Antioksidativni dodatci često se štititi kao sredstvo za sprečavanje bolesti i borbu protiv negativnih učinaka starenja. Antioksidansi su tvari koje pomažu u uklanjanju slobodnih radikala (kemijski nusproizvodi koji znaju da oštećuju stanice i pridonose razvoju određenih bolesti). Antioksidativni dodaci mogu uključivati niz različitih spojeva koji se bore protiv slobodnih radikala.
Vitamini u antioksidansima
Antioksidativni sastojci često sadrže slijedeće tvari, od kojih se sve smatraju antioksidansima:
- Beta karoten
- Lutein
- Likopen
- Selen
- Vitamin A
- Vitamin C
- Vitamin E
Prednosti
Zagovornici antioksidacijskih dodataka sugeriraju da povećanje unosa antioksidansa može pomoći u sprečavanju kroničnih bolesti, uključujući bolesti srca i rak. No, dok istraživanje pokazuje da prehrana bogata antioksidansima bogatom voćem i povrćem može pomoći u zaštiti od bolesti, ostaje nejasno jesu li antioksidativni dodaci jednako učinkoviti u prevenciji bolesti.
Potencijalni nedostatak
Postoje neke studije koje ukazuju da antioksidativni dodatci mogu predstavljati neke zdravstvene rizike. Evo pogleda na nekoliko tih rezultata:
1) Rak
Redoviti unos dodataka koji sadrže beta-karoten može povećati incidenciju raka i smrtnih slučajeva raka među pušačima, prema sustavnom pregledu i metaanalizaciji objavljenom 2008. godine.
Isto izvješće također je pokazalo da selena dodatak može imati učinke protiv raka kod muškaraca, dok vitamin E dodatak nije imao utjecaja na incidenciju raka i smrtnost.
2) Terapija raka
U izvješću objavljenom 2008. godine istraživači su upozorili da pacijenti s rakom trebaju izbjegavati korištenje antioksidativnih dodataka tijekom zračenja i kemoterapije.
Prema autorima izvješća, antioksidativni dodaci mogu smanjiti antikancerogene učinke terapije.
3) Opasnost od smrti
Uzimanje antioksidativnih dodataka koji sadrže beta-karoten, vitamin E i vitamin A mogu biti povezani s povećanim rizikom od smrti, prema pregledu iz 2007. i meta-analize 68 pokusa, uključujući ukupno 232.606 sudionika. Iako nije bilo povećanog rizika smrtnosti povezan s dodatkom vitamina C, istraživači nisu pronašli dokaze da dodatak vitamina C povećava dugovječnost. U međuvremenu, dodatak selena, čini se, smanjio rizik od smrti.
Potreba za daljnjim istraživanjem
Neki medicinski stručnjaci tvrde da su studije koje pokazuju potencijalni zdravstveni rizik za antioksidacijske dodatke bile nedostatne u dizajnu. Na primjer, nakon objavljivanja pregleda i meta-analize iz 2007. godine koji povezuje antioksidacijske dodatke s povećanim rizikom od smrti, istraživači Instituta Linus Pauling na Oregon State University objavili su izjavu tvrdeći kako je studija "zanemaruje cjelokupnost dokaza da dolazi do uglavnom suprotnih zaključaka. " Autori izjave također primjećuju da je smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti, nekih vrsta raka, bolesti oka i neurodegenerativnih bolesti (kao i jačanje imunološkog sustava) smanjen unos antioksidansa iz hrane ili dodataka.
Uzimanje antioksidativnih dodataka
Za pomoć u povećanju potrošnje antioksidansa, započnite dodavanjem više hrane bogate antioksidantima na prehranu.
Ako želite dodatno povećati unos antioksidansa, obratite se svom liječniku o tome jesu li vam antioksidativni dodaci prikladni za vas.
izvori
Bardia A, Tleyjeh IM, Cerhan JR, Sood AK, Limburg PJ, Erwin PJ, Montori VM. "Učinkovitost dopunjavanja antioksidansa u smanjenju incidencije i smrtnosti primarne raka: sustavni pregled i meta-analiza". Mayo Clin Proc. 2008 83 (1): 23-34.
Bjelaković G, Nikolova D, Gluud LL, Simonetti RG, Gluud C. "Smrtnost u randomiziranim ispitivanjima antioksidativnih dodataka za primarnu i sekundarnu prevenciju: sustavni pregled i meta-analiza". JAMA. 2007 28; 297 (8): 842-57.
Bostick RM, Potter JD, McKenzie DR, Sellers TA, Kushi LH, Steinmetz KA, Folsom AR. "Smanjeni rizik od raka debelog crijeva s visokim unosom vitamina E: Iowa Women's Health Study." Cancer Res. 1993 15; 53 (18): 4230-7.
Gaziano JM, Manson JE. "Dijeta i bolest srca, uloga masnoća, alkohola i antioksidansa." Cardiol Clin. 1996 14 (1): 69-83.
Lawenda BD, Kelly KM, Ladas EJ, Sagar SM, Vickers A, Blumberg JB. "Treba li izbjegavati dopunsku antioksidacijsku primjenu tijekom kemoterapije i terapije zračenjem?" J Natl Cancer Inst. 2008 4; 100 (11): 773-83.
Michels KB, Holmberg L, Bergkvist L, Ljung H, Bruce A, Wolk A. "Dijetalni antioksidacijski vitamini, retinol i učestalost raka dojke u skupini švedskih žena". Int J Rak. 2001 15; 91 (4): 563-7.
Državno sveučilište Oregon. "Studija koja navodi antioksidativne rizike vitamina temelji se na manjoj metodologiji". Veljača 2007.
Speiser FE, Colditz GA, Hunter DJ, Rosner B, Hennekens C. "Prospektivno istraživanje pušenja, unosa antioksidansa i raka pluća u sredovječnih žena (SAD)". Rak uzrokuje kontrolu. 1999 10 (5): 475-82.
Odricanje od odgovornosti: Informacije sadržane na ovim stranicama namijenjene su samo u obrazovne svrhe i nisu zamjena za savjet, dijagnozu ili liječenje od strane licenciranog liječnika. Nije namijenjeno pokrivanje svih mogućih mjera opreza, interakcija lijekova, okolnosti ili štetnih učinaka. Trebali biste zatražiti brzu medicinsku skrb za bilo kakve zdravstvene probleme i posavjetovati se s liječnikom prije korištenja alternativne medicine ili promjenu režima.