Ideja da možete poduzeti nešto za produženje vašeg života je zavodljiva, posebice s obzirom na ogromnu količinu vitamina i mineralnih dodataka na tržištu. Čini se jednostavno: više hranjivih tvari = više godina. U vrijeme kada nam se svi kažu da trebamo jesti više voća i povrća, jesu li dodatci živica od prehrane koja nedostaje?
Budući da postoje hranjive tvari koje trebate dok starimo da bi vaše tijelo bilo zdravo i bez bolesti, mnogi se okreću dodatnoj industriji - s prodajom od 23,7 milijardi USD u 2007. godini.
Unatoč tomu, istraživanja se nastavljaju podijeliti na to jesu li pojedinačni dodatci poboljšali dugovječnost, štetni ili jednostavno izlučuju iz vašeg tijela.
Dakle, što biste trebali učiniti za duži, zdravi život?
Prije svega, ne zaboravite da je najbolji izvor bilo kojeg sastojka hrana. Dijeta bogata beta-karotenom povezana je s nižim rizikom od raka, na primjer, ali isti zaštitni učinak nije pronađen s dodatkom beta-karotena. Evo nekoliko dodataka koji se obično uzimaju za dugovječnost i istraživanja povezana s njima:
kalcijum
Ovaj mineral čuva kosti snažne i nužan je za funkciju mišića i živaca i transport krvi. U 2011 pregledu Iowa Women's Health Study, u kojem je 38.000 starije žene pratilo tijekom 22-godišnjeg razdoblja, kalcij je bio jedina zajednička multivitaminska komponenta koja je pokazala da ima pozitivan učinak na smrtnost - tj. One žene koje uzimaju kalcij (prosječna 400-1300 mg / dan) imalo je nešto manji rizik od umiranja tijekom tog vremena.
Suprotno tome, druge pregledi longitudinalne ili dugoročne studije sugeriraju da uzimanje dodataka kalcij može povećati rizik od srčanog udara i moždanog udara kod žena. U svjetlu suprotnih istraživanja, najbolje je razgovarati sa svojim liječnikom o sigurnosti dodataka kalcija.
Vitamin D
Vitamin D djeluje s kalcijem radi održavanja zdravih kostiju; ona također može pomoći u zaštiti od određenih vrsta raka i drugih bolesti.
To je sintetizirano u koži u prisutnosti UV svjetla, pa se brinu o tome da li ljudi koji žive u sjevernim podnebljima sa smanjenim dnevnim svjetlom zimi mogu dobiti dovoljno. Pregledom više od 57.000 sudionika u 18 odvojenih istraživanja provedeno je zaključivanje da je sigurna razina dopunjavanja vitamina D (400-600 IU) poboljšala dugovječnost, bilo smanjenjem incidencije određenih karcinoma i kardiovaskularnih bolesti ili poboljšanjem opstanka bolesnika s tim uvjetima.
Nasuprot tome, studija 2013. od više od 9.000 sudionika u kanadskoj studiji multicentrične osteoporoze (CaMos) nije pronašla nikakvu štetu niti korist za smrtnost povezana s unosom vitamina D tijekom 10-godišnjeg razdoblja.
Vitamin B6
Vitamin B je uključen u stvaranje neurotransmitera i krvnih stanica, te regulira razine aminokiseline nazvane homocistein. Budući da su B vitamini poput folne kiseline, B6 i B12 pokazali da snižavaju razinu homocisteina - status povezan s manjim rizikom od srčanih bolesti i moždanog udara - istraživači su istražili bi li dodatak pomogao spriječiti te stanja i poboljšati dugovječnost. U nekoliko velikih studija, međutim, ti vitamini B kao dodatke nisu imali utjecaja na učestalost ili ozbiljnost srčanih bolesti ili moždanog udara.
Slično tome, u istraživanjima koja istražuju učinak dodataka B6 na incidenciju raka, nije pronađen nikakav učinak na smrtnost.
Vitamin B12
Osobe iznad 50 godina ne mogu apsorbirati vitamin B12 - potrebne za zdravlje krvi i živaca - kao učinkovito. Prethodno je vjerovao da je dopunjavanje vitamina B12 (poput B6), posebno kada se kombinira s folnom kiselinom, moglo pomoći u odstranjivanju bolesti srca i moždanog udara, ali to je u velikoj mjeri bilo diskontirano. Istraživanje je u tijeku kako bi se utvrdilo može li vitamin B12 pomoći u liječenju ili prevenciji demencije, što bi zauzvrat potaknulo dugovječnost.
