1 - Quercetin smanjuje upalu
Quercetin je jedan od najistaknutijih antioksidativnih bioflavonoida i među popisima sastojaka brojnih dodataka za poboljšanje zdravlja danas. Do sada je više od 6000 identificiranih flavonoida s kvercetinom koji vode redove za funkcioniranje antioksidansa i moguće veze s brojnim zdravstvenim prednostima. Quercetin se prirodno javlja u širokom rasponu biljnih namirnica, voća i povrća. Antioksidansi pomažu tijelu uklanjanjem toksina, smanjenjem upale i smanjenjem staničnog i tkivnog oštećenja. Mnogi sportaši su dodali dodatak kvercetina za poboljšanje upale mišića uzrokovanih njihovim vježbama i ukupnom poboljšanom atletskom učinku. Međunarodni časopis za preventivnu medicinu izvijestio je da "mršavih tjelesnih masa, ukupne tjelesne vode, osnovne metaboličke stope i ukupni energetski troškovi značajno su porasli u grupi kvercetina nakon intervencije." Velike vijesti, no neke sukobljene studije nagnale su se prema boljem oporavku mišića, dok su druge istraživanje uključuje samo poboljšanu sposobnost oksidacije masti (spaljivanja) . Sve pozitivne stvari za čitanje, ali kao tipične za istraživanje, potrebno je vremena za prikupljanje i iscrtavanje točnih zaključaka. Naučili smo kvercetin je strašan antioksidans s mogućnošću da osigura anti-upalne prednosti za bolne mišiće nakon vježbanja i drugih zdravstvenih prednosti. Budući da su dodataka uvijek igra pogodna za učinkovitost i obično skupe stavke proračuna , konzumiranje hrane bogate s kvercetinom ima najviše smisla da osigura antioksidativne prednosti. Pogledajte slijedeću hranu koja sadrži visoke koncentracije kvercetina.
2 - Jabuke sadrže puno Quercetin
Prema Bio Medovom medijskom časopisu za prehranu, jabuke sadrže različite fitokemikalije, uključujući kvercetine ... koji su jaki antioksidanti. "Jabuke su značajan izvor bioflavonoida, osobito kvercetina. Zabavna antioksidativna činjenica o jabukama: 23% voćnih flavonoida koji se konzumiraju u Sjedinjenim Američkim Državama dolaze od jabuka što objašnjava višu učestalost kvaretina u općoj populaciji zahvaljujući potrošaču. Čini se da je poznato da su jabuke bogate kvercetinom ili ljudi koji dnevno uživaju u jabuku da bi zadržali liječnika, antioksidativne zdravstvene prednosti ove "super hrane" su široko rasprostranjene. Nije čudo da se jabuke visoko nalaze na popisu hrane za oporavak nakon treninga.
3 - Luk ima visoku koncentraciju kvercetina
Prema The Onion Association Health Research, "na temelju studija provedenih na The Queen's University u Belfastu, Irskoj i Wageningen Agricultural University, sadržaj kvercetina u luku se procjenjuje na između 22,40 i 51,82 mg po srednjem luku (100 grama ) "Tko brine o" dahom luku "kada je riječ o visokom antioksidansu s vrhunskim zdravstvenim prednostima? Sjedenje lukom punim bioflavonoida kako bi se usporilo i popravilo oštećenje tkiva zvuči kao dobra zbrka. Opskrbite svježu salsa s cijelim lukom i uključite tijelo u borbu protiv upala izazvane vježbanjem na duhovit način!
4 - Brokula sadrži kvercetin: Superior Bioflavonoid
Prema The Journal of Food Composition and Analysis, "s Bahorun et al. (2004) su izvijestili da su razine kvercetina oko pet puta veće od razine kaempferola u brokule. "I kvercetin i kaempferol su vrhunski bioflavonoidi koji se prirodno pojavljuju u brokule. Brokula samo tako postaje jedna od najčešće konzumiranih "super hrane" u Sjedinjenim Državama. Fitokemikalije sadržane u brokule povezane su s smanjenim rizikom od raka. Općenito, flavonoidi poput kvercetina u brokule poznati su po svojim snažnim antioksidativnim sposobnostima, što čini ovu "super hranu" koja mora jesti za oporavak vježbanja i popravak mišića.
5 - Bobice: Smanjite tjelovježbu izazvanu upalu prirodno
Prema tri studije o intervencijama koje je objavio National Institutes of Health, "kvercetin je biološki raspoloživ od prehrane koja sadrži bobice i pokazuje da bi to bio dobar biomarker unosa voća i povrća općenito". Tijekom druge studije ispitanici su konzumirali 100 g bilja, crni ribizli i sijedi na dan i nakon 2 mjeseca pokazali su porast razine kvercetina u krvi od 50%. Jednostavno dodavanje plodova u naš dnevni unos daje antioksidante i zaštitu od bolesti i poboljšanu sposobnost smanjenja upale izazvane vježbanjem. Želite li se bolje osjećati nakon treninga? Uživajte u raznovrsnim plodovima u trese, s zobenom kašom, miješanom u jogurtu ili jedući iz ruke za prirodni antioksidansni poticaj!
izvori
Međunarodni časopis za preventivnu medicinu, učinak osam tjedana dopunjavanja kvercetina na učinkovitost vježbanja, oštećenje mišića i mišić u muskarcima kod muških badminton igrača, Pooya Daneshvar et al., 4/13
Internacionalni časopis za preventivnu medicinu, dopunu Quercetin ne smanjuje performanse vježbanja i sastav tijela u mladim plivačima, Darvishi L et al., 4/13
Međunarodni časopis za preventivnu medicinu, Učinci dopune kvercetina na sastav tijela, učinak vježbanja i indekse oštećenja mišića u sportašima, Askari G et al., 1/13
Časopis za istraživanje i medicinske znanosti, Da li kvercetin i vitamin C poboljšavaju performanse vježbanja, oštećenja mišića i sastav tijela kod muških sportaša ?, Gholamreza Askari i dr., 4/12
American Journal of Clinical Nutrition, Flavonoidi: pregled mogućih mehanizama djelovanja i potencijalnih primjena, Robert J Nijveldt et al., 2001.
American Journal of Clinical Nutrition, Voće i povrće u prevenciji staničnog oksidativnog oštećenja, Ronald L Prior, 2003
Bio Med Središnji prehrambeni časopis, fitokemikalije Applea i njihove zdravstvene prednosti, Jeanelle Boyer i dr., 5/12/04
Nacionalno društvo s lukom, Onion Health Research, 2011
Nacionalna knjižnica za medicinu SAD-a, Nacionalni instituti zdravlja, Bioraspoloživost kvercetina iz bobica i prehrane, Erlund I et al., 2006.