Istaknuta ishrana (po porciji)
Kalorije - 32
Masnoća - 3g
Carbs - 3g
Protein - 1 g
Ukupno vrijeme 5 min
Pripremite 5 min , kuhajte 0 min
Posluživanje 17 (1 kuglica svaka)
Čokoladne rum kuglice su zabavan i svečani desert, kao i veliki poklon domaćinu za vrijeme odmora ili posebnu poslasticu za Valentinovo. Ove kuglice poput gljiva od tartufa su začinjene čokoladom i rumom (tako zadržite kiddove!). Osim što su ukusni, oni su također pod kontrolom, brzo se mogu napraviti (možete trljati ove poslastice za 5 minuta), bez glutena i bez šećera. Promijenite količinu alkohola po vašem ukusu - samo imajte na umu da, ako smanjite, trebate zamijeniti ostatak mjerenja alkohola vodom ili bez aromatiziranog sirupa. Također možete probati ovaj recept s burbonom ili rakijom, ako želite, a ako želite, možete kugle u šećeru u prahu i / ili kakao praha.
Jedna od najvažnijih činjenica o tim čokoladnim rum kuglicama je da oni bolje okusuju dan nakon što su pripremljeni - trebaju nekoliko sati kako bi okusi dobro izmiješali i alkohola punili. Pobrinite se da planirate ispred vremena, tako da niste uhvaćeni dan pokušaja da ih rade.
Sastojci
- 1 šalica
- brašno od badema (najbolje bez kože, u ovom slučaju)
- 1/2 šalice kakao praha
- 2 žlice praškastog eritritola, ksilitola ili drugog
- šećerni alkohol
- 2 žlice slanutog maslaca, omekšano na sobnu temperaturu
- 1/2 čajnu žličicu ekstrakta vanilije
- 2 žlice rum (ili probajte rakiju, viski, itd.) Ili kušajte
priprema
- Pomiješajte bademi, kakao u prahu i praškasti eritritol zajedno u zdjelu. Dodajte omekšani maslac i pomiješajte kako biste dobro kombinirali.
- Dodajte vanilije i liker i dobro promiješajte.
- Roll smjesu u kuglicama veličine loptice za golf i stavite na kolačić ili pladanj kolačića. Pustite ih da sjednu na dan ili tako da bi okusi bili puni. Čuvati u pokrivenom spremniku u hladnjaku ili na hladnom mjestu.
Napomena o eritritolu
Eritritol može izgledati kao poseban sastojak, ali dobiva popularnost.
Neke trgovine počinju nositi šećerne šećere u prahu, tako da ih možete pronaći u vašem supermarketu ili u trgovini prirodnom hranom ili možete naručiti online. Eritritol je šećerni alkohol s najmanjim udjelom šećera u krvi , ali možete koristiti druge poput ksilitola. Ako korišten eritritol nije praškasta, neće se otopiti u ovom receptu. Morat ćete ga najprije pokrenuti kroz miješalicu.