Recept s Low Carb Tamale Pie

Istaknuta ishrana (po porciji)

Kalorije - 422

Masnoće - 20g

Carbs - 12g

Protein - 48g

Ukupno vrijeme 45 min
Pripremite 15 min , kuhajte 30 min
Posluživanje 6 (svaka 2 kvadrata)

Ovo je verzija niske ugljikohidrata jednog od uobičajenih načina izrade tamne pite. Ima relativno tanku gornju koru (a ne donju koru). Možete koristiti badem obrok i protein sirutke u prahu za koru ili ga lako razlikovati. Ako želite "kornier" koru, možete zamijeniti neki bademski jelo za kukuruzni obrok i dodati žlicu vode za svaku žličicu kukuruznog obroka koju promijenite. Za svaku žlicu kukuruznog brašna bit će 1 gram dodatnih ugljikohidrata po obroku. Također, ako nemate prašak proteina sirutke, možete ga ostaviti. Kora će biti malo slabije.

Sastojci

• 1/2 srednjeg luka, sjeckani
• 1 1/2 funte 90 posto mlakog mljevenog mesa
• 1 mali zeleni paprat
• 1 mali crveni paprat
• 2 žlice čili praha (ili na okus)
• 14.5-unca može narezati rajčice, s 1/4 šalice tekućine rezervirana
• 1 šalice narezane masline
• 1/2 čajnu žličicu košer soli
• 1/2 čaša zemlju crni papar
• 1/2 šalice badema jela
• 1/2 šalice proteina sirutke u prahu
• 1 veliki jaje
• 1/4 čajna žličica chili praha
• 1/4 čajne žličice kurkuma
• 1 šalica odrezanog sira (ili mješavina meksičkog sira)

priprema

Zagrijte pećnicu na 350 ° F.

1) Ocijedite rajčicu i spremite sok.

2) Stavite luk i govedinu u veliku tavu i kuhajte preko srednje visoke topline, razbijte govedinu dok kuha. Kad se masnoća iz govedine ispusti *, dodajte zelene i crvene paprike i prašak chili. Kuhajte dok se govedina ne kuha.

3) Dodajte isušene rajčice i masline i kuhajte još jednu minutu. Sol na okus.

4) Pomiješajte sastojke za koru, osim sira.

5) Ulijte govedinu i povrće u 9 X 13-inčni tava, prelijte tijesto za koru preko mješavine, i širite ga ravnomjerno preko vrha. Pospite sir preko tijesto.

6) Peći oko 15-20 minuta, ili dok kora počinje smeđe.

Obično sam ga izrezala na 12 kvadrata, s 2 kvadrata koji poslužuju.

Poslužite uz zelenu bočnu salatu s low-carb limun češnjaka Salad dressing ili ovaj bez šećera na tisuću salata za salatu .