Za brzu i jednostavnu wellness makeover, preskočite šarene stvari kupljene u trgovinama i napravite vlastitu zdrava soda kod kuće. Ne samo niže u šećeru, pjenušavoj vodi, okusom voćnih sokova i botanika, omogućuje vam da se opskrbite fitokemikalijama s ozbiljnom snagom povećanja zdravlja. Štoviše, odabir prirodnih sladila je pametan potez za one koji žele smanjiti alkohol.
Čak i ako niste dnevni soda-sipper, postoje zdravstveni rizici povezani s bezalkoholnim pićima. Postoje dokazi da zaslađene sodave mogu igrati ulogu u razvoju glavnih zdravstvenih problema poput dijabetesa, bolesti srca i pretilosti , osim slabljenja zdravlja kostiju.
Čak se i dijeta soda može navesti na probleme zbog vašeg zdravlja, prema novijim istraživanjima. U istraživanju objavljenom u časopisu Stroke u 2017, ljudi koji su svakodnevno pili prehrambenu otopinu sode su gotovo tri puta veće vjerojatnost da će razviti moždani udar i demenciju (u usporedbi s onima koji to nisu učinili).
Evo šest sastojaka dobre za vas: danas možete dodati svoju omiljenu goruću vodu:
1 - Đumbir
Da biste stavili zdravo zavijanje na đumbirovku, pokušajte staviti svoju soda na klub s kapljicom đumbira. Dugotrajan zbog svojih ljekovitih svojstava, đumbir sadrži niz spojeva koji mogu pomoći u smanjenju upale. Neke studije čak sugeriraju da redovito konzumiranje đumbira može imati koristi kod osoba s dijabetesom i osteoartritisom.
Možete kupiti gotove sok od đumbira ili sirup kod mnogih prodavaonica prehrambenih namirnica ili stvoriti vlastiti sok ili sirup (kipući svježi đumbir, vodu i malo šećera).
2 - Sok od grejpa
Jedna od najuzbudljivijih zamjenskih soda, sifon s vrhnjem od soka od grejpa, pomaže povećati unos vitamina C. Uz nude antioksidacijske učinke, vitamin C igra ključnu ulogu u imunoj obrani. Zapravo, istraživanja pokazuju da konzumiranje vitamina C može značajno smanjiti učestalost prehlade kod ljudi koji su fizički aktivni, kao i skratiti trajanje prehlade u općoj populaciji.
Preliminarna istraživanja također pokazuju da dobivanje vašeg punjenja soka od grejpa može pomoći u smanjenju debljanja i zadržati šećer u krvi. Nadalje, udisanje jakog mirisa eteričnog ulja od grejpa (pronađenih u koru) može vam pomoći u podizanju raspoloženja.
3 - Bobice
Drugi vrhunski izvor vitamina C, bobice također se pakiraju sa spojevima poznatim kao antocijani. U nastajanju istraživanje sugerira da antocijanini mogu poboljšati zdravlje srca na više načina, kao što je borba protiv nakupljanja plakova za začepljenje arterija.
Na primjer, u istraživanju objavljenom u časopisu Circulation u 2013., istraživači su istraživali podatke o 93.600 žena, od kojih su svake četiri godine ispunjavale upitnike o svojoj prehrani tijekom 18 godina. Autori istraživanja pokazali su da su žene koje su jeli najviše borovnica i jagoda imale 32% smanjenja rizika od srčanog udara, u usporedbi sa ženama koje su jele plodine jednom mjesečno ili manje.
Možete brizgati bobice u miješalici ili stvoriti vlastiti sirup bobica kuhajući kombinaciju željenog soka od bobičastog, limuna ili limete i malo sladila (ako želite).
4 - Sok od lubenica
Savršena alternativa slatkim ljetnim pićima, pjenušavom vodom s sokom lubenica bogata je antioksidativnim spojem koji se zove likopen. Nekoliko je studija pokazalo da likopen može pomoći u zaštiti od raka prostate, kao i poboljšati zdravlje srca.
Na primjer, u maloj studiji objavljenoj u American Journal of Hypertension u 2014. godini, konzumacija lubenica je značajno smanjila krvni tlak kod osoba s prekomjernom težinom.
Nakon brušenja nekoliko komada sjemenki lubenice, koristite siticu za uklanjanje celuloze, a zatim dodajte sok u svoj seltzer. Za dodatni okus - i bonus dozu vitamina C - pokušajte stisnuti svježi sok od limete u svoj soda.
5 - sok od ananasa
Za tropsku nadomjestaku soda, pokušajte miješati seltzer s sokom od ananasa (ili, ako ste u potrazi za pjenjenjem, puding mješavine ananasa). Osim dobave vitamina C, ananas je jedini prirodno dostupan izvor bromelaina: mješavina enzima za smanjenje upale.
Dok istraživanja o potencijalnim prednostima bromelina prilično su ograničena, studije pokazuju da to pokazuje obećanje u liječenju stanja poput osteoartritisa i uobičajenih infekcija poput bronhitisa i sinusitisa. Može također pomoći u stimuliranju imunološkog sustava.
6 - sok od trešnje
Popularni lijek za sprečavanje bliještanja gihtova, sok od trešnje može pomoći ukrotiti upalu i umiriti kroničnu bol. Istraživanje o njegovim mogućim zdravstvenim prednostima uključuje preliminarnu studiju objavljenu u Antioksidansi u 2016. godini, koja je pokazala da ekstrakti trnovitog trešnje mogu pomoći u borbi protiv oksidativnog stresa.
Da biste napravili vlastiti treperenje trešnje, kombinirajte sok s natrijevim soda i upotrijebite svježe ili smrznute trešnje za ukras. Svježe stisnutu limun ili sok od limete također čini veliki dodatak za one koji vole taj slatki kolač okus.
> Izvori:
Chudnovskiy R, Thompson A, Tharp K, Hellerstein M, Napoli JL, Stahl A. "Potrošnja bistrenog sok od grejpa ublažava inzulinsku rezistenciju uzrokovanu visokim udjelom masti i dobitak na težini kod miševa." PLoS One. 2014. 8. listopada 9 (10): e108408.
> Kuehl KS. "Sok od višnje cilja na antioksidacijski potencijal i olakšanje bola." Med Sport Sci. 2012; 59: 86-93.
> Pase MP, Himali JJ, Beiser AS, i sur. "Šećerne i umjetno zaslađene napitke i rizici incidentnog moždanog udara i demencije: Studija budućeg studija." Moždani udar. 2017; 48: 1139-1146.
> Pavan R, Jain S, Shraddha, Kumar A. "Svojstva i terapijska primjena bromelina: pregled" Biotechnol Res Int. 2012; 2012: 976.203.
> Odricanje od odgovornosti: Informacije sadržane na ovim stranicama namijenjene su samo u obrazovne svrhe i nisu zamjena za savjet, dijagnozu ili liječenje od strane ovlaštenog liječnika. Nije namijenjeno pokrivanje svih mogućih mjera opreza, interakcija lijekova, okolnosti ili štetnih učinaka. Trebali biste zatražiti brzu medicinsku skrb za bilo kakve zdravstvene probleme i posavjetovati se s liječnikom prije korištenja alternativne medicine ili promjenu režima.