8 najboljih miješanih krušnih mješavina bez glutena za 2018. godinu

Get That Made-From-Scratch Okus kod kuće

Ako tražite kruh bez glutena koji je ukusan kao tradicionalni kruh koji poznajete i volite, vaš najbolji mogući kladiti se možete učiniti sami. Srećom, to ne znači da morate početi ispočetka. Danas postoji sve širi spektar gluten-free krušnih mješavina koje su ugriz kako bi stvorili i ponudili aromu, teksturu i okus koji ste dugo žudjeli.

Mnogi od tih mješavina dostupni su u trgovinama prehrambenim proizvodima i trgovinama zdrave hrane ili naručene na mreži. Iako imaju tendenciju da budu premium cijene, oni nude zadovoljstvo duše kuhanog kruha dok izbjegavaju zamke glatkih netrpeljivosti.

Evo osam najboljih mješavina kruha bez glutena na tržištu danas:

Kinnikinnick Foods nudi ono što svibanj biti najlakši bez glutena krušni mix svih. Jednostavno dodajte vodu, promiješajte i pecite. Premiks se prvenstveno sastoji od krumpirovog škroba, graška škroba, brašna od tapioka i cjelovitih jaja u prahu.

Njihov Kinnik-Kwik kruh i pecivo mješavina u potpunosti je bez mliječnih, kvasaca, soje i orašastih plodova i isporučen je u paketu od šest vrećica od 35,5 unca. Uz pomoć prehrambenih laboratorija Sveučilišta Nebraska, Kinnikinnick potvrđuje da njegova hrana sadrži manje od pet dijelova na milijun (ppm) glutena.

Bob's Red Mill ima četiri mješavina kruha bez glutena koje možete odabrati: GF Hearty Wholegrain Kruh, GF Homemade Wonderful Kruh, GF Cinnamon Raisin Bread i GF Cornbread. Bob's Red Mill ispituje svoje proizvode do 20 stranica u minuti, ali proizvodi svoje zobeno bez glutena u istoj tvornici kao i ostali GF proizvodi.

Sastojci i priprema se razlikuju od proizvoda do proizvoda. Kukuruzni kruh, na primjer, zahtijeva dodavanje mlijeka, jaja i ulja ili maslaca. Njihov integralni i bijeli kruh zahtijevaju od jabučnog octa plus kvasac (uključeni), dok kruh od cimeta treba samo kvasac. Sve osim kukuruza može se lako napraviti u stroju za kruh.

Glutino's Gluten-Free Pantry linija krušnih mješavina uključuje njihovu laganu konfekciju sendviča, francuski kruh i pizza, i Yankee kolač i kolač. Obje mješavine bijelog kruha sadrže kvasac i lako se mogu pripremiti u krušnom kavu.

Gluten-free Pantry, kao i njegova matična tvrtka Glutino Inc., ispituje sve svoje linije proizvoda na manje od 20 ppm glutena.

Mješavina kruha od glutena kralja Arthur Flour čini bijeli sendvič kruh koji se peče u pećnici ili u krušnoj peći. Mješavina, koja sadrži rižino brašno, brašno od tapioka, krumpirov škrob i kvasac, potpuno je bez soje i orašastih plodova. Sve što trebate učiniti jest dodati mlijeko, jaja i ulje ili maslac.

King Arthur Flour posjeduje poseban objekt bez glutena, a njegovi proizvodi certificirani bez glutena od strane organizacije za certificiranje bez glutena (GFCO), koja zahtijeva ispitivanje ispod 10 ppm glutena. Mješavine su također certificirane košer.

Chébé Bread Products temelji svoje miješane kruške na pão de queijo, tradicionalnom brazilskom kruhu od sira. Glavni sastojci dolaze iz biljaka manioka, također poznat kao yucca ili manioka.

Tradicionalno, pão de queijo je napravljen u male role, ali Chébé je mješavina može se koristiti za oblikovanje širok spektar proizvoda od kruha, uključujući kalzona, sendvič buns, tortillas i krekeri.

Mješavina kruha potpuno je bez kvasca i sadrži samo manioc, suho mlijeko i morsku sol. Mješavina je izrađena u objektu bez glutena i certificiran od strane Celiac Sprue Association koja zahtijeva ispitivanje do pet ppm.

Namjenski proizvođač bez glutena Pamela's Products proizvodi dva mješavina kruha: njegovu tradicionalniju mješavinu kruha bez glutena i njegovu šarenu kolačicu i muffinsku mješavinu. Tradicionalna mješavina kruha uključuje sirkum brašno, brašno od tapioka, mljeveni brašno, i kvasac, dok se kukuruzni mix sastoji od kukuruznog brašna, brašna od tapioka i krumpirovog škroba.

Sve Pameline Proizvode hrana se testira na manje od pet ppm glutena. Mješavine kruha isporučuju se u pakiranju od šest vrećica od 19 unca, od kojih svaka čini standardnu ​​kruh.

Namaste Foods Bez glutena krušne i valjane mješavine izrađena je od kombinacije smeđe rižine brašna, sira brašna, brašna od tapioka, brašna milja, arrowroota i kvasca. Sve što trebate učiniti jest dodati jaja, ulje i vodu.

Namaste proizvodi se proizvode u posvećenoj tvornici i ne sadrže soje, kukuruz, krumpir, mliječne proizvode, kazein, kikiriki ili orašaste plodove. Proizvodi su također kosher-certificirani.

Orgran čini i Easy-Bake Mix kruha i bez glutena kolača i muffin Mix. Bijela krušna mješavina u potpunosti je bez mlijeka, bez kvasca, bez jaja i veganskih.

U međuvremenu, mješavina kukuruznog kruha napravljena je s ne-GMO kukuruza i bez mliječnih proizvoda, jaja, kvasca, orašastih plodova i soje. Također je veganski.

razotkrivanje

Na Fitu, naši stručni pisci predani su istraživanju i pisanju promišljenih i urednički neovisnih pregleda najboljih proizvoda za vaš život i vašu obitelj. Ako vam se sviđa ono što radimo, možete nas podržati putem naših odabranih veza, koje nam donose proviziju. Saznajte viĹĄe o postupku pregleda .