Istaknuta ishrana (po porciji)
Kalorije - 260
Masnoće - 16g
Carbs - 20g
Protein - 12 g
Ukupno vrijeme 10 min
Pripremite 5 min , kuhajte 5 min
Sluzi 1
Avokado toast postao je tako popularan kao doručak ili snack. Avokado toast možete pronaći na Instagrama i restoranima, no brzo i jednostavno možete napraviti kod kuće.
Koristite klasičnu recepturu usjekom dodavanjem dodatnog buta proteina s kajgastim jajašcima. Kombinacija vlakana, bjelančevina i zdravih masti puni se, zadovolji i pruža puno ishrane kako bi započeli dan.
Avokado su veliki izvor kalijem, vlaknima, zdravih nezasićenih masnoća i folata , dok jaja daju proteine i mikronutrijente kao što su kolin , vitamini B i vitamin D. Šišanje zelenim lukom i svježe napuklom paprom na vrhu sve to.
Sastojci
- 1 kriška kruha od kiselog tijesta od cjelovitog zrna
- ½ mali avokado
- 1 veliki jaje
- 1 žlica mlijeka
- sprej za maslinovo ulje
- 1 žlica zelenog luka, sjeckani
- svježe napuknut crni papar
priprema
- Tijesto pržiti kruh u tosteru ili u maloj tavi iznad srednje topline.
Razbiti avokado s vilicom. Proširite preko tosta.
Potapajte zajedno jaje i mlijeko. Ulje za raspršivanje u malom nepropusnom tavu i toplinu na laganoj vatri. Ulijte jaja u tavu i kuhajte, miješajući s lopaticom dok se ne postavite.
Stavite jaja s avokadom i pospite zelenim lukom i paprom.
Sastavne varijacije i zamjene
Po potrebi upotrijebite kruh bez glutena.
Vrh pržiti s prženim ili prženim jaje umjesto krekiran ako želite.
Savjeti za kuhanje i posluživanje
Okružite jelo s posluživanjem svježeg voća za lagani doručak. Rezane jagode, bobičasto voće ili jabuke čine izvrstan izbor.