Što je zeleni čaj u prahu i je li zdrav?
Čaj od prašine je čaj od listića koji je čvrsto namotan u sićušne kuglice koje nalikuju baru. Ova vrsta čaja se obično proizvodi pomoću lišća zelenog čaja, ali ne uvijek. Prednosti čaja od baruta čaja ovise o vrsti listova čaja koji se koristi za proizvodnju.
Što je zeleni čaj u prahu?
Mnogi čajevi imaju imena koja se temelje na biljci koja se uzgaja za proizvodnju.
Drugi su nazvani po regiji u kojoj je nastao čaj. No, čaj od baruta čaja nazvan je po izgledu i ukusu.
Čaj od prašine ima jedinstvenu metodu proizvodnje. Za izradu najkvalitetnijeg čaja od baruta čađa, obrtnici namočaju, parnu, valjkaju i osuše pojedinačne listove čaja. Također je dostupan (i prilično uobičajen) čaj s valjkom od baruta, premda ne tako visoko poštovan. Ovaj čaj se ponekad naziva čaj od bisera ili kuglice na osnovi oblika svakog sitnog čaja. Neki ljudi to nazivaju i kineskim čajem baruta.
Kada ste strmo šalicu čaja od baruta, svaki pojedini list se odmotava ili "eksplodira", kako će neki opisati. Čaj ima okus koji mnogi opisuju kao blago smokve - kao što ime ukazuje.
Neki ljudi mješaju čaj od baruta čaja s drugim vrstama čaja kako bi stvorili jedinstvene okuse. Na primjer, čaj od baruta u kombinaciji s čajevima od čajeve stvara dobro poznatu mješavinu nazvanu Marokanski Mint tea.
Kako napraviti čaj od prašine
Možete kupiti čaj od baruta čaja na mreži ili u lokalnoj čajnoj trgovini.
Potražite male, uske, sjajne kuglice. Zbog jedinstvene metode proizvodnje, čaj baruta čaja obično ostaje svježiji duži od ostalih tradicionalnih vrsta čaja.
Ljubitelji čaja upotrijebili su različite metode kako bi stvorili čaj od baruta. Neki ga piju u čašu, drugi u čajniku, a ostali u staklenoj posudi. No, najjednostavniji način je da ga stavite u čajnik s toplom vodom iz kontroliranog tečenja (što omogućuje pažljivo održavanje temperature).
Kako izvući čaj od prašine
- Stavite jednu žličicu listova čaja na dno prethodno zagrijanog čaja
- Zagrijte vodu do oko 160º Fahrenheit
- Ulijte četiri do pet unci vode preko listova čaja
- Neka čaj ostavi strmim 2-3 minute
- Ispustite lišće iz čaše prije pijenja
Mnogi stručnjaci za čaj kažu da možete ponovno koristiti čaj ostavljajući za drugu šalicu ako to želite.
Sadrži li kašalj čaja koferin?
Čaj od praščića obično se proizvodi s listovima zelenog čaja koji potječu iz biljke Camellia sinensis . Obično, zeleni čaj sadrži 35-70 miligrama kofeina po obroku, ali čaj baruta čaja često daje nešto više. Količina kofeina u vašoj čaši bit će malo ovisna o korištenoj metodi pivarenja io kvaliteti lišća koje kupujete.
Ako vaš čaj od baruta čaja dolazi od lišća za čaj, dobit ćete oko 50-75 miligrama kofeina (ili više) po šalici i ako vaš čaj od baruta čaja može doći oko 60-90 miligrama kofeina (ili više) po rezu.
Kao osnova za usporedbu, šalica crne kave sadrži oko 100-150 miligrama kofeina.
Zelena prednost crijeva
Ako je vaš čaj od baruta napravljen od zelenog čaja , možete uživati u određenim zdravstvenim prednostima kada ga pijete. No, mnoge prednosti koje vidite oglašavane na mreži i na medijima nisu dosljedno podržane kliničkim ispitivanjima.
Međutim, istraživanja su u tijeku i znanstvenici se više upoznaju s prednostima zelenog čaja svaki dan.
Prema Nacionalnim institutima zdravstvenog centra za komplementarno i integrativno zdravlje, zeleni čaj može pružiti poticaj mentalne budnosti, najvjerojatnije zbog sadržaja kofeina pića. Postoje i neki dokazi da može potaknuti zdravlje kardiovaskularnog sustava, smanjiti krvni tlak i poboljšati kolesterol. Međutim, studije su dale nedosljedne rezultate, tako da je teško reći za sigurno ako ćete doživjeti te prednosti ako konzumirajte čaj redovito.
Mnogi ljudi vjeruju da zeleni čaj pomaže im da izgube težinu ili zadrže zdravu težinu.
Međutim, studije nisu uspjele dokazati da zeleni čaj predstavlja učinkovitu pomoć u mršavljenju.
Nuspojave čaja u prahu
Čaj od prašine napravljen od zelenog čaja vjerojatno će biti siguran kada se konzumira umjereno kao piće. Međutim, osobe koje su osjetljive na kofein mogu doživjeti glavobolje, jittere ili nesanicu kada ga piju.
Centar za terapijsko istraživanje napominje da se zeleni čaj svakodnevno konzumira u azijskim kulturama i nije povezan s značajnim štetnim učincima. Napominju, međutim, da je pijenje vrlo visokih doza zelenog čaja vjerojatno nesigurno.
> Izvori:
> Zeleni čaj. Terapijski istraživački centar. Baza podataka o prirodnim lijekovima. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=960
> Zeleni čaj. Nacionalni instituti zdravstvenog centra za komplementarno i integrativno zdravlje. nccih.nih.gov/health/greentea