Jedenje hranjivih namirnica ne mora trošiti bogatstvo. S nekom misao i malo planiranja, možete jesti zdraviju hranu bez da razbijete banku.
Jesti više obroka kod kuće
Hrana košta više kada vas netko drugi priprema i služi vam. To nije iznenađenje, naravno. Restoran blagovaona je zgodan i ugodno, ali je također skup, barem ako idete na redovite sit-down objekata.
Zalijevanje za brze hrane je jeftinije od redovnih restorana, ali većina njih služi namirnicama manje od hranjivih, tako da, iako izgleda jeftiniji da jedete na ovaj način, dugoročno, to nije dobro za vaš struk ili vaše zdravlje.
Nije iskusan kuhar? To je u redu - kuhanje ne mora biti komplicirano sve dok odabirete receptima koji nisu teški i spremite kuhinju s nekoliko osnova.
Planiranje vaših obroka
Kada jedete kod kuće, imate kontrolu nad svim sastojcima koji idu u svako jelo - i možete odabrati jela koja čine svaki obrok (to je dobra stvar da biste mogli koristiti takvu vrstu energije).
Zdrave hrane imaju sličan uzorak: izvor proteina, neki voće ili povrće, cjelovite žitarice ili škrob. Poslužite svaki obrok sa zdravim napitkom. Važno je razumjeti i veličinu dijela , kako za brojanje kalorija, tako i za planiranje obroka.
Planiranje obroka također vam pomaže uštedjeti novac.
Kada planirate nekoliko dana ili tjedan dana obroka, odaberite jela koja sadrže sastojke koji se prodaju (provjerite novinske oglase ili idite na mrežu kako biste vidjeli prodajnu trgovinu lokalnih trgovina) ili da ste već pri ruci. Dakle, kada je piletina na prodaju, razmislite o ovome - poslužite jednostavnu pecivu za pecivo jednu večer, a kasnije u tjednu upotrijebite ostavke za domaću juhu od piletine.
Ušteda novca uz pametnije kupnje
Pažljivo planiranje jela ide dobro u bolju trgovinu. Prva stvar je odlučiti koliko ćete kupovnih izleta napraviti za tjedan (i kada). To je zato što imate dvije široke kategorije hrane - stvari koje traju neko vrijeme i stvari koje brzo prolaze. I većina najzdravijih namirnica ide brzo, osim ako ih ne spremate ispravno.
Nemojte kupovati više svježeg voća i povrća nego što trebate. Svježa hrana ide za nekoliko dana, a ako ga ne koristite, morat ćete ga baciti, a to samo troši novac. Dakle, dok planirate cijeli tjedan obroka, možda biste htjeli uzeti dva odvojena trgovačka putovanja za tjedan dana.
Trgovina robama, konzerviranu robu, skupne artikle i zamrznute namirnice
Drugi način kupnje pametnih je tražiti robne marke konzervirane robe i smrznute hrane. Oni su jeftiniji i jednako hranjiv i marke imena koje dolaze s višim troškovima, tako da kad idu na prodaju, pokupiti neki dodatni. Konzervirana roba traje dugo, a zamrznuta hrana dobra je najmanje šest mjeseci. Također, potražite namirnice koje možete kupiti skupno i dućanite duže vrijeme. Držite popis svojih skupnih artikala - kad god prodajete, vrijeme je da se spremite.
Također, kupujte hranu u najslabijoj državi. To je malo više posla za rezanje cijele piletine - ili čak glave brokula), ali je jeftinije nego kupiti paket komada. To vrijedi i za većinu pogodnih namirnica - obično je isplativije pripremiti jela od nule.
Upotreba popisa (i provjere dvaput)
Ne zaboravite na popis za kupnju. Ovo je ogromno - ako nemate svoj popis, postoji dobra šansa da ćete kupiti više nego što je potrebno ili zaboraviti nešto ključno. Napravit ću popis na svom pametnom telefonu, tako da je prilika da zaboravim da je gotovo nula.
Odabir sezonske hrane
Još jedan veliki štedionik novca je da svoje izbornike temelje na svemu svježem voću i povrću u sezoni.
Na primjer, odaberite proljeće zelje, jagode, brokule i ananase; grejp, grožđe, zeleni grah, grašak i rajčica u ljeto; žira i butternut squash, švicarski bjeloglavi i repa u jesen; i agrumi, kivi, kelj i prokulice u zimu. Neke stavke poput mrkve, jabuka, paprike i krumpira tijekom cijele godine su pristupačne.
Što o organici i zdravoj hrani?
Zdrave hrane i organske tvari gotovo se uvijek prodaju po vrhunskoj cijeni - posebice pakiranoj robi. Ne morate potrošiti novac na fancy pakiranu zdravu hranu i zalogaje - cijelo voće i povrće su svejedno jeftinije i vjerojatno zdravije.
I tu je. Organska hrana vjerojatno nije hranjivije od hrane koja se uzgaja konvencionalnim metodama, pa se ne osjećate krivima ako ih ne možete priuštiti. Osim toga, američka Uprava za hranu i lijekove i USDA postavljaju sigurne razine za ostatke pesticida i herbicida i redovito pregledavaju hranu kako bi bili sigurni da su sigurni za konzumaciju.
Kako dobiti dodatnu pomoć
Ako i dalje ne možete podići dovoljno proračuna za prehranu svoje obitelji, provjerite u programe kao što je USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) ili potražite lokalne banke za hranu. I provjerite s lokalnom školom koliko se poslužuju jela za djecu.
izvori
Proizvesti za bolju zdravstvenu zakladu - voće i povrće, više stvari. "Koje su voće i povrće u sezoni?" http://www.fruitsandveggiesmorematters.org/what-fruits-and-vegetables-are-in-season.
Američka agencija za zaštitu okoliša. "Pesticidi i hrana: što su granice rezidua pesticida na hrani". http://www.epa.gov/pesticides/food/viewtols.htm.
USA.gov. "Prehrambena hrana i fitness: zdravo jedenje". http://www.usa.gov/Citizen/Topics/Health/Food.shtml.