Tko ne žudi punjene krumpirove kože? Svi volimo snaći na krumpirima u casual restoranima, Super Bowl strankama ili jednostavno kod kuće ispred televizora. Problem s krumpirom je da su obično puni zasićenih masnoća i kalorija.
Na TGIFrgovima, na primjer, Loaded Skriveno krumpir na svom izborniku ima nevjerojatnih 1430 kalorija i 78 grama masti.
Naravno, možete ostati kod kuće i izraditi vlastite kreme od krumpira, ali mnogi recepti također su vrlo visoki u kalorijama i masti.
Znači li zdravi zasićenici trebaju ogrebotine krumpira skinuti s omiljenog popisa? Apsolutno ne! Umjesto toga koristite ovaj recept s niskim kalorijama krumpira.
Dijeta-Prijateljski Prijatelji krumpira Recepti
- Talijanski krumpir . Ako volite talijansku hranu, obožavat ćete ove pizze od krumpira Lisa Lillien, također gladna djevojka. Svako posluživanje sadrži samo 189 kalorija i 3,5 grama masti.
Jednostavni sirevi špinat-punjeni krumpir
Ovo je moj omiljeni način za pripremu krumpira: punjenih kremastim špinatom i sirom. Okusili su se kao da su pržena, ali nisu. I zato što su toliko velike, samo jedno posluživanje je obrok sam po sebi. Svaka napunjena krumpira sadrži 150 kalorija i samo 3 grama masti.
Da biste napravili ove masnoće krumpira s niskom masnoćom, skupite sljedeće sastojke:
- 1 vrećicu špinat
- 2 unce niske masnoće krem sir (Neufchatel sir)
- Sjeckani parmezanski sir
- ½ sjeckani luk
- 3 češnjaka sjeckani češnjak
- Pileća zaliha
- 3 srednje russet krumpir, pečeni
- 1/3 šalice bjelanjaka, lagano pretučen
Napunite špinat: kapnite luk i češnjak u tavi. Nemojte stavljati tavu i piletinu umjesto ulja. Jednom kada je mekana, dodajte cijelu vrećicu špinat i kuhajte dok mekana.
Ukloni iz vrućine, zatim dodajte krem sir i pregršt parmezanskog sira u smjesu i promiješajte dok kremasti.
Pripremite krumpir. Skočite na sredinu pečenog krumpira i stavite školjke u stranu. Stavite krumpir u zdjelicu s nekoliko žlica i gulaš dok kremast. Dodajte sol okusom.
"Faux-fry" krumpira kože. Upijajte svaku kožu u zdjelu bjelanjaka sve dok obje strane ne budu obložene. Zatim stavite kožu ljepljene strane na ploču za pečenje. Pecite oko 10 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici od 425 stupnjeva sve dok koža ne postane hrskavica. Zatim ih preklopite i pecite dok se krumpir ne postane hrskavi.
Ubaci svoje kože krumpira . U svaku kožu krumpira stavite kolač mršavih pirećih krumpira i ravnomjerno raspršite. Zatim slojite veliku školjku kremastog špina na vrhu i konačno pospite parmezanom. Pecite u pećnici od 425 stupnjeva sve dok se sire na vrhu ne otopi.
Ako volite masnoće od krumpira s niskim sadržajem masnoće, napravite seriju i zamrznite ih u jednokratnim servisima za brzi ručak, večeru ili poslije jela za svoju djecu.