Istaknuta ishrana (po porciji)
Kalorije - 315
Masnoća - 7g
Carbs - 33g
Protein - 29g
Ukupno vrijeme 35 min
Pripremite 10 min , kuhajte 25 min
Posude 4 (svaka od 2 1/4 šalice)
Ova juha od pileća juha s povrćem koja je ustajalo žgaravica je udobna hrana u zdjelici. Prethodno, ne-ne za boreći se od žgaravice i refluksa kiseline, ta je mala masnoća ovu klasičnu hranu dobivala na raspolaganju onima s problemima probavnog sustava.
Većina juha od piletine prekrivaju globule zlatne pileće masti. Masnoća je poznati okidač za žgaravicu i neugodnost refluksa kiseline, pa je ovaj recept napravljen s prethodno kuhanim, prljavim dojkama bez kostiju bez pekmeza je bogoslužje.
Ako se pileće prsa pripremaju unaprijed, ovaj jednostavan recept za juhu može biti spreman za otprilike 35 minuta od početka do kraja, što ga čini idealnim zauzetom tjednom obrokom.
Sastojci
- 1/2 žlica maslinovog ulja
- 1 šalica obrubljenog i sjeckani celer
- 2 litre vode
- 2 šalice oguljene i sjeckane mrkve
- 4 kockice s niskim natrijevim pilećim školjkama
- 1/2 žličice timijana
- 1/2 žličice soli
- 3 unce odrezane rezane jajne stanice
- 2 šalice kockice, kuhane pileće prsa bez kostiju
- 2 šalice smrznute grašak
priprema
- Dodajte 1/2 zlica maslinovog ulja u veliki lonac. Dodajte 2 šalice obrubljenog i nasjeckanog celera i ispili preko srednje visoke topline dok ne prozirne.
- Dodajte 2 litre vode, 2 šalice ljuštene i sjeckane mrkve, 4 kockice male količine pileća pilića, 1/2 žličice timijana i 1/2 čajne žličice soli. Donesite kuhati.
- Dodajte dvije šalice (3 unce) velike rezance za jaje u kipuću vodu. Promiješati. Vratite se kuhati, smanjite topline i kuhajte 8 minuta ili dok nudite natječu.
- Dodajte 2 šalice kockice, kuhanog mesa od pilećeg prsa bez kože i 2 šalice smrznute grašak. Vratite se do kuhanja, smanjite toplinu, pokrijte i kuhajte preko srednje niske topline 5 do 10 minuta.
Imati opskrbu kuhanim pilećim prsima na ruci
Nije loša ideja pripremiti skupinu bezdelnih pilećih prsa bez kože (koristeći svoje omiljene metode kuhanja - pečenje, pečenje, pečenje, prženje, prženje, parišanje, itd.), A zatim zamrznite ih da biste imali pri ruci recepte pozivajući na kuhana piletina, poput ovog.
Budući da se zamrznute pileće prsa vrlo brzo odmrznu, u jednom trenutku možete imati ukusan obrok na stolu.
Bolja je zamisao da zamrznu cijele kuhane pileće prsa, a ne na kockice pilećeg mesa. Potonji će se isušiti brže. Neki recepti će zazivati šalice od kockice pileća, kao što to čini, ali drugi će se odnositi na cijele grudi koje su potom kockice. Dakle, ako vam se sviđa, možete baciti pileće prsa i ostaviti neku cjelinu.
Zamrzni u zip vrećici ili drugom spremniku 3 do 4 mjeseca.