Ricotta od pečene parmezane pečene srdele

Istaknuta ishrana (po porciji)

Kalorije - 331

Masnoće - 19g

Carbs - 10g

Protein - 29g

Ukupno vrijeme 60 min
Pripremite 15 min , kuhajte 45 min
Posluživanje 4

Ljubavni pileći parmezan, ali mrzim spali svoje stare recepte? Za mnoge ljude, začini i veći sadržaj masnoća u tradicionalnom receptu mogu potaknuti njihovu žgaravicu. Ova verzija Baked Chicken Parmesan-a koja se može podići žgaravicama može biti sigurna alternativa nekom starom omiljenom.

Ovo je brz i jednostavan recept, uzimajući sve oko 1 sat od početka do kraja, čineći ga izvrsnom opcijom na užurbanom tjednu noći.

Sastojci

priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 375 F.
  2. Lagano kapnite pečenje za pečenje s povrćem za kuhanje.
  3. U maloj zdjeli, kombinirajte 1/2 šalice začinjene mrvice od mrvica, 3 žlice odresane od kvalitetnog parmezan sira (a ne stvari u limenku), crtica talijanskog začina i čašicu soli. Dobro promiješajte.
  4. Stavite 4 pileće prsa bez kostiju, bez kože, koje su potapljene sušile na tanjuru i obložite ih s 4 žličice maslinovog ulja.
  5. Pileće dojke pileći s obje strane u smjesi krušne mrvice. Prijelaz na posudu za pečenje.
  1. Pospite svaku preostalu mješavinu pilića preko piletine.
  2. Pecite otkriju za 35 do 45 minuta, ili dok ne završite.

Više o tradicionalnim pilećim parmezanom

Pileći parmezan zvuči poput recepata ravno iz Italije, zar ne? Pa, unatoč njenom imenu i sastojcima - umaku od rajčica , mozzarella sir i sir od Parmigiano-Reggiano - zapravo je nastao u Sjedinjenim Državama.

Talijansko-američke zajednice razvile su recepte slične hrani njihove domovine. Tako su imigranti iz Parme, Italija, došli do ove pileće jelo. Parmigiana znači "u stilu Parme". Današnja ideja parmezanskih recepata znači nešto što je pecivo, pečeno, pržena i sira.

Unatoč svojoj povijesti država, pileći parmezanski recepti ukorijenjeni su u Italiji. Razmislite o njegovom rođaku Melanzana alla Parmigiana, ili parmezanoj pilići. To je bacanje gore do mjesta gdje ova jela potekla. Većina talijanskih stručnjaka za hranu kažu da je to jedno od dva mjesta - sjeverno od Parme ili južne Italije, gdje obiluju patlidžani.