Pečena cimeta i kadulja Butternut Squash juha

Istaknuta ishrana (po porciji)

Kalorije - 233

Masnoća - 7g

Carbs - 44g

Protein - 4 g

Ukupno vrijeme 45 min
Pripremite 15 min , kuhajte 30 min
Posluživanje 2 (1 1/4 šalice svake)

Bez obzira jesu li hladni izvana, butternut squash juha je zagrijavanje, a ne samo zato što je zagrijana prije posluživanja. U ovom butternut squash juhu recept, začini poput cimeta, kadulje i muškatnog oraščića kombiniraju se sa pečenim korjenastim povrćem kako bi se ponudila mješavina ukusnih, slatkih i prirodno utješnih okusa.

Ova juha je utješna kada je riječ o prehrani. Jedno posluživanje vam daje 9 grama vlakana protiv kolesterola (to je oko 37 posto dnevnog cilja). Količine kalijuma , kalcija i vitamina C također su na impresivnoj strani. Konačno, ova juha je preplavljena vitaminom A , što je ono što su narančasti veggies poput butternut squash i mrkve su najpoznatiji za, pa ga plate i uživajte!

Sastojci

priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 350F.
  2. Lagano podmazujte veliki lim za pečenje i uredite kockarnicu i mrkvu na njemu. Pomiješajte komade s uljem i posipajte solom. Pecite dok se jednostavno ne probije vilicom, oko 25 do 30 minuta.
  3. Dodajte pečene povrće u procesor hrane zajedno s vodom, cimetom, kadulom i muškom sapunom. Pomiješajte, po potrebi dodajte dodatnu vodu po žličici.
  4. Okretati se u opcionalnim ukrasi.

Sastavne varijacije i zamjene

Koristite zalihu povrća umjesto vode za drugačiji okus, ali pazite na sadržaj natrija pri kupnji zaliha. Usporedite oznake prehrane i odaberite marku koja nudi najmanju količinu natrija po porciji.

Savjeti za kuhanje i posluživanje

Pecenje povrća važan je korak - pomaže u stvaranju prirodnih okusa povrća. Posebno Butternut squash nudi ukusan profil okusa, savršenu mješavinu nutty i prirodne slatkoće.

Osušite povrće nekoliko minuta kako bi se ohladili prije nego što ih pomiješate, tako da ih je lakše podnijeti. Juha je ukusnija kada je vruća, ali može se poslužiti i hladno.