Što su hrana dopuštena na dijetama s gastroparesisom?

Gastropareza je stanje u kojem oštećenje živaca povećava vrijeme koje je potrebno za djelomično probavljena hrana da se prebaci iz vašeg želuca u vaš tankog crijeva. Nakon gastropareze dijeta može pomoći ublažiti neke od simptoma.

Gastropareza se može dogoditi idiopatski (znači da ne znamo što ga uzrokuje) ili može biti uzrokovano dijabetesom tipa 1 ili tipa 2, naročito ako prolazite dulje vrijeme s povišenim razinama šećera u krvi.

Dietne promjene za gastroparezu

Ako su vaši simptomi dovoljno ozbiljni, možda ćete trebati slijediti bistru tekuću prehranu nekoliko dana. To može biti praćeno punom tekućom dijetom sve dok tekućine nisu visoke masnoće. Vaš liječnik vam može pomoći kroz ove dijete, a kada se vaše simptome poboljšaju, možete se prebaciti na prehranu gastropareze.

Vaše specifične prehrambene promjene mogu biti malo drugačije od druge osobe, ovisno o bilo kojem drugom probavnom pitanju koje imate, kao što je netolerancija na laktozu ili celijakija. Bit će potrebni neki opći koraci:

Jedite male obroke. Vaš želudac ima poteškoća s upućivanjem hrane u tankog crijeva, stoga hranjenje malih snack-obroka nekoliko puta dnevno može olakšati rukovanje vašim stanjem. Razmislite o šest (ili više) malih obroka dnevno umjesto tri velike.

Smanjite masnoću. Dijetalna masnoća usporava vaš želudac, tako da nakon slabe masti dijeta može biti korisna za vas.

Izbjegavajte prženu hranu, mliječne proizvode s visokim udjelom masnoća, masnoće, slatkiši s visokim udjelom masnoća i ukrasne juhe. Izaberite mliječne proizvode s niskim i ne-masnim proizvodima, natječajima, mršavim jelima poput piletine, puretine ili ribe. U redu je upotrijebiti malo kiselo vrhnja, maslac ili margarin, ali dovoljno da dodate okus na svoj obrok. Žlica ili dva žličnog maslaca od kikirikija je u redu, ali nemojte previše jesti jer je bogata mastima.

Smanjite unos vlakana. Vlakna su obično nešto što biste željeli povećati, ali budući da usporava pražnjenje želuca, jedenje previše vlakana može dodatno pogoršati gastroparezu. Izbjegavajte hranu bogatu vlaknima kao što je brokula, cjelovite žitarice, smeđa riža, prokulice, mahunarke, orašasti plodovi i sjemenke. Izaberite bijeli kruh i tjesteninu, kolače od sode, banane i zrele dinje.

Jedite meku hranu. Ne morate odustati od voća i povrća, ali ćete morati izbjegavati sirovo povrće, kožu ili peeling. Povrće može biti pari, pečeno ili kuhano. Voće treba potpuno sazrijeti, kuhati, konzervirati ili sokirati (bez pulpe). Izbjegavajte plodove i bobice koje imaju pulpa ili puno sjemena. Izaberite pečeni ili kuhani krumpir bez kože, sok od rajčice, umak od rajčice, obični puding i želatina, čisti piti i čiste juhe (rezane su u redu, ali izbjegavajte povrće s visokim vlaknima).

Prebrzo ostavljajući hranu u želucu je problem jer može dovesti do bakterijske prekomjernog rastepljenja ili uzrokovati stvaranje očvrslog globusa hrane zvane bezoar. Ovi bezoari su loši jer mogu blokirati prolaz koji vodi od želuca do tankog crijeva. Mijenjanje vaše prehrane možda neće izliječiti gastroparezu, ali olakšava liječenje simptoma i sprječava daljnje komplikacije.

Ono što je najvažnije, ako imate dijabetes, trebate zadržati razinu šećera u krvi u zdravijem rasponu, a dostupni su i lijekovi koji bi vam mogli pomoći u liječenju gastropareze. Vaš liječnik može dijagnosticirati i liječiti vaše stanje, a također će biti od pomoći posjetitelj dijabetičara, dijetetičara ili nutricionista.

izvori:

Američka udruga za dijabetes. "Gastropareza".

Maher AK. "Pojednostavljeni dijetni izbornik". Jedanaesti izdanje, Hoboken NJ, SAD: Wiley-Blackwell Publishing, listopad 2011. godine.

Nacionalni centar za informiranje o probavnom sustavu (NDDIC). "Gastropareza".