U njemu je velika ishrana, ako možete prošetati bojom
Zelene smoothije mogu biti sve bijes u sokovima i zdrave kioske za brze hrane, i nije ni čudo: ova mješavina zelenog lisnatog povrća i voća može pakirati nekoliko anti-starenja porcija svježih proizvoda u jednom visokom staklu. Evo nekoliko najboljih razloga za uključivanje zelenih smoothija u vašu prehranu.
Zelene glatke i vaše dijete
1. Zelena glatka mješavina u hranjivim tvarima: Nema nedostatka istraživanja koja pokazuju da jedenje više neprerađenih namirnica iz raznih izvora može vam pomoći izbjeći dobne bolesti poput dijabetesa i raka, poboljšati imunološku funkciju i spriječiti umor.
Zapravo, 2013. studija o prehrambenim navikama više od 450.000 odraslih Europljana povezala je svakodnevno konzumiranje 7 porcija voća i povrća s 10% manjim rizikom smrti tijekom 13-godišnjeg razdoblja. Umjesto da rade dnevni matematički način prehrane, zašto ne biste bili sigurni da se pridržavate prehrani protiv starenja kondenziranjem nekoliko servira u jedno piće?
2. sitno nasjeckani zelje mogu biti lakše probaviti: ne može svatko povećati svoj unos voća i povrća bez manjih želučanih tegoba, ali s miješalicom "pre-žvakati" svoje zelje jer vam može pomoći da napravite robusne biljke kao što su zeleni čajevi i kelj lakše na trbuhu. Nema šanse da s vašim zubima razbijete nekoliko šalica zelenila na način na koji moćan mješalica može u samo nekoliko sekundi.
3. Zeleni smoothies imaju nisku kaloriju i gustoću : u svojoj knjizi " Volumetrics" , cijenjeni istraživač nutrition Barbara Rolls otkriva da svakodnevno nastojimo konzumirati konzistentan volumen i težinu hrane, a ne stalan broj kalorija.
Odabirom hrane s manje kalorija koje zauzimaju isti prostor u našoj šalici ili na našoj ploči, osjećamo se punim, a manje štete na našim strukovima.
4. Zeleni smoothies imaju visoku količinu vlakana: velika studija objavljena u Arhivu interne medicine ispitivala je uzimanje vlakana od gotovo 400 000 odraslih osoba u dobi od 50 do 71 godina, zaključivši da se vjerojatnost smrti od bilo kojeg razloga smanjuje za 9 tijekom godine više je konzumirana dijetalna vlakna.
Povećajte svoju dugovječnost kao i svoju pravilnost dodavanjem još više vlakana na vaše zelene smoothies u zdravih sjemenki poput chia , konoplje i lan.
5. Zelene smoothije sadrže puno vode: prema Rolls-u, intrigantna istraživanja pokazuju da se voda koja se ugrađuje u posudu ili piće različito percipira naši apetitni senzori (i stoga bolje za gubitak težine od vode koja se uzima s obrokom. neki dokazi da tijelo apsorbira vodu konzumiranu u juhama ili glatkim tijelima učinkovitije od vode koju pijemo . Bez obzira što vam je zeleni glatki recept, neki lisnat zeleni sadrže čak 90% vode.
6. Zeleni smoothies mogu zaštititi funkciju mozga: Istraživači koji proučavaju hibrid mediteranske prehrane i DASH dijeta kako bi smanjili hipertenziju uočili su nižu incidenciju kognitivnog poremećaja kod starijih odraslih osoba, a slijedili su plan za hranu. Opisano u članku iz 2015. objavljenom u časopisu Alzheimer's & Dementia , tzv. MIND dijeta uključuje naglasak na vrste zelenog lisnatog povrća i bobica koje se obično koriste u zelenim smoothiesima.
Bilo da se odlučite za voćni smoothie s nekim zelenilom ili zelenim smoothie bez voća uopće, sigurno ćete imati koristi od fitonutrijenata, vlakana i vode - u ovim šarenim mješanim napitcima.
Učinite vašoj obitelji uslugu (ako su šokirani) i pijte je s neprozirnog stakla.
Izvor:
Barbara Rolls i Mindy Hermann. Ultimate Volumetrics Diet Harper Collins. 2012.
Leenders Max, Sluijs Ivonne, Ros Martine M, i sur. "Potrošnja i smrtnost od voća i povrća: europski potencijalni istraživački rad u raku i prehranu". American Journal of Epidemiology 2013; 178 (4): 590-602.
Morris, Martha Clare; Tangney, Christy C; Wang, Yamin; Sacks, Frank M; Bennett, David A; Aggarwal, Neelum T. "MIND dijeta povezana s smanjenom incidencijom Alzheimerove bolesti". Alzheimerova demencija, ISSN 1552-5260, 02/2015.
Park Y, Subar AF, Hollenbeck A, Schatzkin A. Dijetalni unos vlakana i smrtnost u NIH-AARP prehrani i zdravstvenoj studiji. Arch Intern Med. 2011, 27. lipnja, 171 (12): 1061-8.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21321288