok ne postane gusta.
- Ako želite, vlažite rub margarita ili martiničastog stakla s limunovim sokom ili običnom vodom i umočite u malu pločicu margarite ili koser soli.
- Ulijte smjesu od mućkalice u staklo, bilo preko leda ili ravno gore. Ako je uklopljeno, sipajte ravno u staklo.
Sastavne varijacije i zamjene
Iako je agave sirup postao popularna alternativa šećeru, postoji nekoliko stvari koje treba imati na umu kada ga odaberete kao zamjenu. Što se tiče kalorija, po žličici šećera ima 40 kalorija, a agave sirup ima 60 kalorija. Međutim, agave sirup je puno slađi od šećera, tako da ne morate koristiti toliko. Agave sirup je visok u fruktozu, ali je nizak na glikemijskom indeksu, što ga čini boljim izborom od šećera za osobe s dijabetesom (iako nema puno istraživanja kako bi to podržalo).
Drugi prirodni sladilo koje treba uzeti u obzir je stevia - dolazi u oba granulirana i tekućina. Stevia je vrlo slatka, ali gotovo bez kalorija. Okus se može razlikovati od robne marke do marke, pa biste možda htjeli isprobati nekoliko kako biste pronašli steviju koju želite. Istraživanja su pokazala da može smanjiti krvni tlak i smanjiti razinu šećera u krvi.
Reducirani recepti za koktel na šećeru
Samo zato što pokušavate smanjiti šećer ne znači da morate smanjiti koktele!
Postoji nekoliko jednostavnih načina za pretvaranje omiljenih pića u užitak bez šećera, poput kozmopolitskog koktela ili kisela viskija .