Istaknuta ishrana (po porciji)
Kalorije - 71
Masnoća - 3g
Carbs - 9g
Protein - 2g
Ukupno vrijeme 30 min
Pripremite 10 min , kuhajte 20 min
Posluživanje 12 (1 svitak svaka)
Ovaj recept uzima kineski ključ , valjak za jaje, na zdraviji zrak jer pretvara ovu tradicionalno prženu, mesnu ribanu hranu u pečenu, vegetarijansku inačicu. Punjena zelenim i crvenim kupusom i mrvicama od mrkve, svaki omotni jaje nudi snažan križarski povrće za zdravlje mozga. Ploča se baca s laganim i tangy umakom koji dodaje okus s minimalnim sastojcima.
Papirnate omotnice za omotanje jaja su samo 55 kalorija prije svega napunjene. Opskrbljeni povrćem, oni su izvrsni vodič za niske masnoće za vlakna i biljnu dobrotu za zdrav um i tijelo.
Sastojci
- 12 zavjesa za omatanje
- 4 šalice kupusa i mrkve slaw
- 2 žlice niskog natrij soje umak
- 1 žlica sezamovog ulja
- 1/4 čajna žličica đumbira
- 1 čajnu žličicu sirovih meda
- 1 žlica rižinog octa
- 1/4 šalice sezamovog ulja za četkanje (po izboru)
priprema
- Zagrijte pećnicu na 350F.
- Postavite omotnice za omotnicu u dijamantni oblik (s točkastim rubovima na vrhu i dnu) na obloženom limu za pečenje.
- Stavite ploču u srednju posudu. Namjesti umak od soje, ulje, đumbir, med i ocat u malu zdjelu. Sipati umak preko slaw i bacanje dok obložene.
- Zakačite malu žličicu mješavine ploča na sredinu svakog omotača. Presavijte donji kut nad punjenjem; kotrljajte čvrsto na pola puta kako bi pokrili punjenje. Savijajte obje strane, lijevo i desno, čvrsto na punjenje; prebacite na ostatak puta do gornjeg kuta. Položite zaklopku za rolanje prema dolje na limu za pečenje. Ako želite, četkajte vrhove uljem. Pecite 15 do 20 minuta ili dok vrhovi nisu lakirani.
Sastavne varijacije i zamjene
Napunite listove jaja raznim povrćem, voćem i mesom. Možete odabrati piljevinu od piljevine, crvenu ribu, škampi, pureću tjestuću ili svinjetinu kako biste pripremili obroke s proteinima. Dodajte prokušane prokulice, brokule rabe, juliennirane paprike, bosiljak ili tikvice za hrskav uganuće.
Za slatki okus dodajte bobice ili narezane breskve ili kruške. Bacajte u soju, crne grah ili grašak da biste dodali vlakno napunjenu bjelančevinu.
Dodajte toplinu sa znakom Sriracha ili vruće senf za smjesu slaw.
Savjeti za kuhanje i posluživanje
Poslužite s medenom senfom ili slatkim i kiselim umakom.
Zamrznite ostatke jaja u hermetički zatvorenoj posudi do tri dana. Ponovno zagrijati u pećnici 5 do 10 minuta ili mikrovalnu na 60 sekundi.