Vitamin C
Potrebno za proizvodnju kolagena i nekih neurotransmitera, vitamin C je također snažan antioksidans.
Studija iz 2009. godine, koja je obuhvatila više od 77.000 ljudi, u dobi od 50 do 76 godina, otkrila je da su nepušači koji su uzimali oko 300 mg vitamina C 10 godina bili 24 posto manje vjerojatno da će umrijeti tijekom tog razdoblja; međutim, nema dugovječnosti od uzimanja vitamina C pronađena za pušače u ovoj skupini. Istraživanje je u tijeku kako bi se utvrdilo da li će vitamin C pomoći u sprječavanju određenih vrsta raka i kardiovaskularnih bolesti.
Selen
Mineralni mineral , selen se koristi za stvaranje antioksidacijskih enzima u tijelu. Antioksidansi uklanjaju štetne nusprodukte metabolizma stanica i izloženosti okolišu toksina. Razina selena u populacijama varira ovisno o koncentraciji minerala u tlu gdje se uzgaja hrana. Pregled 2008 od gotovo 14.000 sudionika u SAD-u pronašao je nelinearni odnos između razine selena u krvi i smrtnosti - to jest, niske razine selena bile su povezane s većom smrtnošću, kao i visoke razine. Većina studija smatra dodatke u rasponu od 100-200mcg; federalne prehrambene smjernice upućuju na to da odrasle osobe iznad 19 godina trebaju konzumirati dnevne iznose od 55 mcg / dan, ne prelazeći 400 mcg / dan.
Beta karoten
Oblik vitamina A koji se nalazi u šarenim voćem i povrćem, dijete bogate beta-karotenom povezano je s nižim rizikom od raka. Studije o dodatcima beta-karotena nisu pokazale iste rezultate; neki su zapravo pokazali porast smrtnosti. Nema preporučene dnevnice (RDA) za beta-karoten.
Poanta
Dopunska istraživanja suočena su s izazovima u smislu razvrstavanja drugih čimbenika životnog stila (ili "zbunjujućih" aspekata) poput pušenja, vjerojatnosti dobivanja probira bolesti, prehrane i vježbanja. Vjerojatno će biti neko vrijeme prije nego što znanost kaže sa sigurnošću koja vitamina i minerala može pomoći produljiti naše živote i koliko. Nemojte očajavati. Imajte na umu da su mnoge studije pokazale da biljna mediteranska prehrana, s mnogo voća i povrća koja ima visoku vlakninu , donosi potrebne hranjive tvari za većinu ljudi.
Obavezno se posavjetujte s liječnikom ili nutricionista prije nego što uzimate bilo kakve dodatke. Više nije bolje, stoga nemojte dati. Sastaviti će se vitamini i minerali iz svih izvora (obogaćena hrana, multi-vitamini, proizvodi s jednim vitaminom). Oni također mogu ometati lijekove koje vam svibanj uzimati i mogu biti opasni za osobe s određenim medicinskim uvjetima.
izvori:
Dobna stranica: Dopunska prehrana. Obrazac za informiranje potrošača. Američki nacionalni instituti zdravlja, Nacionalni institut za starenje.
Albert CM i sur., Učinci folne kiseline i vitamina B na rizik od kardiovaskularnih događaja i ukupne smrtnosti kod žena s visokim rizikom od kardiovaskularnih bolesti: randomizirano ispitivanje. JAMA . 2008. godine; 299 (17): 2027-36.
Dr. Sc. Alice H. Lichtenstein; Robert M. Russell, MD. Osnovni hranjivi proizvodi: hrana ili dodaci? JAMA. 2005. godine; 294 (3): 351-358. doi: 10.1001 / jama.294.3.351
Bjelaković G. i sur. Antioksidativni dodatci za prevenciju smrtnosti kod zdravih ispitanika i bolesnika s raznim bolestima. Cochrane Database Syst Rev. 2008. godine; 2: CD007176.
Bolland MJ et al. Dodatak kalcija sa ili bez vitamina D i rizik od kardiovaskularnih događaja: reanaliza Ženske zdravstvene inicijative, skup podataka o ograničenom pristupu i meta-analiza. BMJ . 2011; 342: d2040.