Dostupni su neki robni marki, ili možete napraviti svoj vlastiti.
Nema razloga da se odrekne pite-pa čak i domaće pite-samo zato što slijedite dijetu bez glutena. No, pronalaženje gotovog korica bez kvasca za vašu bundu, kremu, pecan ili remek-djelo na bazi voća može biti pomalo lukav.
Srećom, postoji nekoliko mogućnosti koje možete odabrati. Pogledao sam ono što je dostupno i online i u supermarketima, a ovdje su detalji.
Spremni za popunjavanje pita od glutena
Za zamrznute zamrznute kore bez kvasca, alternative uključuju:
- Kinnikinnick hrani smrznute kore bez korica bez glutena. To se testira kako bi se osiguralo da sadrže manje od 5 dijelova na milijun glutena (manje je uvijek bolje kada se radi o dijelovima na milijun glutena). Kinnikinnick ne isporučuje svoje korice, tako da ćete morati pronaći jedan u trgovinama (ili možda zatražiti od svog prodavača da naručuje).
- Mi-Del Graham-Style kore bez kvasca. Mi-Del također proizvodi kolačiće bez glutena, tako da ima smisla za tvrtku ponuditi gotovu upotrebu pita od krumpira bez glutena. Mi-Del pie crusts su certificirani bez glutena od Gluten-Free certifikacijske organizacije, što zahtijeva testiran na ispod 10 dijelova na milijun glutena. Za razliku od ostalih korica, možete kupiti Mi-Del pie crusts online.
- Gluten-free Bakehouse od cjelovitih namirnica zamrznutih korica pita , testirano da sadrži manje od 5 dijelova na milijun glutena. Nisu sve zalihe Whole Foods nose; morat ćete provjeriti ima li ih vaši. Cijele hrane ne otpremaju.
- Potpuno zdrava pita od krumpira bez glutena. Ako želite crijevo od čokoladnog pita, Wholly Wholesome ga čini, pored graham crackera, pogače bez glutena. Kruske su napravljene u okruženju bez glutena, orašastih i mliječnih proizvoda te su dostupne u odabranim trgovinama zdrave hrane. Poput drugih tvrtki, Wholly Wholesome ne plovi.
Pokušajte s receptom umjesto toga
Ako ne možete naći zamrznutu koru pita na lokalnoj razini, morat ćete napraviti jednu iz mješavine ili od nule.
Postoji nekoliko izbora u mješavinama, uključujući miks za Perfect Pie Crust bez glutena (testirano na 20ppm) i Williams-Sonoma gluten-free Pie Crust Mix (također testiran na 20 stranica u minuti).
Namaste Foods također čini mješavinu koju naziva "Keksi, Piecrust i više!" koje možete upotrijebiti za izradu kore korica; Namaste proizvodi izrađeni su u namjenskom objektu bez glutena, soje, kukuruza, krumpira, mliječnih proizvoda, kazeina, kikirikija i orašastih plodova.
Konačno, možete pokušati i korijene pita od matice:
- Pecan Nut Pie Crust , recept koji bi vam dobro odgovarao ako ste bez zrna ili općenito volite jesti manje ugljikohidrate.
Riječ iz
Očito ćete morati planirati unaprijed za svoju kolač bez glutena, ali imate dosta izbora.
> Izvor:
> Zaklada celijakije. Što trebam jesti? Letak s činjenicama.