Energetska pića, nutricionističke činjenice, sastojci i još mnogo toga

Energetska pića su konzervirana ili flaširana pića koja se prodaju u trgovinama, trgovinama, barovima i noćnim klubovima (gdje se ponekad dodaju miješanim napitcima).

Energetska ishrana

Energija čudovišta, izvorne prehrambene činjenice
Veličina posluživanja 8.0 fl. oz. (240 ml)
Po posluživanju % Dnevne vrijednosti *
Kalorije 110
Kalorije iz masti 0
Ukupno masti 0g 0%
Zasićena masnoća 0g 0%
Kolesterol 0mg 0%
Natrij 180mg 8%
Ugljikohidrati 27g 9%
Dijetna vlakna 0g 0%
Šećeri 27g
Protein 0g
Riboflavin (Vit B2) 100% · Niacin (Vit. B3) 100%
Vitamin B6 100% · Vitamin B12 100%
> * Na temelju 2.000 kalorijske dijete

Većina energetskih pića su gazirana pića koja sadrže kofein , velike količine šećera i dodatne sastojke kao što su vitamini B, aminokiseline (npr. Taurin ) i biljni stimulanti poput guarane.

Imajte na umu da u ovoj Etiketi prehrane Monster Energy Drink navodi veličinu posluživanja kao 8 unci, što je pola od 16 oz. limenka. Red Bull®, još jedno popularno energetsko piće, obično dolazi u limenke od 8,4 unca, koje sadrže 117 kalorija, 98 mg natrija, 8 mg kalija, 28 grama ugljikohidrata, 2 grama šećera i 77 mg kofeina. Također nudi vitamin B-12 i B-6.

Povijest energetskih pića

Red Bull® je stvorio Dietrich Mateschitz, austrijski koji je prilagodio energetsko piće iz tajlandskog napitka pod nazivom Krating Daeng , popularno piće s rikšw vozačima u Tajlandu. Ključni sastojak u tajlandskom energetskom napitku bio je taurin, aminokiselina koja je prvi put otkrivena u bikovima (ova udruga je odgovorna za urbanu legendu Red Bull da aktivni sastojak pića je bik urin ili sjeme).

Red Bull® uveden je 1987. godine u Europu i Sjedinjenim Državama 1997. godine.

Prema Packaged Facts, ukupna prodaja u SAD-u za energetska pića i snimke u 2012. godini iznosila je više od 12,5 milijardi dolara. Ova pića se prvenstveno prodaju ljudima između 18 i 30 godina kao stimulans, zbog čega imaju imena koja prenose snagu, snagu, brzinu i seksualnost:

Kofein u energetskim pićima

Većina energetskih napitaka sadrži kofein. Red Bull®, na primjer, sadrži gotovo 80 mg kofeina po loncu, otprilike jednaku količinu kofeina kao šalicu kave i dva puta kofeina kao šalica čaja. Ostala energetska pića sadrže više puta ovaj iznos.

Količina kofeina u energetskom napitku nije uvijek označena na naljepnici pa je teško izračunati koliko troši.

Drugi problem s energetskim napitcima je da, za razliku od vruće kave ili čaja, koji se polako pijucka, obično je da tipični potrošači energetskih napitaka brzo piju velike količine.

Neki ljudi su osjetljivi na kofein i osjećaju tjeskobu, palpitacije, razdražljivost, poteškoće s spavanjem, probavne smetnje i druge simptome s relativno malim količinama. Osobe s srčanim uvjetima trebaju izbjegavati velike količine kofeina, jer to je stimulans.

Kombinacija sastojaka u energijskim pićima

Jedna od najvećih zabrinutosti je da jednostavno ne znamo dovoljno o utjecaju kombinacije sastojaka u energetska pića.

Vjeruje se da mnogi sastojci rade sinergistički s kofeinom kako bi potaknuli njegovu stimulansnu moć.

Na primjer, jedan od Red Bull® sadrži 1000 mg taurina. Njemačka dvostruko slijepa studija uspoređivala je piće s taurinima i kofeinom, piće samo od kofeina i placebo piti. Volumen moždanog udara - volumen krvi izbacivan sa svakim ritmom srca - povećan je samo u skupini koja je uzimala taurin i kofein. Taurin izgleda igra važnu ulogu u kontrakciji mišića (osobito u srcu) i živčanom sustavu.

Red Bull® također sadrži 600 mg glukuronolaktona, tvar koja se prirodno nalazi u tijelu.

Postoji nedostatak objavljenih informacija o zdravstvenim učincima dodavanja glukuronolakton u ljudi ili o sigurnosti ove kombinacije.

Energetska pića sadrže šećer (iako su energetska pića bez šećera sada dostupna) jer je to brz izvor energije.

Vitamini B ponekad se dodaju energetskim napicima u malim količinama. Energetska pića čine zdravima, iako vjerojatno malo doprinose. B vitamini su potrebni za pretvaranje hrane u energiju.

Neki energetski napitci sadrže guaranu, južnoameričku biljku koja je dodatni izvor kofeina.

