Istaknuta ishrana (po porciji)
Kalorije - 0
Masnoće - 0g
Carbs - 0g
Protein - 0 g
Ukupno vrijeme 10 min
Pripremite 5 min , kuhajte 5 min
Sluzi 1
U ayurvedi (oblik alternativne medicine koji je nastao u Indiji), postoje tri glavne vrste tijela, ili doshas, poznat kao kapha, vata i pitta.
Osoba s viškom kaphe može se osjećati hladnom, umornom, usporenom i teško se probuditi ujutro.
Prema načelima ayurvede, višak kapha može dovesti do slabe cirkulacije, zagušenja, probavnih problema i dobitka težine, te može pridonijeti uvjetima poput dijabetesa, bolesti srca, alergija i depresije.
Ayurvedski praktikanti obično upućuju na dijetu koja naglašava kuhano povrće kako bi ublažila višak kapha. Općenito se izbjegavaju teške, masne hrane poput tvrdog sira, vrhnja i kolača, kao i hrane slatke, kisele ili slane.
Osim toga, obično se preporuča čaj, napravljen s pikantnim, kapha balansiranim začinima kao što su kurkuma, đumbir i kardamom za suzbijanje zagušenja, potpora probavljanju, poticanju cirkulacije i detoksifikaciji.
Unatoč dugoj povijesti uporabe u ayurvedskoj medicini, kapha čaj i njezini zdravstveni učinci nisu testirani na znanstvenim studijama.
Koje biljke se koriste u kapha čaj?
Ako ste u potrazi za kapha-balansiranje čaj, vjerojatno ćete primijetiti da ne postoji standardna biljna mješavina ili recept. Može se upotrijebiti bilo koja mješavina koja uključuje začinsko bilje i začine koje su šupljine, gorke, astringentne, grijane ili pikantne, s drugim sastojcima dodanim okusom.
Sastojci za koje se smatra da imaju koristi i ravnotežu tipa kapha uključuju đumbir, češnja, cimet, kardamon, kurkuma, kajenne papar, kumin, koromač, crni papar, šafran, paprena metvica, tulsi, anis, licorice i piskavica. Na primjer, čaj od đumbira misli da pomaže probavu i očisti tijelo, pa se često preporučuje za vrste kapha.
Kaphas bi trebao izbjegavati slatku hranu, tako da čaj najbolje ostaje nezaslađen. Ako se dodaju zaslađivači, med se smatra jednim od najprikladnijih zaslađivača.
Sastojci
- 1/4 čajna žličica suhog đumbira
- 1 klinčić
- 1/4 čajna žličica sjemena kopra
- 1/4 čajna žličica pšeničnog sjemena
- 1 šalicu kipuće vode
priprema
1. Pomiješajte sjemenke đumbira, klinčića, sjemena kopra i piskavica zajedno.
2. Dodajte kipuću vodu u smjesu za biljke i začin.
3. Korak 5 minuta, prekriven.
4. Procijedite i odbacite smjesu za biljke i začin i poslužite vruće.
Prije nego što pokušaš Kapha čaj
Ako mislite o pokušaju kapha čaja, postoji nekoliko stvari koje biste trebali znati:
Dok većina ljudi može uživati u povremenim šalicama sada i poslije, izbjegavajte piti prekomjerne količine (bilo koje vrste čaja) ili ga koristiti kao zamjenu za standardni tretman.
Ljekovito bilje u različitim čajevima razlikuje se, stoga svakako provjerite sastojke u svakoj vrsti biljnih čajeva koje pokušavate. Slatkiši, na primjer, sadrže glicirrizinsku kiselinu ili glicirrizin, što može uzrokovati visoki krvni tlak i druge štetne učinke.
Dobro je provjeriti kod vašeg pružatelja zdravstvene skrbi prije nego što pokušate bilo koju biljku izmjeriti pro i kontra i vidjeti je li vam to prikladno. Pazite da mu kažete o novim simptomima ili zdravstvenim problemima kao što su umor, alergije ili debljanje.
Trudnice ili dojilje i dojilje ne smiju piti kapha čaj.
Odricanje od odgovornosti: Informacije sadržane na ovim stranicama namijenjene su samo u obrazovne svrhe i nisu zamjena za savjet, dijagnozu ili liječenje od strane licenciranog liječnika. Nije namijenjeno pokrivanje svih mogućih mjera opreza, interakcija lijekova, okolnosti ili štetnih učinaka. Trebali biste zatražiti brzu medicinsku skrb za bilo kakve zdravstvene probleme i posavjetovati se s liječnikom prije korištenja alternativne medicine ili promjenu režima.