Istaknuta ishrana (po porciji)
Kalorije - 214
Masnoće - 20g
Carbs - 10g
Protein - 4 g
Ukupno vrijeme 45 min
Pripremite 5 min , kuhajte 40 min
Posluživanje 20 (svaka po 1/4 šalice)
Slobodno zamijenite bilo koji orasi ili sjeme koje vam se sviđa u ovom receptu, ali je laninski obrok ključan, a kokos je koristan. Oni će apsorbirati tekućine i to će činiti nakupine - inače, samo ste pržili orašasti plodovi i sjemenke s nekim okusom. Budući da je posve nuts i sjemenke, to je prilično bogato. Ako želite ga skupiti, možete dodati ili nadomjestiti neki TVP (to bi također dodalo proteine) ili zobene pahuljice (ako vam dopušta tolerancija ugljikohidrata i plan prehrane). Da bismo vam pomogli, evo grafikona oraha i sjemenki (broj karbona, kalorija, masti).
Sastojci
- 1 šalica sirove
- bademi
- 1 šalica sirovih polovica oraha
- 1 šalice polovice sirove pećke
- 1 šalica isjeckanog kokosa
- 1/2 šalice sjemenke suncokreta
- 1/2 šalicu lanenog sjemena
- 1/2 žličice soli
- 1/2 šalice vode
- 1/2 šalice kokosovog ulja
- 1/2 šalice šećera bez okusa šećera (poput Vermonta bez šećera)
priprema
- Zagrijte pećnicu na 300F. Pokrijte pločicu za pečenje sa strane s silicijskim sagom ili podmazanim pergamenskim papirom.
- Grubo isjeckajte orahe. To možete učiniti u procesoru za hranu, ali ako to učinite, počnite s teškim orasima - bademima u ovom receptu ili filberts (lješnjaci) ako ih koristite. Jednom kada se malo sjeckani možete dodati mekše matice (orasi, pecans). Inače, one mekše one će postati obrok prije nego što su tvrdi one sjeckani.
- Temeljite maslac ili kokosovo ulje. Možete ga mikrovalovima u zdjelu koju ćete koristiti za miješanje (iako se možete miješati pravo na lim za pečenje) ako želite.
- Pomiješajte sirup i kokosovo ulje ili maslac zajedno.
- Kombinirajte matice, kokos, sjemenke i sol. Ako ovo radite na limu za pečenje, najprije dodajte vodu i pomiješajte (ruke najbolje djeluju), a zatim smjesu ulja / maslaca i sirupa. Inače, samo ga sve kombinirati u zdjelu i izaći na ploču za pečenje. Pritisnite u ravnomjerni sloj.
- U ovom trenutku dobro je kušati. Završit će kušanje malo manje slatko, pa procijenite svoju želju za slatkom i dodajte još ako želite.
- Pecite 30-40 minuta. Dvaput tijekom pečenja, promiješajte smjesu s velikom žlicom i pritisnite natrag dolje. Nakon drugog puta, nemojte ga više micati. Pecite dok ne mirisnete i lagano uspite na površinu.
- Pustite da se potpuno ohladi u tavi. Očistit će se dok se hladi. Čuvajte u zatvorenom spremniku. Poslužite uz jogurt, sir, itd. Ako želite, dodajte dehidrirane borovnice ili jagode (nezaslađeno), kao što je trgovac Joea.