Energetska pića ne smiju se miješati s alkoholom

Red Bull® i votka postali su popularno miješano piće u barovima jer imaju ugled za smanjenje depresivnih učinaka alkohola (npr. Umor), a istodobno povećavaju "osjećaj dobre" buzzove. No, dok se ljudi ne osjećaju oslabljenima, koncentracija alkohola u krvi i dalje je visoka. Kao rezultat toga ljudi mogu konzumirati veće količine alkohola.

Istraživanje je uspoređivalo učinke alkohola na kombinaciju alkohola plus energetskog napitka. Istraživači su otkrili da alkohol i energetsko piće znatno smanjuju subjektivne simptome povezane s alkoholom, kao što su glavobolja, slabost, suha usta i oštećenje motoričke koordinacije, iako koncentracija alkohola i objektivna ispitivanja motoričke koordinacije i reakcije nisu odražavala ovo.

Kofein u energetskim napicima također je dehidriran, što može usporiti sposobnost tijela da metabolizira alkohol.

Energetska pića ne bi trebala biti konzumirana tijekom vježbanja

Energetska pića ne smiju se miješati s sportskim napicima kao što je Gatorade®, koji se konzumiraju kako bi ljudi ostali hidratirani tijekom vježbanja. Sportska pića također daju ugljikohidrate u obliku šećera i elektrolita koji se mogu izgubiti kroz znoj.

Kofein u energetskim napitcima djeluje kao diuretik i potiče dehidraciju.

Potencijalne zabrinutosti za sigurnost

Sastojci se razlikuju od marke do marke, ali neki od sastojaka koji se brinu o tome su kofein, šećer i dodani vitamini i bilje. Mnogi ljudi koji konzumiraju energetska pića piju nekoliko limenki dnevno ili ih kombiniraju s kavom ili drugim stimulansima.

Ako konzumirate energetska napitka u velikim količinama, lako možete premašiti preporučenu dnevnu vrijednost za vitamine. Čovjek koji je pio četiri do pet energetskih napitaka dnevno tijekom tri tjedna razvio je akutni hepatitis, prema izvješću o slučajevima objavljenom u izvješćima o BMJ- u 2016. godine. Vjeruje se da je uzrok bio potrošnja viška niacina (vitamina B3).

"Kako se tržište energetskih napitaka i dalje brzo širi, potrošači bi trebali biti svjesni potencijalnih rizika njihovih različitih sastojaka", napisali su autori u studiji. "Vitamini i hranjive tvari, kao što je niacin, prisutni su u količinama koje znatno premašuju preporučeni dnevni unos, dajući im visoki rizik od štetne akumulacije i toksičnosti".

Postoje slučajevi drugih ozbiljnih medicinskih stanja povezanih s uporabom i prekomjernom potrošnjom energetskih napitaka (poput kardiovaskularnih incidenata, bolesti bubrega, pa čak i smrti).

Trudnice i dojilje žene i djeca trebaju izbjegavati energetska pića.

Donja linija

Energetska pića mogu izgledati bezopasna jer su sveprisutni, ali sastojci mogu brzo dodati i povećati rizik od toksičnosti ako ih konzumirate redovito ili u velikim količinama. Dobro je razgovarati sa svojim pružateljem zdravstvene skrbi ako razmišljate o redovitim konzumiranjima kako biste razgovarali o potencijalnim prednostima i rizicima, osobito ako imate zdravstveno stanje ili uzimate lijekove ili dodatke.

> Izvori:

> Baum M, Weiss M. Utjecaj pića koji sadrži taurin na srčane parametre prije i poslije vježbanja mjeren ehokardiografijom. Aminokiseline. 2001; 20 (1): 75-82.

> Bichler A, Swenson A, Harris MA. Kombinacija kofeina i taurina nije imala učinka na kratkotrajnu memoriju, ali uzrokuje promjene u brzini otkucaja srca i srednjem arterijskom krvnom tlaku. Aminokiseline. 2006. 15. svibnja.

> Ferreira SE, de Mello MT, Pompeia S, de Souza-Formigoni ML. Učinci gutanja energetske napitke na alkoholiziranje. Alcohol Clin Exp Res. 2006 Apr; 30 (4): 598-605.

> Seidl R, Peyrl A, Nicham R, Hauser E. Pripravak koji sadržava taurin i kofein potiče kognitivno djelovanje i dobrobiti. Aminokiseline. 2000; 19 (3-4): 635-42

Odricanje od odgovornosti: Informacije sadržane na ovim stranicama namijenjene su samo u obrazovne svrhe i nisu zamjena za savjet, dijagnozu ili liječenje od strane licenciranog liječnika. Nije namijenjeno pokrivanje svih mogućih mjera opreza, interakcija lijekova, okolnosti ili štetnih učinaka. Trebali biste zatražiti brzu medicinsku skrb za bilo kakve zdravstvene probleme i posavjetovati se s liječnikom prije korištenja alternativne medicine ili promjenu režima.